Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
vikalin
vikalin
Àâàòàð vikalin
-
Âñåãäà ïîä ðóêîé
Ê ïðèëîæåíèþ
Large Visitor Globe
-
Ðóáðèêè
áèñåð
(272)
ðàñòåíèÿ
(82)
áèæóòåðèÿ
(75)
æèâîòíûå, èãðóøêè
(66)
áóñèíû, æãóòû
(33)
ðàçíîå íóæíîå
(28)
(0)
âÿçàíèå
(2062)
îáó÷åíèå, ñîâåòû
(64)
èãðóøêè, ôèãóðêè, æèâîòíûå
(44)
øíóðû, êàéìà, áðåòåëè, ðþøè
(43)
óçîðû êðþ÷êîì
(32)
ïðîãðàììû
(12)
ðàçíàÿ ìåëî÷ü
(11)
àêñåññóàðû
(6)
ðóêàâà, ïëàíêè, ãîðëîâèíû
(2)
âàðåæêè, ïåð÷àòêè
(19)
âÿçàíèå ìåõîì
(25)
äåòÿì - êîôòû, ïàëüòî
(58)
äåòÿì - ïèíåòêè, íîñî÷êè, áîñîíîæêè
(27)
äåòÿì - ïëàòüÿ, ñàðàôàíû, òîïèêè
(116)
äåòÿì - ðàçíîå
(9)
äåòÿì - øàïî÷êè, ïàíàìû
(59)
äëÿ æåíùèí
(369)
äëÿ ìóæ÷èí
(15)
æóðíàëû
(24)
èðëàíäñêîå è äð.
(438)
íîñêè, òàïî÷êè
(66)
ñóìêè
(65)
ñõåìû, óçîðû
(299)
öâåòû
(211)
øàðôèêè, øàïêè
(120)
ãîòîâèì
(2481)
áóëî÷êè, êåêñû
(76)
ãîòîâèì èç îâîùåé
(56)
ëåïåøêè, õëåá, îëàäüè
(45)
ïèðîãè
(42)
ïèðîæêè, ïîí÷èêè
(38)
ïåëüìåíè, ìàíòû, ÷åáóðåêè, âàðåííèêè
(34)
áëèíû
(26)
çàãîòîâêè-áàêëàæàíû, êàáà÷êè
(23)
ïèööà, ëàçàíüÿ
(21)
ðåöåïòû òåñòà
(20)
çàãîòîâêè-ãðèáû
(14)
çàãîòîâêè-ïîìèäîðû
(13)
èç ëàâàøà
(12)
çàãîòîâêè-âàðåíüå
(11)
çàãîòîâêè-ïåðåö
(10)
ãðèáû
(9)
çàãîòîâêè-îãóðöû
(8)
çàãîòîâêè-ñàëàòû, àññîðòè
(4)
çàãîòîâêè-êàïóñòà
(2)
â ãîðøî÷êàõ
(1)
ãàðíèðû, ìÿñî, ãîðÿ÷åå
(184)
äåñåðòû
(26)
çàãîòîâêè
(43)
çàêóñêè
(200)
êèòàéñêèå áëþäà
(31)
êîíôåòû, äåñåðòû
(211)
êîðåéñêèå áëþäà
(29)
íàïèòêè
(32)
ïåðâûå áëþäà
(14)
ïå÷åíüå, ïèðîæíîå
(254)
ðàçíîå è íóæíîå
(45)
ðàçíûå ðåöåïòû
(62)
ðûáà
(28)
ñàëàòû
(210)
òîðòû
(414)
òîðòû áåç âûïå÷êè
(52)
óêðàøåíèÿ, îôîðìëåíèå áëþä
(357)
äåòÿì
(146)
äëÿ äíåâíèêà
(97)
äëÿ äîìà
(740)
âÿæåì
(112)
äåêîð
(66)
Îãîðîä
(4)
äåòñêàÿ
(4)
ìåáåëü
(34)
ðàçíàÿ ìåëî÷ü
(79)
ðåìîíò
(41)
öâåòû êîìíàòíûå
(135)
øüåì
(91)
Äëÿ æèâîòíûõ
(38)
Äëÿ íàñ
(172)
ìàêèÿæ
(17)
ìàíèêþð
(29)
ïðè÷åñêè
(70)
Äîìàøíÿÿ êîñìåòèêà
(180)
Çäîðîâüå è êðàñîòà
(456)
äèåòû
(45)
ôèç.óïðàæíåíèÿ äëÿ ôèãóðû
(60)
Èãðû
(20)
Ê ïðàçäíèêàì
(80)
ìàãèÿ, ïðèìåòû, ðåëèãèÿ
(115)
ìîå
(5)
ìóçûêà
(12)
Îáðàáîòêà ôîòî
(106)
ïðîñòî òàê
(328)
Ðóêîäåëèå
(382)
áóêåòû èç êîíôåò
(253)
ðàçíîå
(86)
öâåòû
(64)
ïëåòåíèå èç ãàçåò
(40)
áàíòû
(20)
õîëîäíûé ôàðôîð
(15)
âûøèâêà
(7)
êðóæåâî
(4)
ññûëêè
(48)
øèòüå
(492)
ïëàòüÿ
(158)
ðàçíîå
(79)
áëóçû
(61)
þáêè
(50)
áðþêè
(7)
-
Ìóçûêà
Âñå (11)
Ñåðãåé Äûìîâ- Îñåííèé àíãåë
Ñëóøàëè: 16
Êîììåíòàðèè: 0
Äàí Áàëàí-Ëþáè
Ñëóøàëè: 1578
Êîììåíòàðèè: 6
Karunesh - Beyond The Horizon
Ñëóøàëè: 47929
Êîììåíòàðèè: 0
Î÷àðîâàíèå äîæäÿ
Ñëóøàëè: 242432
Êîììåíòàðèè: 0
Âèâàëüäè - Äóøà
Ñëóøàëè: 2071
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 18.04.2011
Çàïèñåé: 8411
Êîììåíòàðèåâ: 76
Íàïèñàíî: 8629
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñóááîòà, 28 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 17:23
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÖÀÐÑÊÈÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ... ñ ñî÷íîé, íåæíîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé è õðóñòÿùèì ðàññûï÷àòûì òåñòîì
Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé ïèðîã íà ïåñî÷íîì òåñòå ñ íåæíîé ÿáëî÷íî-ñëèâî÷íîé íà÷èíêîé è ñ õðóñòÿùåé ïîñûïêîé. Ïî íàñòîÿùåìó - öàðñêèé! Ýòîò ïèðîã î÷åíü íàïîìíèë ìíå ïîëüñêèé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Szarlotka z budyniem". Íî, åñëè ïîëüñêèé ïèðîã - ýòî, ïðàêòè÷åñêè òîðò, øèêàðíûé, ïðàçäíè÷íûé âàðèàíò, òî ýòîò ïèðîã, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî íàçûâàåòñÿ "Öàðñêèé", áóäåò ïîïðîùå. Òàê ñêàçàòü, âàðèàíò êàæäîäíåâíûé, íó, ìîæåò áûòü, âîñêðåñíûé. Òåñòî íåæíîå è ðàññûï÷àòîå, íà÷èíêà ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ... Îäíàêî, åñëè âû ñèäèòå íà äèåòå, ýòîò ïèðîã íå äëÿ âàñ!
Ìóêà (òåñòî - 1,5 ñòàêàíà, ïîñûïêà - 1+1/4 ñòàêàíà, íà÷èíêà - 2 ñò. ë.)
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (òåñòî - 85 ã, ïîñûïêà - 115 ã, íà÷èíêà - 40 ã) — 240 ã
ßéöî êóðèíîå (òåñòî - 1 + æåëòîê, íà÷èíêà - 2 + áåëîê) — 4 øò
Ñìåòàíà (â íà÷èíêó + 1 ñò. ë. â òåñòî, 20%) — 1/2 ñòàê.
Ñàõàð (â òåñòî - 1/4 ñòàê, â ïîñûïêó - 1+1/4 ñòàê., â íà÷èíêó - 1+1/4 ñòàê.)
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (ïî 10 ã: 1 - â òåñòî, 1 - â ïîñûïêó) — 2 ïàêåò.
Âàíèëèí (èëè âàíèëüíûé ñàõàð: 1 - â ïîñûïêó, 1 - â íà÷èíêó) — 2 ïàêåò.
Ñîëü (íà êîí÷èêå íîæà)
ßáëîêî (êèñëûå èëè êèñëî-ñëàäêèå, êðåïêèå) — 800 ã
Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû äëÿ òåñòà.
 ìèñêå ñîåäèíèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð è ñîëü. Äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Áûñòðî ïåðåòåðåòü ìàññó ìåæäó ëàäîíÿìè. Äîáàâèòü ÿéöà, ñìåòàíó è çàìåñèòü òåñòî.
Çàâåðíóòü â ïàêåò è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Äëÿ ÏÎÑÛÏÊÈ ñîåäèíèòü ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëü.
Âëèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Áûñòðî ïåðåòåðåòü ìåæäó ëàäîíÿìè. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Äëÿ ÍÀ×ÈÍÊÈ ÿáëîêè î÷èñòèòü. Íàðåçàòü íåáîëüøèìè òîíêèìè ëîìòèêàìè.
Ñîåäèíèòü ñ 2/3 ñàõàðà, ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âàíèëüþ è ïîòóøèòü 5 ìèíóò.
Îòäåëüíî âçáèòü ÿéöà, ñàõàð, ìóêó.
Äîáàâèòü ñìåòàíó è õîðîøî âçáèòü âåí÷èêîì.
ßáëîêè ñîåäèíèòü ñî ñìåòàííî-ÿè÷íîé çàëèâêîé. Îòñòàâèòü.
Âêëþ÷èòü äóõîâêó íà 180*Ñ.
Òåñòî âûíóòü èç õîëîäèëüíèêà. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî äíó è áîðòèêàì ñìàçàííîé ôîðìû d 24 ñì. Äíî ìîæíî çàñòåëèòü ïðîìàñëåííîé ïåêàðñêîé áóìàãîé. Âûëîæèòü íà÷èíêó â ôîðìó ñ òåñòîì.
Êðîøêó âûíóòü èç õîëîäèëüíèêà è åùå ðàç áûñòðî ïåðåòåðåòü ìåæäó ëàäîíÿìè, îíà äîëæíà ñòàòü ìåëêîé è îäíîðîäíîé. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü êðîøêó ïî ïîâåðõíîñòè íà÷èíêè.
Ïîìåñòèòü ïèðîã â äóõîâêó, âûïåêàòü ïðè 180*Ñ îêîëî 50-55 ìèíóò. Èçâëå÷ü èç äóõîâêè, ïîëíîñòüþ îñòóäèòü è îñâîáîäèòü îò ôîðìû. Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîñûïàòü ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñàõàðíîé ïóäðîé.
Âîò òàêîé ïèðîæîê... ñ ñî÷íîé, íåæíîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé è õðóñòÿùèì ðàññûï÷àòûì òåñòîì
povarenok.ru
Ðóáðèêè:
ãîòîâèì/òîðòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vikalin/post354961339/">Без заголовка</a><br/> ЦÐ�РСКИЙ ЯБЛОЧÐ�ЫЙ ПИРОГ... Ñ� Ñ�очной, нежной, ароматной начинкой и хруÑ�Ñ‚Ñ�щим раÑ�Ñ�ыпчатым теÑ�том ПотрÑ�Ñ�ающе вкуÑ�ный пирог на пеÑ�очном теÑ�те Ñ� нежной Ñ�блочно-Ñ�ливочной начинкой и Ñ� хруÑ�Ñ‚Ñ�щей поÑ�ыпкой. По наÑ�тоÑ�щему - царÑ�кий! Ðтот пирог очень напомнил мне польÑ�кий Ñ�блочный пирог "Szarlotka z budyniem". Ð�о, еÑ�ли польÑ�кий пирог - Ñ�то, практичеÑ�ки торт, шикарный, праздничный вариант, то Ñ�тот пирог, неÑ�мотрÑ� на то, что называетÑ�Ñ� "ЦарÑ�кий", будет попроще. Так Ñ�казать, вариант каждодневный, ну, может быть, воÑ�креÑ�ный. ТеÑ�то нежное и раÑ�Ñ�ыпчатое, начинка Ñ�очнаÑ�, ароматнаÑ�... Однако, еÑ�ли вы Ñ�идите н... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vikalin/post354961339/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè