Áåç çàãîëîâêà |
Êðåêåðû òàêèå íå òîëüêî ìîæíî åñòü , äà ïðèïèâàÿ ÷àéêîì, íî èõ òàêæå ìîæíî èñïîëüçîâàòü è â ñàëàòû è çàêóñêè. Ñàëàòû ñ êðåêåðàìè è çàêóñêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè, òàê ÷òî íå íàäî òåïåðü áóäåò ïîêóïàòü èõ, à ëó÷øå ïðèãîòîâüòå ñàìè è èñïîëüçóéòå èõ ïî íàçíà÷åíèþ. Ýòî î÷åíü âêóñíî. Äîáàâêè ê íèì, ò.å â òåñòî, ìîãóò áûòü ñàìûå ðàçíûå.

Èíãðåäèåíòû:
150 ã ìóêè
150 ã òâåðäîãî ñûðà
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñò.ë. ñëèâîê
1/2 ÷.ë. ñîëè
1/2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ùåïîòêà ñàõàðà
êàéåíñêèé ïåðåö, ÷åðíûé ïåðåö, êóíæóò, ìàê, ñóøåíûé óêðîï - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: xaa.su/3xV
Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì, ñîëüþ, ñàõàðîì. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàçìÿã÷èòü â ìèêðîâîëíîâêå (10 ñåêóíä) èëè ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Âñå êîìïîíåíòû ñìåøàòü â áëåíäåðå. Òåñòî ñêàòàòü â øàð è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.
Õîðîøî ïðèïûëèòü ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ìóêîé, ðàñêàòàòü òåñòî íå òîëñòûì ñëîåì, íå áîëåå 5 ìì. Åñëè òåñòî ìÿãêîâàòî, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ìóêè. Âûðåçàòü ñ ïîìîùüþ ôîðìî÷åê êðåêåðû.
Êðåêåðû óêðàñèòü òðàâàìè, ïîñûïàòü ñïåöèÿìè - êàê âû ëþáèòå.
Ïå÷ü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ 10-12 ìèíóò, äî çàðóìÿíèâàíèÿ êðàåâ.
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì/ïå÷åíüå, ïèðîæíîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |