-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vik55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2010
Записей: 283
Комментариев: 7
Написано: 295





Без заголовка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:59 + в цитатник

get free clicks to your blog with ImageVenue traffic drive 

 Josh Hartnett, Johnny-Depp, Wentworth Miller, Nathan Fillion - мои БОГИ!!!

 

Forbidden

You don't have permission to access /images/photos/takeshi_kaneshiro_01.jpg on this server.

Additionally, a 404 Not Found error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.
 


Метки:  

confessa

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:32 + в цитатник

Su confessa amore mio

io non sono piu il solo, l'unico
hai nascosto nel cuore tuo
una storia irrinunciabile

Io non sono piu il tuo pensiero
non sono piu il tuo amore vero
sono il dolce con fondo amaro
che non mangi piu

Ma perche tu sei un'altra donna
Ma perche tu non sei piu tu
Ma perche non l'hai detto prima
Chi non ama non sara amato mai

Che ne hai fatto del nostro bene?
E' diventato un freddo brivido
Le risate, le nostre cene
scene ormai irrecuperabili

Io non sono piu il tuo pensiero
non sono piu il tuo amore vero
sono il dolce con fondo amaro
che non mangi piu

Ma perche tu sei un'altra donna
Ma perche tu non sei piu tu
Ma perche tu, tu non l'hai detto prima
Chi non ama non sara amato mai

Quando viene la sera
e il ricordo pian piano scompare
la tristezza nel cuore
apre un vuoto piu grande del mare
piu grande del mare

Ma perche non l'hai detto prima
Chi non ama non sara amato mai

Che ne hai fatto del nostro bene?
E' diventato un freddo brivido
Le risate, le nostre cene
scene ormai irrecuperabili

Io non sono piu il tuo pensiero
non sono piu il tuo amore vero
sono il dolce con fondo amaro
che non mangi piu

(Strumentale)

(Ma perche non l'hai detto prima
Chi non ama non sara amato mai)

(Strumentale)

Признайся, любовь моя,

Я теперь не единственный,
В своем сердце ты спрятала
Роман наш чудесный.

Нет меня больше в твоих мечтах,
Теперь я не твоя любовь –
Сладко-горький вкус меда
Ты забыла...

Почему ты изменилась?
Почему ты теперь не та, что прежде?
Почему ты не сказала сразу,
Что нельзя любить нелюбимого?

Что же было хорошего?
Все покрылось инеем от холода.
Улыбки, смех и наши вечера
Никогда не повторятся.

Нет меня больше в твоих мечтах,
Теперь я не твоя любовь –
Сладко-горький вкус меда
Ты забыла...

Почему ты изменилась?
Почему ты теперь не та, что прежде?
Почему ты не сказала сразу,
Что нельзя любить нелюбимого?

Когда вечер придет,
Воспоминания постепенно исчезнут,
А печаль, что на сердце моем,
Откроет пустоту, большую чем море,
Большую чем море...

Почему ты не сказала сразу,
Что нельзя любить нелюбимого?

Что же было хорошего?
Все покрылось инеем от холода.
Улыбки, смех и наши вечера
Никогда не повторятся.

Нет меня больше в твоих мечтах,
Теперь я не твоя любовь –
Сладко-горький вкус меда
Ты забыла...

(Инструментальный проигрыш)

Почему ты не сказала сразу,
Что нельзя любить нелюбимого?

(Инструментальный проигрыш)
 

На страницах былой любви,

Словно строчки забытой повести,
В пустоте исчезают дни,
Но они в многоточьях совести.

Снова грусть подошла украдкой,
И сдавило немного грудь,
Вкус медовый и горько-сладкий
Не даёт уснуть.

Почему мы забыть не можем,
Почему боль пришла опять,
Почему так бывает сложно,
Для чего мы должны терять?

Отчего наших дней тепло
Застывает холодным инеем?
Мы вздыхаем: не повезло,
У судьбы не прямые линии.

Снова грусть подошла украдкой,
И сдавило немного грудь,
Вкус медовый и горько-сладкий
Не даёт уснуть.

Почему мы забыть не можем,
Почему боль пришла опять,
Почему так бывает сложно,
Для чего мы должны терять?

Снова вечер краснеет
В облаках на закатном просторе,
Ночь приходит и с нею
Пустота, как глубокое море…
…глубокое море…

Почему так бывает сложно,
Для чего мы должны терять?

Отчего наших дней тепло
Застывает холодным инеем?
Мы вздыхаем: не повезло,
У судьбы не прямые линии.

Снова грусть подошла украдкой,
И сдавило немного грудь,
Вкус медовый и горько-сладкий
Не даёт уснуть.

(почему так бывает сложно,
Для чего мы должны терять?)
 

Su confessa amore mio

Su confessa amore mio
io non sono pi il solo, l'unico
hai nascosto nel cuore tuo
una storia irrinunciabile

Io non sono pi il tuo pensiero
non sono pi il tuo amore vero
sono il dolce con fondo amaro
che non mangi pi

Ma perch tu sei un'altra donna
Ma perch tu non sei pi tu
Ma perch non l'hai detto prima
Chi non ama non sar amato mai

Che ne hai fatto del nostro bene?
E' diventato un freddo brivido
Le risate, le nostre cene
scene ormai irrecuperabili

Io non sono pi il tuo pensiero
non sono pi il tuo amore vero
sono il dolce con fondo amaro
che non mangi pi

Ma perch tu sei un'altra donna
Ma perch tu non sei pi tu
Ma perch tu, tu non l'hai detto prima
Chi non ama non sar amato mai

Quando viene la sera
e il ricordo pian piano scompare
la tristezza nel cuore
apre un vuoto pi grande del mare
pi grande del mare

Ma perch non l'hai detto prima
Chi non ama non sar amato mai

Che ne hai fatto del nostro bene?
E' diventato un freddo brivido
Le risate, le nostre cene
scene ormai irrecuperabili

Io non sono pi il tuo pensiero
non sono pi il tuo amore vero
sono il dolce con fondo amaro
che non mangi pi

(Ma perch non l'hai detto prima
Chi non ama non sar amato mai)
 

Я прошу, признайся, милая,Что теперь для тебя не единственный.
И любовь теперь наша нежная
Лишь история мимолетная.

Мне в твоих мечтах нет места,
Ведь любовь тебе не известна.
Ты не любишь смотреть на правду -
Она так горька.

Ах, зачем стала ты иною?
Ах, зачем стала ты другой?
Ах, зачем я так долго верил?
Кто не любит, не может быть любим.

Ты любовь нашу не ценила,
И теперь от тебя веет холодом.
Наше счастье, веселье, радости.
Вдруг исчезли, бесследно скрылись все.

Мне в твоих мечтах нет места,
Ведь любовь тебе не извест
 

 

 

 


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 16:20 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

 У него было столько девушек, и разной большой любви, а у меня всегда был только ОН.

 



Я думала, что главное в погоне за судьбой -Малярно-ювелирная работа над собой:Над всеми недостатками, которые видны,Над скверными задатками, которые даны,Волшебными заплатками, железною стенойДолжны стоять достоинства, воспитанные мной.Когда-то я так думала, по молодости лет.Казалось, это главное, а оказалось - нет.Из всех доброжелателей никто не объяснил,Что главное - чтоб кто-нибудь вот так тебя любил:Со всеми недостатками, слезами и припадками,Скандалами и сдвигами и склонностью ко лжи,Считая их глубинами, считая их загадками,Неведомыми тайнами твоей большой души.Я - воздух. Не пытайся удержать. Дыши!... пока даю собой дышать...

Думаете хорошо меня знаете?...а знаете ли вы хорошо самих себя?...
 

 

 

 

 


 

-Вы ее любили?
-Да.
-Как сильно?
-Я ее любил...(с) А.Гавальда
 


Без заголовка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 15:07 + в цитатник

Krec - Улыбка принцессы 

KREC-Она Давно Счастлива, Но Только Не С Тобой
 

она кружилась в кресле раз за разом

 

"Не надо приезжать"
 

Хорошо.

Ну вот теперь всё правильно.


Ты опять посмотрела какую-нибудь ерунду или послушала и сделала свои грандиозные и гениальные выводы
 

Так ты приедишь????! 
 

Конечно)


Устал?Умри!

 

 

 

 

 

 

 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 07:01 + в цитатник

Серьёзно! Люди будте вместе, мечтайте, боритесь, добивайтесь! Мне по чему-то так хочеться сделать  что бы кто то был вместе! Пусть! Пусть когда какая-нибудь девчёнка страдает и плачет ей обязательно позвонят! Пусть когда надеется скажут слова!

Пусть когда мечтают! Сбывается! Если хотят увидется встретяться! Люди делайти безумства!!!!!! Неситесь навстречу счастью! или несчастью, потом разберётесь. бегите! бегите друг другу навстречу! Злитесь, сорьтесь, миритесь, но звоните друг другу, приезжайте в час или три ночи, преодалевайте расстояние! разрушайте молчание!

потому что когда это пройдёт. а любое мучение пройдёт. будет херово. потому что не охото. ничего. никого. вот фантазия от которой сердце тааааааак колотилось, а если б она сбылась! разорвалось бы! к чёртовой..! в общем разорвалось бы! лопнуло! НЕТ! не лопнуло, а ты бы был самым счастливам человеком!!!!! сААААААмым счААААстливым на Земле!!!!! [аааа был/была! опять меня от мужского имени писать тянет]: "Увидеть! Его милого, любимого! и вот он приехал!" а ты спокоен как удав, или кролик в леторгическом сне

"Он не любит. он с другой! Он счастлив. У него жизнь новая. девушка новая. любовь новая." 

Ну ладно. хорошо. да ваще как то пофигу. ну неприятно. это жизнь.

Во во во! А я о чём)))) убого))))))

Радуйтесь, люди!!!!!! Дебилы! Любите друг друга!!!!!!!!!  Не смейте даже расставаться!!!!! Блин! Гуляйте! Снег на улице! Позвони! Лошара! позвони ей! Ждёт. Да, да, да не переспрашивай ждёт! И ты звони, идиотка, почему? Да потому что он любит тебя, а это так чушь наплёл, он же гордый! Зво-ни! Поздно будет! Звони и не мели чушь, почему потому что сейчас с ней рядом кто-то, ты же можешь извиниться, можешь, и она скажет ему "Пока", потому что он ей не нужен, он савсем не вариант, но ты не извинишься, и он поцелует её в губы.

В общем ладно...лирический восторженный настрой у меня в хандру начал переходить...закругляться пора

В общем, ребята, будте счастливвы!!!! "Всех благ всех благ"

У меня вообще бессоница) хххх)

 

У меня...Всё гулять иду! полнолуние темнота фонарь снег.. иду!.. ты хотел, я сделала....как хорошо, что не только эта любовь долбанутая есть! но и что-то ещё, хоть погулять пойти есть с кем, а то так савсем подохнуть можно...блииииин жизнь прекрасна! я ещё лучше!

А ещё! Илюх, ну бу мог хоть отписаться  что всё спать лёг и в асе не появишься, я тебе потом можно стихи и альбом покажу 

 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 05:04 + в цитатник

 Господи!) если бы я хотела его забыть, я наверное сменила бы пароль,  а не каждый раз имя его печатала


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 04:53 + в цитатник

иногда я наливаю себе кофе забывая что в кружке уже стоит остывший потому что и не хочу его во все

я вспоминаю об этом когда уже налила слишком привычно берётся кружка. ложка. кофе. 2 ложки. сахар. кипяток. горячий. теперь без молока. мешать. и когда погружённая в горячую черноту ложка пробегет свои круги я вдруг понимаю. очнулась.  что и не хотела вовсе кофе что я даже не думала об этом а так всё чётко ясно одна ложка, вторая будто цель на автомате 

"Третий день одиночества равен семи неотправленным смс-кам, трем недочитанным книгам, уставшим красным глазам наутро, нескольким прогулкам с кем-то и выпитому алкоголю...ночи у монитора не_сплю."


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 04:37 + в цитатник

Я бы переделала в тебе всё. многое очень многое, и твоё отношение ко мне. Но на самом деле я бы в тебе ничего не меняла 


Когда любишь...

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 04:36 + в цитатник

Когда любишь человека, ты любишь его любого.
Когда он злится и ругается в пробке.
Когда полумертвый от усталости приползает с работы.
Когда он простуженный, с заложенным носом и воспаленным горлом, и отбивается от попыток уложить его в постель и напоить горячим молоком с медом.
Когда он плачет в кино.
Когда он весь день самозабвенно напевает какой-нибудь дурацкий хит, страшно при этом фальшивя.
Когда «соседи-подонки», «зенит-чемпион», «траффик неважный», «гаишник-урод», и «Господи, опять понедельник».
Когда он опаздывает, торопится, дергается, раздражается по пустякам, жует на ходу, курит, смеется там, где совсем не смешно, язвит, хвастается, дуется, не высыпается, нудит, боится идти к стоматологу, лезет с ненужными советами, рассказывает пошлые анекдоты, думает, что он всегда и во всем прав…
Ты любишь его от макушки до пяток.
С обгоревшими на солнце плечами, содранными коленями, трехдневной щетиной, воспаленными от бессонной ночи глазами, шрамом от аппендицита…
Со всеми причудами, капризами, амбициями, симпатиями-антипатиями, депрессиями, страхами, слабостями, болезнями, глупостями, умностями.
Странное это чувство — любовь… Будто она подсвечивает любимого человека каким-то неоновым нездешним светом, в котором все кажется бесконечно дорогим и родным.
До боли вдоха.
До невозможности выдоха…
 


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 04:26 + в цитатник

За такую харизматичность и наглость Судьба все им прощает

Верить им можно, но доверять и полагаться – развлечение для самоубийц: Стрельцы чаще всего бросают и подставляют окружающих. Нет, это не потому, что они зловредные. Они просто ветреные и безалаберные, зато какие талантливые.

http://orgasm-of-brains.blog.ru/98122867.html#comments 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 04:05 + в цитатник

Знаете, мне всегда казалось, что профессиональные киллеры и шпионы должны быть именно такими. Козероги очень скрытные. И не просто скрытные, а еще и сдержанные. Они не будут мистифицировать собственную личность, как Скорпионы. Они вообще вам эту личность не покажут, зашифруются, и думайте, что хотите. Не любят Козероги, когда по их возвышенно духовному внутреннему миру шляются всякие сомнительные личности, не снявшие при входе грязных ботинок. В свой внутренний мир Козероги могут пустить только Избранных. Проверенных временем и делами. Потому, что если ты не впахиваешь на благо Козерога и во имя светлого Козерожьего будущего, то ты есть «тварь и тлен», «партия тебя не одобряет». И не надо думать, что материализм (а он у Козерогов очень даже выражен) спасет вас от необходимости трудиться на благо Козерога в моральном плане. Дело в том, что суровые Козероги нуждаются в душевном тепле и заботе не меньше всех остальных знаков. И, в отличие от многих других, умеют очень высоко ценить дружескую поддержку в трудный момент. Потому, если получилось подружиться с Козерогом, то это – навсегда. Ну, или «просто очень надолго», столько не живут, но Козероги – долгожители, они с вами и своим временем поделятся, если поймут, что без вас им будет как-то «не так».
И в любви у Козерогов есть такая же тенденция – сначала долго приглядываются и выбирают, а потом как полюбят – и на всю жизнь. И будешь за ними, как за каменной стеной, в тюрьме строгого режима. Но, учитывая, каким вниманием, преданностью и заботой вас окружат, то многие и на свободу не захотят. А ведь Козероги еще и в сексе натуры пылкие…
Козероги – люди не слова, но дела. Они не станут философствовать о Страшном Суде и воскрешении мертвых, если могут пойти и устроить Страшный Суд, попутно воскресив мертвых.
А еще они – умные ребята, эти Козероги. А работящие какие, спасу никакого нет. Немного карьеристы; сами на работе выкладываются так, будто завтра не наступит, так еще и от всех остальных того же требуют. С ножом к горлу требуют, да. Конечно, результатов они достигают просто потрясающих, еще бы, при таком-то трудолюбии. Но почему-то ценой крови и пота, и часто – чужих крови и пота. Сами-то Козероги редко настолько утомляются, они достаточно выносливы, чтобы работать в две смены. А если еще и свою работу любят – то могут просто жить на работе, домой забудут вернуться… Хотя, прошу прощения, не забудут. У них же все должно быть по порядку, дисциплинированно и регламентировано. А если что-то не так, то они путаются и сбоят, как любой робот. Умные, трудолюбивые и сдержанные, но у Козерогов есть одна серьезная проблема – консервативность. Если уж упрямство Земной стихии в ком и сказалось, то вот у Козерогов его аж 80%, а Девы с Тельцами остальное поделили по-семейному. Упрутся Козероги в свою ненаглядные правила, принципы и нормы – все, полный привет.
А еще Козероги любят деньги. Нет, вы не поняли… Они их любят особой, жутко извращенной любовью. Если Козерог считает, что ему не хватит денег, то у Козерога в глазах появляется такое выражение, что либо тут же тянет поделиться, либо сбежать от этого скорбящего маньяка, пока он чего плохого не надумал. Просто все дело в том, что для Козерога деньги – это доказательство и признание их усилий одновременно. Спорт и способ самовыражения.
 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 03:54 + в цитатник

Теперь у меня есть сердце. Я одна. Я долгое время одна. Я привыкла быть одной. Решать одной, быть одной, находиться одной, думать одной. Да ты зависима, скажут мне.  Но я одна. Я живу одна.

А теперь где-то там есть моё сердце. Он есть. Иногда я его не чувствую. Но он есть. там есть мой дом, мой уют, моё тепло. в одном человеке. 
 

Наконец-то всё вернулось на круги своя, многомесечная душевная истерика закончилась, я вновь обрела спокойствие и одиночество. самоценность. самоцельность.

И теперь всё получиться.


Только где то там, за километрами, за стеной времени и ночи, есть частичка меня, маленькая искорка,  савсем маленькая. искорка. моё тепло, моя душа, моё сердце.


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 03:45 + в цитатник

Одинокие

dmitrue
Чем больше человек любит одиночество — тем больше у него приятелей, знакомых, френдов и так далее. Возможно, это — простой способ получить необходимые дозы различных общений, при этом не завися не от кого.
Одинокие всегда привлекают к себе людей, потому что они любят себя. Одинокие имеют центр в себе, они знают, что никто не поможет им в депрессии или кризисе. Да, по головке погладят, утешат там, скажут ласковое словечко, но глобально они одни. Они всегда одни. Внутренне одни. Из таких наверное выходят хорошие монахи. У Мужа есть Жена, у Жены есть Муж. У Друга есть Друг. У Ученика есть Учитель. У Одинокого есть только Он Сам.
Одинокий всегда сильнее среднего человека. Он расчитывает только на себя. Он уже давно рассчитывает на себя и он уверен в себе. Он знает, что он Может. Он много знает и много где бывал. Кто-то скажет, что это обратная сторона его Одиночества, и он просто ищет человека, который мог бы понять и полюбить его. Возможно. Но Одинокому нужно время от времени менять место. Нигде он не чувствует себя дома. Дом там, где он. Как только где-то возникает слишком много обязательств, Одинокий ускользает оттуда.
Новый город — новые возможности, новые грани жизни и познания себя. У них нет друзей. Зато у них есть другие Одинокие. Два Одиноких могут какое-то время быть вместе и это даже можно назвать любовью, но через некоторое время они всё равно расстанутся. Они больше всего на свете ценят Свободу. Для них это как воздух. Они не могут без нее. Это уязвимое место Одинокого. Отнимите у него свободу и он быстро зачахнет. Дайте ему надежу на обретение свободы и он свернёт горы. В остальном они практические неуязвимы.
У них нет привязанностей и обязанностей, они редко состоят в каких-то организациях. Художник, поэт, писатель, киллер- вот наиболее часто встречающиеся профессии Одиноких. У них много денег, много знакомых в самых неожиданных местах. Они знакомы со звездами, политиками и преступниками. Они привлекают людей своей цельностью и самодостаточностью.
Одинокий имеет очень высокий энергетический уровень. Часто это яркие, живые, харизматичные люди. В них очень легко влюбиться. Они сами часто не знают, насколько они привлекают людей, так как всё время погружены в себя. НИКОГДА не влюбляйтесь в Одинокого. Играйте с ним/ней, дружите, общайтесь, но не влюбляйтесь.
Вы никогда его не удержите и никогда он не будет вашим. Малейшее прикосновение поводка, пусть даже он сделан из шелка и смазан мёдом и вот он уже шарахается от вас. Никто не знает, счастливы ли Одинокие. Но такова их природа и никто не в силах изменить ее кроме их самих.»
 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 03:43 + в цитатник

 Я ненавижу когда меня дразнят и при этом могу двигаться только когда что то ускальзает когда мне дают надежду 
 

когда есть свобода


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 03:31 + в цитатник

А ещё если честно я не понимаю как ты можешь жить без меня. да глупо. но по правде говоря. [нельзя смеяться над человеком, когда он говорит правду, когда понимает, что может это глупость, но говорит и открывается.] и я честно не понимаю как ты можешь жить без меня. как тебе не хочеться обнять меня вечером. или ходить держа меня за руку под теплым дождём или кружащимся снегом по улице

не понимаю  [и вовсе не потому что "я самая такая замечательная вся из себя" и "лучше меня не сыскать"] не знаю почему) но не понимаю КАК ТЫ МОЖЕШЬ ЖИТЬ БЕЗ МЕНЯ

 

как ты можешь жить без меня?

-Легко

как ты можешь жить без меня?

-счастливо

 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 03:22 + в цитатник

77 кофейных фактов

xnx
«Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.

52% американцев регулярно пьют кофе. Я думаю, что в России доля не намного меньше

1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки превратятся в тонну молотого кофе.

По данным исследования, проведенного Университетом Калифорнии, пар, который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты в количестве, аналогичном 3-м апельсинам.

Считается, что первым сахар в кофе стал добавлять король франции Луи Четырнадцатый в 1715 году.

В 1657 году в Британии кофе рекламировалось как лекарство от цинги и подагры.

Компании-производители кофе изготавливают большое количество кофе без кофеина. Извлеченный из порошка кофеин они продают фармацевтическим компаниям.

Приготовленный кофе в процессе остывания выделяет более 700 химических веществ, составляющих его аромат.

Кофейное дерево «Арабика» может дать до 6 кг кофе в год, в зависимости от влажности и температуры воздуха.

Австралийцы пьют на 60% больше кофе, чем чая, что в 6 раз больше, чем в 1940 году.

Бетховен был настолько щепетилен в выборе кофе, что каждый раз пересчитывал точно 60 кофейных зерен при заваривании своего кофе.

Перед обжариванием некоторых сортов кофе их зеленые зерна хранятся несколько лет. Эксперты считают, что их вкус при этом улучшается.

Первое кафе во Франции было открыто в начале 17 века, однако перед этим кофе продавалось на улицах арабскими торговцами в своеобразных «автоматах»

Бразилия производит треть мирового объема кофе — это более полутора миллионов тонн кофе в год.

С 1850 года ручная кофемолка стала незаменимым атрибутом на кухне в США для среднего класса населения.

Кофеин запрещен Интернациональным Олимпийским комитетом. Если в крови атлета более 12 микрограмм кофеина, он дисквалифицируется. Чтобы достичь такого уровня, достаточно выпить 5 чашек кофе.

Лимон добавляют в кофе уже на протяжении нескольких сотен лет (раньше, чем сахар).

Кофе как лекарство достигло наивысшего расцвета в Англии в 16 веке. В то время микстура из кофе, масла и меда назначалась в качестве согревающего при многих болезнях. Позднее в этой роли стали использовать чай.

Кофейные зерна, как виноград, очень чувствительны к температуре, влажности, давлению, и срокам их собирания.

Кофе обжаривается при температуре 200—220 градусов Цельсия. Чем дольше процесс обжаривания, тем темнее получится кофе. Продолжительность обжарки в среднем 10—20 минут.

Кофе классифицируется по трем признакам — качество зерен (сорт, высота над уровнем моря), качество приготовления и размер зерна.

Кофе выращивается в 45 странах мира.

Кофе — самый популярный напиток в мире. Ежегодно его выпивается 400 миллиардов чашек.

Один из факторов, способствующий популярности кофе — по вкусу он сочетается почти со всем.

Рецепт кофе из книги 1844 года: «Столовую ложку порошка в поллитра кипятка, кипятить 20—25 минут. Оставить настояться 4—5 минут. Добавьте рыбную кожуру, кусочек рыбьего жира или половину яйца».

В составе кофе продается 75% кофеина в США.

Мешки для кофе обычно изготавливаются из конопли, и весят около 70 кг при полной загрузке. Требуется 600 000 зерен для наполнения такого мешка.

Кофейные деревья — вечнозеленые, вырастают до 5 метров в высоту, однако обычно обрезаются до высоты 2 с половиной метра для облегчения сбора урожая.

Кофейные деревья опыляются самостоятельно.

Цветы кофейных деревьев живут очень недолго, обладают жасминно-апельсиновым ароматом, и дают кофейные зерна размером с клюкву. Требуется 4—5 лет, чтобы дерево стало приносить достаточный урожай.

Кофе стало впервые известно в Европе как «арабское вино».

Кофе, наряду с пивом и ореховым маслом, вошло в десятку самых узнаваемых ароматов мира.

Кофе — самый популярный продукт в мире, после масла.

Кофейные зерна после обжаривания обрабатывают специальными ароматическими веществами(маслами) и охлаждают. При этом поры в зернах открываются и поглощают большее количество ароматизатора.

Черные зерна кофе обычно содержат МЕНЬШЕ кофеина, чем их светлые аналоги. Чем дольше обжаривается кофе, тем меньше в нем кофеина.

Во время Гражданской войны в Америке солдаты получали 4 кг обжаренного кофе как часть рациона, весящего 50 кг. Солдаты могли выбрать также зеленый необжаренный кофе.

В течение Второй Мировой войны правительствами было выпито более 130 миллионов килограмм кофе.

Хорошо обжаренные и измельченные кофейные зерна, растворенные в кипящей воде, по прежнему называются «турецкий кофе». Этот рецепт не изменился с древних времен и используется в настоящее время в Турции и Греции.

Так называемый сорт кофе Hard Bean (трудные зерна) выращивается на высоте более полутора тысяч метров над уровнем моря.

В США кофе выращивается только на Гавайях и собирается в период между ноябрем и апрелем.

Кофе в вакуумной упаковке впервые был представлен в 1900 году братьями Хилл.

Кофе со льдом стал популярен в Японии с 1945 года.

Если Вы любите еспрессо, лучше использовать сахар-песок, растворяющийся быстрее, чем в кусочках. Лучше использовать белый сахар, нежели темный. И конечно, лучше использовать именно САХАР, а не подсластители, которые изменяют вкус кофе в худшую сторону.

Первая лицензия на продажу кофе была выдана Дороти Джонс из Бостона в 1670 году.

В 1727 году саженцы кофе были контрабандой вывезены из Парижа в Бразилию. Сейчас Бразилия — крупнейший производитель кофе.

В Италии еспрессо считается настолько важным напитком, что его цена регулируется на правительственном уровне.

В Японии кофейни называются Kissaten.

На о.Суматра самые ценные сорта кофе собирают, следуя за повадками животного — Лювака, которое выбирает самые лучшие зерна кофе и съедает их. Из экскрементов, оставленных этими животными, выбирают зерна, из которых делают кофе сорта «Kopi Luwak» ценой более 300$ за килограмм.

Арабы начали выращивать кофейные деревья еще в 14 веке.

В 16 веке турецкая женщина могла подать на развод, если муж не смог сохранить наполненной семейную чашку кофе (местная традиция).

В последние 300 лет 90% населения Запада перешли с чая на кофе.

В 1763 году в Венеции было более 200 кофейных магазинов.

В 1790 году в США была открыта первая компания-производитель кофе и помещено первое рекламное объявление в газете, рекламирующее этот напиток.

Ирландский крем и Фундук (Irish cream, Hazelnut) — самые популярные ароматы кофе.

Итальянцы не пьют еспрессо во время еды. Для этого у них есть особое время, не относящееся к приему пищи.

В Италии более 200 000 кофеен.

Jamaica Blue Mountain считается одной из лучших марок кофе в мире.

Большие дозы кофе смертельны. Если у Вас получится выпить 100 чашек за 4 часа, Вы, скорее всего, умрете.

Страховая компания Ллойда в Лондоне начиналась как кофейня.

Молоко в кофе стали добавлять с 1680 года, когда одни французский доктор посоветовал такое сочетание в лечебных целях.

1 Октября — официальный День кофе в Японии.

В одном только Токио находится более 10 тысяч кофейных магазинов плюс тысячи кофейных автоматов.

В Бразилии более 5 миллионов человек заняты в кофейном производстве.

Пережаренные зерна кофе очень хорошо горят.

Сырые кофейные зерна, вымоченные в воде, являются лакомством во многих частях Африки.

По некоторым исследованиям, кофе помогает облегчить симптомы астмы.

Наибольшим уровнем потребления кофе на душу населения обладает Скандинавия — почти 14 кг кофе в год. Средний итальянец потребляет «всего» 5 кг.

Специальные исследования показали, что стимулирующее влияние на человека оказывают только первые 2—4 чашки кофе. Последующие «дозы» просто быстро выводятся из организма.

Около 8000 зерен сорта Арабика требуется, чтобы приготовить килограмм кофе. Все эти зерна собираются вручную.

Арабика — это название дикого леса в Эфиопии, где растет сорт кофе с одноименным названием. Эта плантация до сих пор произрастает, высота деревьев в среднем составляет 5—7 метров.

Аромат и вкус кофе придают так называемые кофейные масла, которые, несмотря на название, обладают свойством растворяться в воде.

Фильтр для кофе был изобретен в 1908 году в Германии, когда Мелитта Бенц накрыла чашку кофе промокательной бумагой, чтобы отфильтровать осадок.

Первая коммерческая еспрессо-машина была сделана в Италии в 1906 году.

Французский философ Вольтер выпивал до 50 чашек кофе в день.

Самая популярная легенда о происхождении кофе говорит о том, что в 8 веке нашей эры пастух из Эфиопии обнаружил странные зерна, после поедания которых овцами те вели себя бодрее и дольше бодрствовали. Естественно, после их попробовали люди

Название Каппучино произошло от ордена Капуцинов в 16 веке.

В средней шоколадке 30 мг кофеина, в чашке — 100—150 мг.
 


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 03:01 + в цитатник

Атавистические следы после дождя. 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 02:45 + в цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 02:23 + в цитатник

Я хочу заболеть. Заново. С новой силой. Что бы сердце бешенно в груди колотило. Что бы чувствавать тревогу, пожар, сумашедшийдом! [тебе что и так дурдома мало кругом???]. Что бы с силой хотелось обнять. И бежать и бежать в дагонку.

 

Нет, Вы что, Вы хорошие, многим лучше меня, и души у вас бОльшие...но всё выцвело...Я хочу! задыхаться...О Боже! Боже! Что ж я прошу????

Не могу я так. спокойно и тихо! Я хочу до душевного крика!

Я хочу опять найти что-то, что бы голову мне кружило! Что бы было не понятно, искрило...Все загадки стали ясными, потеряла интерес, даже муки становятся приторными когда понимаешь у кого какой вес.

Я хочу недоступное, новое, я хочу узнавать и играть с его лицами в прятки и пытаться его разгадать.....

 

Скучно стало. Скука хуже боли любой. А особенно для бездушной такой.


 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 00:14 + в цитатник

http://www.aniworld.ru/gallery/index.php?cat=1&subcat=9 

 

Потрясающие рисунки Fabin Perez (90 Фото) http://trinixy.ru/2007/04/24/potrjasajushhie_risunki_fabin_perez_90_foto.html

 

http://www.last.fm/user/InfraRad?setlang=en

 

Париж под дождем (Кристоф Жакро.



Поиск сообщений в vik55
Страницы: 14 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь