|
Без заголовка |
Обладать хорошим вниманием и крепкой памятью - важная задача для каждого человека. Многочисленные исследования показали: существуют продукты, помогающие это сделать. Так, селен, защищающий от старения мозговые клетки, входит в состав куриных яиц; лосось содержит жирные кислоты омега-3, а капуста - каротины и флавоноиды, сохраняющие ясность ума и укрепляющие память. Предотвратить болезнь Альцгеймера и развитие других психических отклонений помогают черника и горчица. Ликопен, мощный антиоксидант, находящийся в помидорах, помогает избавиться от свободных радикалов, повреждающих клетки мозга.
Готовь лучшие блюда для укрепления памяти по рецептам WomanJournal.ru!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Кстати, на этом сайте много всего интересного!
|
|
Без заголовка |
ЛАВАШ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
1 ст. кефира (или йогурта, или сыворотки), стакан на 200 мл
1ст.л растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л соли
2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира)
Приготовление:
Смешать кефир с содой и солью, должны появиться пузырьки, это сода реагирует в кефиром. Добавить масло и 2 ст. муки, замесить тесто. Оно должно быть консистенции «мочки уха». Накрыть полотенцем и дать постоять 40мин. Затем разделить тесто на шарики.
Если ваша сковорода 20-22см, то тесто разделить на 8 частей, если сковорода большая на 4(6). Раскатывать лепёшки толщиной не более 3-4 мм. Выпекать на абсолютно сухой, нагретой сковороде по 20 -30сек. каждую сторону. Готовые лепёшки складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом, накрывая как куполом чашкой, чтобы не остыли. Подавать горячими. Остывший лаваш не черствеет, его можно кушать и холодным.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Этот рецепт вы все вероятно видели в одном из номеров "Школы Гастронома"
Но я никогда не подумала бы, что это довольно простое в приготовлении блюдо, которе приведет в неописуемый вострг всю вашу семью и удивит гостей.
Самое интересное, что вы можете проявить максимум фантазии и у вас получится новый рецепт. Например, Тимбаль в ветчиной и курицей, Тимбаль с тунцом и т.д
Вот так "тимбаль с лосоем" выглядел у моей подруги
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И УСПЕХОВ!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Когда я впервые попробовала это блюдо - влюбилась в этот вкус! Казалось бы - обычный чеснок...ну что может быть вкусного? Честно, я с опаской посматривала на запеченные дольки...А потом меня невозможно было за уши оттянуть от этого деликатеса. Попробуйте! Это ОЧЕНЬ вкусно!
Рецепт и фото несравненной, талантливой и очень любимой мной Марины Набатовой
|
|
Без заголовка |
Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!
|
|
Без заголовка |
Горбуша у нас на рынке стоит всего лишь 30 гривен за киллограм (около 3,5 $). Я считаю, что это совершенно недорого, поэтому можно ее засолить - прекрасное блюдо к вареной картошечке:)
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
РЕЦЕПТ:
Берёте свежие шампиньоны.
Отламываете ножки (они очень легко отламываются), мелко их рубите.
Затем добавляете натёртый на крупной тёрке сыр (лучше российский) соотношение к нарезанным ножкам примерно 1х1, хотя, сыра можно и больше, добавляете 1-2 раздавленных зубчика чеснока, 1-2 ложки майонеза.
Всё перемешиваете и начиняете полученной массой каждый грибок с небольшой горкой. Затем ставите противень в нагретую духовку - 150 градусов и выпекаете 7-10 минут, до тех пор, пока сыр не покроется лёгкой золотистой корочкой.
И всё, блюдо готово.
Выглядит элегантно и очень вкусно!
Приятного вам аппетита!!!
Чем хороши шампиньоны - их можно есть даже сырыми.
ВАША ОЛЯ ХОМИЧ-ЖУРАВЛЁВА:))
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
