Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
✔ American pancakes (Àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè)
https://vk.com/feed?w=wall-39009769_250185
Âêóñíÿòèíà) Îñîáåííî íà çàâòðàê) Ãîòîâèëà èõ êàê-òî äàâíî-äàâíî. Óæå çàáûëà êàêèå îíè íà âêóñ,ðåøèëà ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê,ýòî î÷åíü âêóñíî!) Îñîáåííî ñî ñãóùåíêîé :)
Èíãðåäèåíòû:
Íà 10-12 áëèí÷èêîâ:
150 ã ìóêè
200 ìë ìîëîêà
1 ÿéöî
1 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
1/6 ÷.ë ñîäû(íà êîí÷èêå íîæà)
40 ã ñëèâ.ìàñëà
30 ã ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàåì ìóêó,ñàõàð,ðàçðûõëèòåëü,ñîäó è ñîëü.
ßéöî âçáèòü âåí÷èêîì,÷òîáû ïîëó÷èëàñü ïåíà.
Äîáàâèòü ìîëîêî. Ïåðåìåøàòü.
Ìîëî÷íî-ÿè÷íóþ ñìåñü âëèòü â ñóõèå èíãðåäèåíòû è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
Ìàñëî ðàñòîïèòü è âëèòü â òåñòî,ïåðåìåøàòü.
(Çàáûëà ñôîòîãðàôèðîâàòü ãîòîâîå òåñòî) Âûëèâàòü íåáîëüøèå ïîðöèè òåñòà (Ïðèìåðíî ïî 2 ñò. ëîæêè) íà ñêîâîðîäó,ÍÅ ñìàçàííóþ ìàñëîì.
Ïå÷ü ñ îäíîé ñòîðîíû äî îáðàçîâàíèÿ ïóçûðüêîâ.
Ïåðåâåðíóòü,ïå÷ü åùå ÷óòü ìåíüøå ìèíóòû.
Âûëîæèòü ïàíêåéêè íà òàðåëêó,ïî æåëàíèþ ñâåðõó ïîëèòü âàðåíüåì/ñãóùåíêîé/òîïïèíãîì è òä. Êóøàòü èëè ïî îäíîìó,èëè êàê íà ôîòî,ðàçðåçàÿ (òàê âêóñíåå).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: Ñîôüÿ Ìèðîøíèêîâà
![]()