Цитата сообщения Лилёша Лепёшки с чесноком и зеленью за 15 минут



Предлагаю Вам быстрые лепёшки с чесноком и зеленью на скорую руку. Выручают всегда! Когда гости или мужу перекус, или к борщу! Попробуйте, Вам понравится!

мука пшеничная (250 мл. стакан) — 2 стак.
вода (горячая, 250 мл. стакан) — 1/2 стак.
чеснок (примерно) — 4 зуб.
укроп — 2 пуч.
масло растительное
соль


Вот наши ингридиенты. Для теста просто смешиваем муку с горячей водой и щепоткой соли и замешиваем тесто. Включаем плиту на среднюю мощность.

Тесто делим на 6 частей. Раскатываем сочень.

Смазываем маслом, давим чеснок и посыпанным укропом.

Скручиваем рулетом.

Затем в улитку.

Снова раскатываем.

И отправляем на разогретую сковороду, чуть смазанную маслом. Жарим 3-4 минуты с каждой стороны жо румяного цвета.

Аромат просто невообразимый... Начинку можно варьировать: можно укроп заменить петрушкой, зелёным луком или обжаренным репчатым, базиликом, шпинатом, рукколой, маслинами или оливками, сыром или даже мясом, беконом или колбасой! В общем, простор для фантазии!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник