Без заголовка |
|
"Картофельно-грибные спиральки" - оригинальная и очень вкусная горячая закуска, которая обязательно Вам понравится. Cытная, аппетитная и несложная в приготовлении. Приглашаю на пошаговый мастер-класс. 
Состав:
Тесто:
Начинка:
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить и потолочь. Добавить мелко порезанные вареные грибы и лук, посолить, поперчить и перемешать.
В муку добавить соль, куркуму и молотый красный перец. Влить растопленное масло и воду и тщательно вымесить тесто.
Раскатать тесто в прямоугольник.
Распределить по всей поверхности теста начинку отступая от одного края.
Свернуть в рулет, смазав край водой.
Рулет нарезать острым ножом на кусочки шириной в 1-1,5 см.
Если кусочки при нарезке деформировались - выровнять их, придав округлую форму. Обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
  |
| Рубрики: | тесто |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
