 |
Îäèí èç âàðèàíòîâ ñâåæåãî âåñåííåãî ñàëàòà.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
200 ã øàìïèíüîíîâ
-
1-2 ñâåæèõ îãóðöà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìÿãêîãî òâîðîãà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñìåòàíû
-
Çåëåíûé ëóê, óêðîï
-
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
|
|
Ãðèáû íàøèíêîâàòü ïëàñòèíêàìè. Îáæàðèòü íà ìèíèìàëüíîì êîëè÷åñòâå ìàñëà: |
 |
|
Îòöåäèòü îò ìàñëà, îñòóäèòü è âûëîæèòü â ñàëàòíèê: |
 |
|
Äîáàâèòü íàðåçàííûå îãóðöû: |
 |
|
Èçìåëü÷åííûé ëóê, óêðîï, òâîðîã: |
 |
|
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è çàïðàâèòü ñìåòàíîé: |
 |
|
Ïîäàâàòü ñðàçó: |
 |