Автор:Cook      Кухня: Латинская Америка

Баклажаны - 1 шт.

Перец сладкий красный - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Лаваш тонкий диаметром 23 см. - 4 шт.

Масло оливковое для жарки - 8 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Бульон мясной - 150 мл.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец чили молотый - 1/2 ч.л.

Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.

Кинза - 1 пучок

Сыр тёртый - 100 г.

Соль - по вкусу