Цитата сообщения Лилёша Паштет из яиц

Очень люблю разнообразные паштеты, всевозможные пасты, проще говоря: намазки. Обожаю такие бутерброды, особенно с хлебушком, который сама испекла…..мммммм.....это бесподобно вкусно! И вот еще один прекрасный рецепт. Паштет получается восхитительный. Очень нежный, с ореховым вкусом и ароматом. Кроме того, рецепт очень простой и бюджетный, но им можно угощать и удивлять гостей. Думаю, что все будут в восторге!
Автор: Юля-La Perla





4 яйца, сваренных вкрутую (я брала три, т.к очень крупные)
2 средние луковицы
50 гр. грецких орехов
2-3 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
зелень для украшения

Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.



Орехи я тоже предварительно обжарила.



В комбайне или блендере измельчить лук, яйца и орехи до однородной массы. Перемешать. Посолить и поперчить. Я добавила немного мускатного ореха и любимый лимонный перец. Можно добавить пару зубчиков чеснока. Убрать в холодильник ~ на час. Можно подавать на тостах, хлебе, криспах – по желанию.
Приятного аппетита!



слова и фото автора

источник рецепта