-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vik38

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2009
Записей: 1779
Комментариев: 47
Написано: 1983





































Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и вкусный кекс на кефире.

Очень понравился этот рецепт своей простотой в приготовлении. По нему получаются очень вкусные кексы. Попробуйте и Вы испечь их к семейному чаепитию.

P8DbH44jKQw (604x453, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень шоколадный тортик!

2835299_ShOKOLADNII_TORTIK (700x653, 387Kb)

Иногда надо себя баловать, подумала я и решила испечь тортик, шоколадный, чтоб много шоколадного вкуса. Думаю, я заслужила после того, как подняла свой ТИЦ аж на 110 пунктов. Для кого-то эти мои радости покажутся ерундой, но для меня сейчас многое от этого зависит. Прежде всего доход от рекламы, ведь, что ни говори, а это солидная добавка к моей пенсии. Половина её, не хухры-мухры. Вот и решила начать день с приятного. Сделала салатик из крабовых палочек и свежего огурчика и начала печь тортик. Маленький, но очень вкусный.
Ингредиенты для шоколадного торта.
Тесто:
Яйца 5 штук
Сахар 1 стакан
Соль ¼ чайной ложки
Сметана 250 грамм
Какао 3 столовые ложки
Мука 2 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Растительное масло 50 грамм
ванильный сахар 1 столовая ложка
сода 1 чайная ложка
Крем:
Сливочное масло 200 грамм
Сгущенное молоко 100 грамм
Орехи по желанию горсть
Для присыпки горький шоколад 70 грамм
 
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья без выпечки. Этот десерт в 1000 раз лучше ""Тирамису".

Теперь этот десерт — моя слабость. Слишком велик соблазн готовить его часто! Когда душа просит сладенького, я использую данный рецепт, простейший и в то же время интересный.

Ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Стоит попробовать! Но предупреждаю: он завоюет первенство среди прочих десертов, есть риск забыть о традиционных «Тирамису» и «Наполеоне».
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА
•250 мл молока
•250 мл сливок
•3 ст. л. сахара
•2 ст. л. кукурузного крахмала
•1 яичный желток
•ванилин на кончике ножа
•сдобное печенье, печенье с
какао или топленым молоком
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ
•6 ст. л. молока
•220 г сахарной пудры
•50 г сливочного масла
•3 ст. л. какао-порошка
•щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Карамельный соус

 

 

3416556_13055585_1682432958643939_7731149016087610809_n (472x315, 30Kb)

Карамельный соус

Ингредиенты:

½ стакана меда

1/2 пачки сливочного масла

¾ стакана коричневого сахара

1 банка сгущенного молока с сахаром

Приготовление:

1) Смешать в кастрюле до однородности мед,

сливочное масло, коричневый сахар

2) Поставить на огонь и довести до кипения,

помешивая кипятить около 2 минут

3) Добавить сгущеное молоко, перемешать и

держать на огне еще 1-2 минуты до загустения

4) Затем вылить в стеклянную емкость и

хранить в холодильнике до момента использования

5) Подавать с фруктами или пирогом

Рецепты Кулинария

 

 
Рецепты Кулинария
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Crackled" chocolate cookies - ("Треснутое" шоколадное печенье)

"Crackled" chocolate cookies - ("Треснутое" шоколадное печенье)

Рецепт "Crackled" chocolate cookies ("Треснутое" шоколадное печенье)

Очень просто, быстро, абсолютно не приторно несмотря на сахар и шоколад, в придачу с сахарной пудрой. Чего еще забыл написать в "характеристике"? А, еще и визуально потрясно красиво смотрится. Короче сплошные наречия. Меня лично купили эти "трещинки". Первый раз решил приготовить именно из за них, даже не попробовав печенья., хотя как правило так не поступаю. Но как выяснилось позже, что и вкус "не подвел". Обязательно приготовьте! По идее и по факту тоже, в итоге должны получится печенья с нежной корочкой снаружи и мягкие, слегка влажные внутри.(под шумок хвастанулся на фото новой кофе-машиной для эспрессо, чему несказанно рад) То что из данного количества продуктов выходит 18 печенек я уже писал?

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальный шоколадный торт.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_205363

 
Ингредиенты:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л. растительного масла
1 ст. воды

Приготовление
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для шашлыка и запекания в духовке!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты маринадов

 

Представляем вашему вниманию подборку рецептов маринадов для шашлыков, запекания мяса, птицы и рыбы.

 

Маринады

 

Маринады/5281519_vkusnii_marinad_dlya_shashlika238442 (700x466, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Курочка в банке

3925311_Kyrochka_v_banke (640x480, 168Kb)

Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  Курица

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Анна"

2835299_Kartofel_Anna (610x459, 73Kb)

 Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда понадобятся всего 2 главных ингредиента - картофель и сливочное масло. А какой вкус! Нежный картофель внутри, хрустящая корочка снаружи. Масло придает блюду сливочный вкус, оно карамелизуется и образует аппетитную корочку.

Ингредиенты для "Картофель "Анна"":
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (растопленное) — 30 г
Картофель — 400 г
Читать далее...
Рубрики:  Горячее

Цитата сообщения Hersonckay

Без заголовка

Цитата

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 20:37 + в цитатник
Просмотреть видео
451 просмотров
Как сделать Нутеллу

good

Рубрики:  Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MyIdealistka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный апельсиновый пирог

5852415_oetlmTiijjfii_bigger (592x279, 21Kb)

Легкий пирог  с  изумительным апельсиновым вкусом!!!  Готовиться очень быстро!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое вкусное печенье

Быстрое вкусное печенье

быстрое печенье (604x453, 77Kb)

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
Я выдавливала стаканчиком от фляжки))
И все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
И главное - его много выходит, этого печенья)
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  тесто

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге!

Шоколадные палочки

image (5) (339x480, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Среда, 09 Марта 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Кто из нас не любит сырники, они и полезны и вкусны в любом виде. Сырники можно есть со сметаной, с джемом, со сгущенным молоком, а я вам рекомендую невероятно вкусный соус из киви, напоминающим яркое лето и землянику в сливках. Готовить его совсем не сложно. Рецепт сырников не пишу, каждая уважающая себя  хозяйка умеет их готовить, но , если вы подадите к своим сырникам этот соус, то превзойдете все ожидания. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сковороде

Печенье на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный крамбл с ягодами

Овсяный крамбл с ягодами

Рецепт овсяного крамбла с ягодами
Как я люблю рецепты, где не надо ждать пока масло примет комнатную температуру, или когда тесто должно постоять в холодильнике, а уж тем более когда приготовленный кулинарный шедевр еще и сутки в холодильнике полежать должен... Так вот сегодня предлагаю вам рецепт вкуснейшего и полезного пирога, для которого не надо даже доставать миксер! Вам нужно будет две емкости, венчик и ложка. А уж про то, что потратите вы на этот рецепт минимум времени- можно даже и не говорить! Готовьте скорее и угощайте своих близких и друзей!
Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятиминутка из лимона

(500x375, 99Kb)

Лимонный аромат, кисло-сладкий с приятной горчинкой вкус - это лимонное варенье-пятиминутка.
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2016 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

(500x375, 99Kb)

Мой рецепт не сложный, но очень и очень вкусный! Красиво смотрится на столе и подойдет к любому празднику! Угощайтесь!
Рубрики:  морепродукты

Без заголовка

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЕРЬ Я ГОТОВЛЮ КЕКСЫ ТОЛЬКО ТАК! РЕЦЕПТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ...


Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Простые кексы в формочках
Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина, маринованная в водке

(500x375, 99Kb)

Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И, если бы не мой "авантюризм", то возможно не стала пробовать такое мясо. И ещё хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я ещё не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых.
Рубрики:  Мясо


Поиск сообщений в vik38
Страницы: 89 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь