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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
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Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana Òóø¸íàÿ êàïóñòà ñ áóëãóðîì è ïîìèäîðàìè: ïîëåçíî, âêóñíî è ñûòíî!

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Ïðèãîòîâëåíèå
 
Ãîòîâèì âñå íåîáõîäèìîå, ìîåì, ÷èñòèì îâîùè. Ëóê íàðåçàåì, îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè.
 
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Êàïóñòó øèíêóåì. Äîáàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó. Îáæàðèâàåì, ïîìåøèâàÿ, 5-7 ìèíóò, ÷òîáû êàïóñòà ñòàëà ìÿã÷å è îñåëà.
 
Äîáàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó áóëãóð è êðóæêó âîäû. Âîäà ïîêðîåò êàïóñòó. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ, óáàâëÿåì îãîíü è îñòàâëÿåì òóøèòüñÿ ïîä êðûøêîé íà 20 ìèíóò. Âîäó ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî äîáàâèòü.
 
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