Ингредиенты:

мука- 350 г
сахар - 150 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 2 шт
дрожжи - 10 г
соль - щепотка
ваниль - 1 шт
цедра лимона ( по желанию).

Способ приготовления:

1.Яйца взбить с сахаром

2.Добавить размягченное масло и вновь взбить в течении 5 минут

3.Затем в смесь добавить дрожжи, соль и просеянную муку, замесить тесто и поставить в холодильник как максимум на 1 час и как минимум на 30 минут

4.Раскатать тесто  и вырезать фигурки

5.Выпекать при температуре 190 градусов  10 минут

Печенье можно заполнить каким -либо кремом, соединив две половинки, а можно оставить так.

Приятного чаепития!