Цитата сообщения vartysh
Лавашевые козиночки

Армянский лаваш(тоненький) разрезать на квадраты 10х10 см
Каждый квадратик смазать растительным маслом
Наложить один квадратик на другой и поместить в формочку для маффина
Так сделать шесть формочек
Начинка
Залить кипятком соцветия брокколи,отцедить,нарезать
Половину сладкой луковицы тонко нашинковать,обмять руками
В блендере смешать 100 г мягкого творожного сыра(у меня соленая «Фета»),1 сырое яйцо и столовую ложку молока
Нарезать зелень
Соединить все ингредиенты,поперчить
Выложить ложкой в формочки,сверху-помидорку «Черри»
Запекать при 180С-15 минут
Теплые корзиночки выложить на тарелку.
источник