Ингредиенты:

• Лепестки чайной розы – 100 гр
• Сахар – 1 стакан
• Лимонная кислота – 1/3 ч. л
• Крепкий алкоголь (40% об.) – 0.5 л

1. Подбирайте для приготовления настойки «Чайная роза» лепестки с ярко выраженным ароматом, цвет может быть любой.
2. Лепестки хорошо помойте и измельчите в блендере или при помощи мясорубки. Добавьте сахар и хорошо разотрите.
3. Переложите полученную сладкую массу в стеклянную банку, залейте водкой и хорошо перемешайте.
4. Когда сахар полностью растворится, нужно будет процедить напиток при помощи воронки и кусочка марли и перелить в бутылку.
5. Настойку поставить в холодильник и выдержать один месяц.

Чем дольше будет стоять настойка из чайной розы, тем лучше — вкус и аромат напитка будет еще насыщеннее. Подавайте к столу настойку слегка охлажденной.