сахар - 3 ст.л. или по вкусу
соль - 0,25 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
В миску просеять муку, соду и разрыхлитель, добавить сахар и соль.
В другой миске взбить венчиком яйца, кефир и масло.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать. Если в тесте останутся комочки, то это не так страшно, так как они разойдутся во время выпечки.
Жарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать сразу же.
Приятного аппетита!
