ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÌÀÍÍÈÊ |
![]() ß ëþáëþ ìàííèêè... è òâîðîæíèêè òîæå... À òóò âñå âìåñòå! Èíòåðåñíûé âêóñ ïîëó÷èëñÿ - âêóñ ìàííèêà îòëè÷íî ÷óâñòâóåòñÿ è âêóñ òâîðîãà òîæå... È ìàííèê ïîëó÷àåòñÿ òàêîé ïëîòíåíüêèé è íå ñóõîé... Ìíå ïîíðàâèëîñü! Ñïàñèáî àâòîðó... 300 ãð. òâîðîãà (ëó÷øå ïàñòîîáðàçíîãî èëè ìåëêèìè ìÿãêèìè êðóïèíêàìè) 3 êóðèíûõ ÿéöà 1 ñòàêàí ñàõàðà 1 ñòàêàí ìàííîé êðóïû 100 ìë. ñìåòàíû 1 ÷. ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ 2 ÷. ëîæêè âàíèëüíîãî ñàõàðà 100-150 ãð. ÿãîä (ïî æåëàíèþ) Ïðèãîòîâëåíèå: Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ, ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçàòü ìàñëîì. Òâîðîã ðàñòåðåòü ñ æåëòêàìè, ñìåòàíîé, ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Äîáàâèòü ïåðåìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìàííóþ êðóïó, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Áåëêè âçáèòü äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ, àêêóðàòíî ââåñòè â òâîðîæíóþ ìàññó. Ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó. Âûïåêàòü 45-55 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà. ![]() Ïîäàâàéòå ñ ÿãîäíûì ñîóñîì, çàâàðíûì êðåìîì, âàðåíüåì, ñãóùåííûì ìîëîêîì... Ìàííèê îñîáåííî õîðîø òåïëûì, ïîëåéòå åãî ñîóñîì è îí âïèòàåò åãî êàê ãóáêà è ñòàíåò åùå âêóñíåå. ![]() Ðåöåïò ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ìóëüòèâàðêå, âûñòàâëÿéòå ðåæèì Âûïå÷êà íà 1 ÷àñ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() Èñòî÷íèê ![]() ZolotaRybka |
| Ðóáðèêè: | Áëþäà èç ñûðà è òâîðîãà/èç òâîðîãà Âûïå÷êà/ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |