«Голь на выдумки хитра» — это популярное выражение вполне применимо, когда речь заходит о происхождении некоторых рецептов, которые появлялись в разных странах мира благодаря смекалке простых людей. Беднякам приходилось готовить еду из барских объедков, но иногда из этого получались вполне сносные блюда, рецепты которых дошли до наших дней. Ничто человеческое не чуждо богатым людям, и эту гипотезу мы подтвердили с помощью гастрономического метода. Предлагаем вашему вниманию список блюд, которые стараются включить в свое меню самые разные рестораны мира, а ведь раньше на эту еду никто даже смотреть не хотел.

Пицца

Читать далее

Кабачковый торт! Приготовим очень полезный, очень яркий и вкусный овощной торт с помидорной начинкой.

Самое удивительное об овощах:

Овощи. Конечно же мы наслышаны об их пользе. Да и кроме того, они настолько вошли в наш ежедневный рацион питания, что жизнь на планете без овощей вообще представить очень сложно. А вегетарианцам и людям, соблюдающим особенную диету, и вовсе не возможно.

Овощи помогают нам сохранить молодость. Это касается не только внешности, но и общего тонуса организма. Многие овощи содержат витамин С в количестве, сравнимым с цитрусовыми. Благодаря агрономам, выведено огромное множество различных сортов овощей. Кстати, многие фрукты и овощи оказывается имеют совершенно удивительную классификацию.

Так например клубнику можно считать дальней родственницей ореха, а вот помидоры, арбуз, тыква и кабачки — это ягоды.

Персик является роднёй миндалю, а арахис — фасоли. Вот такие вот сюрпризы.

Ну и коль уж речь пошла о «родственных связях» поговорим и о дружбе. Немногие знают, но лук и картофель совершенно не дружат, когда их пытаются хранить в том же месте. Так оба портятся быстрее.

Ну пожалуй это всё, чем я хотела поделиться об овощах. А теперь перейдём к нашему торту.

Кабачковый торт: ингредиенты

• Килограмм свежих кабачков с тонкой кожицей
• Четыре яйца
• Стакан муки (ну какой торт без муки)
• Соль
• Перец
• Полтора стакана майонеза
• Три зубчика чеснока
• Четыре помидора
• Стрелки зелёного лука

Кабачковый торт: как приготовить

Начнем с кабачков:

• Натираем кабачки на крупной фракции тёрки. Кладём в марлечку и отжимаем.
• Затем перекладываем в салатницу.
• Добавляем взбитые яйца.
• Просеиваем муку.
• Солим, добавляем перец. Тщательно перемешиваем.

Читать далее

Творчество современной художницы Натальи Климовой

Наталья Климова родилась в 1971 году, в семье, где любили литературу, музыку, искусство. Художница признается, что сколько себя помнит — всегда рисовала. И это постепенно сформировало ее будущую профессию.

Наталья закончила художественный лицей при институте им. Сурикова (художник-реалист) и МГПУ художественно графический факультет.

1.

На протяжении веков броши выполняли множество функций – помогали скреплять одежду, служили знаком для влюбленных и даже участвовали в политических интригах. Раскроем все тайны этого очаровательного украшения. 

Кунжутное бурфи— это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами…

Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту! 

Читать далее…

Чистая кровь, хорошая наследственность и правильные гены – это не всегда хорошо. Вон, в США такие элитные фермерские свиньи повадились сбегать и спариваться с дикими собратьями. В результате получаются такие живучие гибриды, с которыми только тяжелое вооружение справляется, если захотят устроить набег на поле с капустой. Но то свиньи, а мы поговорим про милых котиков, которых тоже существует много видов, чтобы их можно было скрещивать и удивляться результату.

Этого милого котенка зовут Коко и она наполовину мейн-кун

Читать далее

Милые лоскутки