-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vidda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) вязалочки Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2012
Записей: 16524
Комментариев: 232
Написано: 17319





Ананасовая закуска

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










Ингредиенты:
- Ананасы консервированные 1 банка;
- Сыр твердых сортов 100 г;
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Салат айсберг 1 пучок;
- Майонез домашний 1 ст.л..
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/салаты

Идеи новогодних упаковочек и елочек.

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Вот и дождались мы с Вами , дорогие читатели, наступления Нового Года и наверняка Вы сейчас уже готовитесь к новогодней сказке и упаковываете подарочки для своих близких. Посмотрите эту страничку, в которой выложены различные идеи оформления подарочков :) Может Вам пригодятся эти идеи :))

WD-Xmas08-391-3 (320x400, 177Kb)

Посмотрите, как оригинально смотрятся упаковочки из вощеной бумаги :)

0[jt (430x553, 168Kb)

2.
6a00d83451be3369e20105362fcc14970c-800wi (426x640, 204Kb)

Кстати, на самой упаковке вполне можно сделать новогодний трафарет при помощи акриловых красок, которые очень быстро сохнут :)
51cc72838c0de70b6e6fc4c401dfb9f3 (313x680, 205Kb)

 

заимствуем идеи дальше:
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/практичные подарки
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

Как сделать имбирные домики. Рецепт глазури.

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Процесс изготовления имбирных домиков и

рецепт изготовления глазури для украшения .

Итак, мы плавно перешли на 2 часть по изготовлению имбирных домиков :) Если Вы пропустили 1 часть, то загляните  СЮДА.  На этой страничке Вас ждут идеи по созданию сказочных новогодних домиков и рецепты глазури для украшения домиков и елочек :) 

1 (600x600, 170Kb)

1 (600x430, 160Kb)

Вот такие домики не составит особой сложности изготовить, так что я уверена, что у каждого все получится :)

1 (453x640, 138Kb)
 

вдохновляемся на сказку своими руками :
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-печенье
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

1000 Mailles № 273 06-2004

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Цветы из ткани. Новые работы от Suzana Mustafa

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые изумительные работы от Suzana Mustafa. В рубрику Цветы из лент, цветы из ткани. В этой же рубрике есть мастер-классы по созданию всех этих цветов. С Наступающим!

Цветы из ткани. Новые работы от Suzana Mustafa (1) (700x465, 252Kb)Цветы из ткани. Новые работы от Suzana Mustafa (6) (700x465, 222Kb)Цветы из ткани. Новые работы от Suzana Mustafa (2) (700x465, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/шитые цветы

Silta rozine suknyte

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Жакет с косой- одним полотном

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Жакет с косой- одним полотном -с сайта http://club.osinka.ru/    

 

  (600x554, 76Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Сложно описать словами нежность

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5320643_97065744_large_6dbeb6 (696x481, 60Kb)Сложно описать словами нежность...
Это то, что невозможно передать...
Это - чувства переходят в бесконечность...
Это.. хочется кому-то все отдать.

Это.. хочется вот так, без объяснений,
Подарить частичку солнца и тепла...
Это.. хочется, стоя в тиши за дверью,
Мыслью греть, не нарушая сна...

Это.. хочется коснуться, не касаясь,
Это.. хочется сказать, не говоря...
Это.. хочется, глазами улыбаясь,
Посмотреть, чтобы в душе взошла заря...

Это.. хочется понять без объяснений,
Это.. хочется поверить без причин,
И заполнить пустоту, что от потери...
В душу свет пустить, ну хоть на миг один...

Это.. хочется по капле раствориться,
Это.. хочется от боли оградить.
Ну а впрочем... я могу и ошибиться, -
Это.. просто невозможно объяснить.

Валерия Тишковская

alinamix.com

Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/стихи

Клюквенный соус

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (262x277, 58Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Свежая клюква - 4 чашки;
- Апельсин (большой) - 1 шт;
- Лимон - 1/2 шт;
- Гвоздика - 1/2 чайной ложки;
- Мускатный орех - 1/2 чайной ложки;
- Сахар - 1/3 чашки;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Добавляем в блендер клюкву и сахар. Далее добавляем мускатный орех и гвоздику.
Нарезаем апельсин дольками. Дольки апельсина добавляем в блендер к остальным ингредиентам.
Затем нарезаем лимон дольками. Добавляем лимон в блендер к клюкве и апельсину и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/общее

Розочки из фольговой одноразовой посуды.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео по созданию розочек из фольги.

Посмотрите этот ролик и Вы узнаете, как сделать розочки из фольговой одноразовой посуды :) Кстати, эти розочки будут красиво смотреться на елочке :)



Ура, наши копилочки пополнились еще необычными способами декора :)

fljuida.com

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из кофейных филтроф,бумаги

Век вяжи - век учись! Как правильно поднимать петли

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поднятие петель по краю полотна осуществляют для того чтобы довязать окончательную планку, например, связать воротник или планку выреза горловины. «Поднять петли» – это термин, принятый во всем мире, и, тем не менее, он несколько запутывает дело, потому что поощряет дурную практику прихватывать спицей кромочные петли вязаного полотна.
«Поднять петли и вязать их лицевыми» или «довязать лицевые петли» – эти фразы намного лучше описывают процесс, когда вам надо взять клубок пряжи и вязать ряд совершенно новых петель.
Спрятать край полотна – это огромное преимущество: во-первых, можно избежать отверстий, во-вторых, спрятать места присоединения нитей и
любую другую неровность края вязания. Подобное внимание к деталям придаст стильную отделку одежде.
Как распределить петли при их поднятии
Рассчитать, сколько петель необходимо поднять, все равно, что рассчитать число петель для любого другого действия: измерьте длину по краю полотна, определите плотность вязания полотна, которое надо довязать, и помножьте число петель на 1 см на общую длину. Можно значительно упростить задачу. Разделите край на отрезки длиной 2,5, 5 или 10 см с помощью маркера для полотна (Рис. 1) и вяжите между маркерами, какое бы количество петель не было в новом полотне на этом отрезке. По диагональному краю придется поднимать петли чаще, чем если бы вы вязали на том же количестве петель по горизонтали, или то же количество рядов по вертикали. Диагональная линия всегда будет более длинной.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Моделирование нарядной блузы на основе базовой выкройки

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/шьём фартуки и другие вещи

НОРВЕЖСКИЙ ЖАККАРД... узоры и схемы...

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки,тапочки
ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/шапочки,шарфики
ВЯЗАНИЕ/перчятки,варежки

Новогодний торт «Сказка»

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт новогодний (604x453, 177Kb)
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 банка сгущенного молока
- 1 стакан сметаны
- 3-4 ст. ложки какао-порошка
- 1,5 стакана муки
- 300 гр сливочного масла
- 1 стакан красного вина
- 1 ч. ложка соды
- уксус
- ягоды – по вкусу (можно брать варенье)
- орехи – по вкусу

Приготовление:
1. Яйца взбейте со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавьте половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ложки какао-порошка. Погасите соду уксусом и влейте в тесто, перемешайте, после постепенно добавьте муку. Тесто должно получиться жидковатым.
2. Разъемную форму для выпечки торта выстелите пергаментом, смажьте маслом и слегка посыпьте мукой. Вылейте тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
3. В вино добавьте сахар и варите на медленном огне 30 минут до загустения, постоянно помешивая.
4. Размягченное масло взбейте со сгущенкой и какао.
5. Готовому коржу дайте остыть и разрежьте его на три части. Каждую полейте вином, дайте пропитаться и намажьте кремом. Верх торта полейте кремом или глазурью для торта, украсьте ягодами и орехами.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-торты

Огуречные роллы

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ролы (481x273, 76Kb)

2- 3 небольших огурца или 1 длинный

Начинка 1

- 2 — 3 варенных вкрутую яйца
- 1 ст л рубленного укропа
- 3 стл.л майонеза
- соль, черный перец

- Мелко порубить яйца, смешать с укропом, майонезом и солью (можно все измельчить в блендере)

Начинка 2

- пол-коробочки филедельфии или творога
- 3- 4 ломтика копченного лосося
- 1 ст л сметаны или сливок
- рубленный укроп, специи, черный перец по вкусу

Начинка 3

- 1/ 2- 1 спелое авокадо
- 1 ст л натурального йогурта
- 1 ст л майонеза
- 1 ч л лимонного сока
- щепотка сахара по желанию
- рубленный укроп
- 1 маленькая сладкая луковица, мелко порезанная
- 1 ст л тертого сыра ( Чеддар , Емменталь)
- соль, перец, специи по вкусу

- Огурцы порезать при помощи ножа для сыра или картофелечистки на длинные ломтики ( ливанский огурец разрезать пополам)
- Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля

украсить креветками сверху или крупинками красной икры



Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/закуски

Жаккардовые носки "Цветочная фантазия" из книги Alice Starmore's (жаккард Северного Онтарио)

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Туземочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
Безымянный (700x550, 75Kb)

2.
1 (700x550, 107Kb)

3.
2 (700x550, 112Kb)

4.
3 (700x550, 112Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки,тапочки

Жаккардовые носочки.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Боби-Боба [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки,тапочки


Понравилось: 1 пользователю

ПАЛАНТИН

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Без заголовка

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-торты

Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом - просто неповторимы!

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные в слоеном тесте куриные ножки стали очень популярны в последнее время. На самом деле, получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно разнообразить за счет различных соусов и добавок. Куриные ножки в слоеном тесте можно подать в качестве горячего второго блюда на обед, а также оно может составить сытный и вкусный ужин. Это блюдо великолепно для приема друзей, ваши друзья останутся в восторге и будут долго вспоминать это угощение.

a2b4179c7d (700x480, 120Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/мясо

Платье.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










Материал: пряжа Garn SAMSON 100% Merinowoll extrafein superwash (Lauflange ca. 85m 50g) 750 (800) гр. черного цвета.
Спицы №4,5 и 5,5; круговые спицы 4,5; игла вышивальная незаостренная.
Размер: 34\36, размер 38\40 указаны в скобках.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платъа,туники,юбки спицами

Подборка мясных блюд к Новому году - объедение!

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение

Ингредиенты:
свиное мясо - от 800 г до 1 кг
1 небольшая головка чеснока
4 чайные ложки корицы
2 чайные ложки хмели-сунели
соль, щепотка красного молотого острого перца
3 столовые ложки зерен горчицы
фольга
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/мясо

Ажурная туника.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платья,туники,юбки крючком

Как сделать фото на документы

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать фото на документы

Наверное, многим из Вас приходилось сталкиваться с таким моментом, оформляя какие - либо документы надо предоставить и фото. Но у Вас его в данный момент нет и приходится искать фотоателье, где Вам его сделаю очень быстро. Хорошо, если все получиться за краткий промежуток времени, но бывает ведь и так, что на все уходит времени  намного больше. Поэтому буду надеяться, что программа, которую Вам предложу поможет избежать таких "неудобных" моментов. Она называется "Фото на документы Профи" и очень удобна для быстрой подготовки и печати фото на документы. Постараюсь коротко объяснить Вам суть этой программы, более подробно ознакомиться с ней Вы  можете здесь:photo-document.ru.

Screen8 (550x419, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Натюрморты нежные воспоминания

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже многие тысячелетия цветы олицетворяют у людей красоту, радость и совершенство природы. Не важно зима на улице или лето, осень или весна.
Цветы всегда остаются символами хорошего настроения и чудесного времени года – весны и лета.
Каждый цветок, окутан призрачной и загадочной аурой, того волшебного настроения, которым он одаривает всех людей без исключения.

0399accfb5f0 (640x484, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/фотогрфии,картинки

Модели вязаных жакетов с застежкой вверху

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Жакет и пинетки для малыша

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Сангрия (Sangria).

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Деринг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитирую :
Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Ингредиенты:

1,2 л красного сухого вина
5 ст.л. сахара (или по вкусу)
Сок 1-го апельсина
2 апельсина, порезать полу кружочками
1 лимон, порезать полу кружочками
1 палочка корицы
50 мл бренди или коньяка
Для подачи:
200 мл сильно газированной воды (можно упустить)

Приготовление:

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом.
Приятного Вам времяпровождения!

1.
hNdzPD_BZps (320x464, 83Kb)

2.
a6ta23ErFQc (320x479, 96Kb)
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/напитки

Ароматная праздничная Сангрия.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
IMG_5491 (594x700, 428Kb)
Ингредиенты :
1 гранат
0.5кг свежей клюквы
1 груша, нарезать на мелкие кусочки
1 небольшое зеленое яблоко, нарезать на мелкие кусочки
1 бутылка красного вина (я предпочитаю Каберне)
кусочек имбиря
1/2 ч.л. корицы
душистый перец

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/напитки

Супер снежинки из книжных страниц. Мастер класс.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год движется к нам семимильными шагами и мне кажется, что я совсем ничего не успею. Еще подарки не всем купила, дочкин подарок еще не пришел в общем обычная предновогодняя суета. А еще недавняя зимняя сказка за окном сменилась ужасной мерзкой слякотью, потому и идти никуда не  хочется, лечь поспать что ли? Ночь кстати спала очень беспокойно сны всякие снились, заглянула в сонник здесь  оказалось все хорошо. И я склонна верить потому, что толкование разных сонников, говорят примерно одно и тоже.

А если ни спать ни гулять нет желания, самое время заняться творчеством)))Как вам снежинки такие, по моему супер, их можно и на елку повесить или гирлянду сделать и дом украсить.

DIY-Christmas-Snowflake-Tifani-Lyn-19 (700x466, 305Kb)

DIY-Christmas-Snowflake-Tifani-Lyn-20 (700x466, 200Kb)
DIY-Christmas-Snowflake-Tifani-Lyn-22 (700x466, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ...

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Пинетки для малыша.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Нежные цветы в фото натюрмортах

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные цветы в фото натюрмортах Татьяны Образ
Об этом замечательном авторе почти нет никаких сведений.
Нашла только то, что родилась Татьяна 26 февраля в России.
Фотографией занимается 3 года.
Но успехи потрясающие.
Посмотрите, как красивы, как воздушны и нежны ее цветы!
0_84075_a06c9deb_XL (700x448, 86Kb)


Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/фотогрфии,картинки

Вишневый чизкейк со сливочным сыром (без выпечки).

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В последний раз, когда мы готовились к визиту родителей любимого, у нас неожиданно сломалась духовка. Моему расстройству не было предела: во-первых, духовку жалко, а во-вторых, я уже закупила все продукты для чудесного вишнёвого пирога. В общем, пришлось искать рецепты каких-то вишнёвых сладостей, которые не требуют выпечки. Волшебный рецепт отыскался: я приготовила этот чизкейк, и он, к моему удивлению, произвёл на родственников неизгладимое впечатление. Действительно, вкус у него шикарный: нежный крем, песочная крошка, кисло-сладкая вишня – идеальное сочетание! Теперь, хоть с духовкой уже всё в порядке, вишнёвый чизкейк готовлю довольно часто, он – всегда лучшее украшение стола!

Вишнёвый чизкейк со сливочным сыром (без выпечки)

Для основы:

  • крекеры или печенье – 170 г.
  • сахар коричневый – 70 г.
  • корица молотая – 1/3 ч.л.
  • масло сливочное – 70 г.

Для крема:

  • сыр сливочный – 450 г.
  • лимонный сок – 2 ч.л.
  • сливки (35-48% жирности) – 2 ст.
  • сахар-песок – 70 г.

Вишнёвый чизкейк со сливочным сыром (без выпечки)

Для начинки:

  • вишня без косточек (свежая или консервированная) – 2 ст.
  • сахар – ½ ст.
  • крахмал – 2 ст.л.
  • вода – 2 ст. л.

Рецепт приготовления вишневого чизкейка

1. Печенье размолоть в крошку, смешать с коричневым сахаром, растопленным сливочным маслом и корицей.

2. Форму (диаметр – 19-22 см) застелить пергаментной бумагой, чуть промасленной. Выложить массу из печенья и плотно утрамбовать. Форму поставить в холодильник (лучше – не верхнюю полку).

3. Сливочный сыр смешать с лимонным соком, взбить до однородности; затем ввести сливки и сахар. Взбивать, пока крем не станет воздушным и лёгким.

4. Достать из холодильника форму с песочной основой, залить её получившимся кремом и снова поставить в холодильник на 6-8 часов.

5. Вишню выложить в сотейник и припустить на среднем огне. Через 10-12 минут, когда ягоды пустят много сока, добавить сахар и перемешать.

6. Смешать крахмал с водой, влить смесь в вишнёвый сироп, хорошо перемешать. Тушить на слабом огне, пока масса не загустеет (2-3 минуты).

7. Вишнёвую начинку остудить и за час до подачи смазать ей застывший чизкейк, снова поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-торты

Без заголовка

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vaikiska nerta kepuryte

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Pirstines is zurnalo PieceWork now/dec. 2013

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/перчятки,варежки

1000 Mailles № 271 04-2004

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Жаккардовые варежки от Juliana Frychel (Германия)

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Туземочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
469731718_e389b4ead4_z (640x480, 208Kb)

2.
Knitted (394x700, 257Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/перчятки,варежки

Безотрывное вязание крючком. Часть1.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Безотрывное вязание позволяет создать большие ажурные полотна, которые можно использовать как основу для покрывала, палантина, а также вязать различные вещи - юбки, пончо, накидки и т.д.

1.
jpg001 (375x512, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком


Поиск сообщений в Vidda
Страницы: 412 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь