На 100 г - 104 ккал.




- Клубника 750 г;
- Сыр маскарпоне 125 г;
- Сахар тростниковый 60 г;
- Уксус бальзамический 2 ст. л;



Берем клубнику, промываем ее, просушиваем, большие ягоды разрезаем пополам.
Кладем клубнику в стеклянную вазочку и посыпаем сахаром. Встряхиваем, для того чтобы все перемешалось. Оставляем на 2 часа.
Затем поливаем уксусом, вновь встряхиваем, ставим в холодильник на полчаса.
Ягоды осторожно перекладываем в неглубокие бокалы, обрызгиваем сиропом и сверху кладем взбитый маскарпоне.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot