Нам понадобится : курица 1,300 гр; майонез, соль, перец, чеснок; пустая баночка( к примеру из под майонеза), луковица и лавровый лист
Чеснок давим через чеснокодавилку,смешиваем соль, перец, чеснок и майонез.
Этим смазываем курочку внутри и снаружи.Оставляем на пару часов ( я оставляю на ночь) мариноваться.
На лист из духовки кладу фольгу, формирую края
и в середину ставлю баночку с водой, кладу луковицу и лаврушку,соль.Можно только пиво налить, тоже вкусно.
На банку одеваем нашу промаринованную курочку
и в духовку на 40 - 50 минут.У меня духовка с грилем - 35 минут. У кого простые духовки, то в разогретую духовку при 200-220 С готовим курочку.
Даём курочке поджариться и приятного аппетита!!!
Источник 
