Ингредиенты для мясного рулета 1,5 – 2 кг свинины соль перец приправы по желанию: лавровый лист, чеснок, пряные травы Приготовление мясного рулета Можно использовать лопатку, окорок, ошеек или мясо из разных частей. Посолить и поперчить, по желанию сделать глубокие надрезы и нашпиговать чесноком, посыпать поломанными лавровыми листьями. Ингредиенты для мясного рулета 1,5 – 2 кг свинины соль перец приправы по желанию: лавровый лист, чеснок, пряные травы Приготовление мясного рулета Можно использовать лопатку, окорок, ошеек или мясо из разных частей. Посолить и поперчить, по желанию сделать глубокие надрезы и нашпиговать чесноком, посыпать поломанными лавровыми листьями.