Цитата сообщения Oksana_Hilles
Этот рецепт от
Christiniana рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты
Дрожжи
20 гр. |
Вода
теплой
|
250 мл. |
Сахар (песок)
|
5 гр. |
Мука пшеничная
|
400 гр. |
Соль поваренная
|
10 гр. |
Масло сливочное
|
50 гр. |
Мак
|
30 гр. |
Томаты (помидоры)
|
300 гр. |
Приготовление
Американские пышки - оригинальная и вкусная выпечка, готовится просто, рецепт у блюда такой:
Дрожжи и сахарный песок развести в теплой воде. Добавить муку, соль и масло, замесить тесто. Оставить подходить на 40 мин. Разогреть духовку до 225 °C. Из теста сформовать 12 шариков. Ручной шумовкой сделать в центре шариков отверстия. Опустить пышки на 1 мин в кипящую воду. Вынуть из кастрюли и посыпать маком (или кунжутом). Запекать в духовке в течение 20 мин при 225 °C. Дать пышкам остыть, разрезать пополам и положить на тарелку с нарезанными помидорами. Американские пышки готовы! Приятного вам аппетита!
http://www.best-woman.ru/cooking/recipe/2625