LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ШАУРМА ХРУСТЯЩАЯ

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tala22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАУРМА ХРУСТЯЩАЯ

211674 (400x300, 32Kb)

Все продукты в произвольном соотношении.

Морковь по-корейски, огурец свежий нарезать тонкой соломкой, мясо отварное (жареное) порезать как и огурец.

Все смешать и заправить майонезом.

На лист лаваша положить начинку, свернуть квадратиком и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Серия сообщений "** РЕЦЕПТЫ **":
Часть 1 - Скумбрия а-ля холодного копчения
Часть 2 - Засолка сельди
...
Часть 98 - Королевские пенечки
Часть 99 - Йогуртовый "торт"
Часть 100 - Вкусные салаты - моя подборка

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 2 - Супер закуски для нового года!
...
Часть 55 - РУЛЕТИКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ ИЗ ЯИЦ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 56 - Ватрушки с грибами
Часть 57 - ШАУРМА ХРУСТЯЩАЯ

Рубрики:

Рецепты/закуски

Рисуем цветы 1

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем цветы 1

1.

Рубрики:

Интересные вещи

Оладьи в стиле «Хачапури»

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Девочки и мальчики , хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой. По вкусу они нам очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт я и отразила в названии , угощайтесь пожалуйста

Оладьи в стиле "Хачапури"

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/торты, пирожное, пироги, печенье

Торт Опиум

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опиум

Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашеннаяуксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошегорезультата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкафразогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить докомнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Всерастереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
(700x525, 108Kb)

Рубрики:

Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения nastasya-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные

Дальше...

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Как преобразить спальню. Быстро и недорого
Часть 2 - Мастер-класс: коробочка с прозрачным окошком
...
Часть 66 - Корзинка круглая + МК
Часть 67 - Одежда - трансформер - 100 в одном!!!
Часть 68 - Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные
Часть 69 - Вязаная Розочка.
Часть 70 - Ирландское кружево для начинающих вязальщиц
...
Часть 98 - Настроение на кухне: идеи для украшения окна
Часть 99 - Красивые идеи для подушек
Часть 100 - Как сделать цветок-канзаши?

Серия сообщений "Шьём одежду и аксесуары":
Часть 1 - 100 нарядов из одного!!! Впечатлена!.......
Часть 2 - Купальник.
...
Часть 5 - Платье для лета - ОЧЕНЬ простое и легкосшиваемое
Часть 6 - Одежда - трансформер - 100 в одном!!!
Часть 7 - Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные
Часть 8 - Обтачной разрез на рукавах и т.д.
Часть 9 - Как сшить пляжное платье быстро и просто,2
...
Часть 63 - Детские легкие и теплые, домашние тапочки.
Часть 64 - жилет за час
Часть 65 - Украшение-шарф из ткани

Рубрики:

Шитьё/женское

шарф из ананасов

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарф из ананасов

6c76ab65h7522580dfb1b&690 (690x526, 172Kb)

Вязание /шарфы, шали, накидки, пончо

Рубрики:

Вязание /школа вязания
Шитьё/школа шитья

Таблица сочетания цветов...

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица сочетания цветов...

Таблица сочетания цветов...

3282783_61187355_ef0535809236 (440x152, 29Kb)

Автор ольга назарова

Рубрики:

Горжетка

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горжетка

Рубрики:

Шитьё/школа шитья

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!

Рубрики:

Рецепты/десерт

Пирог из сказочно-волшебного теста

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из сказочно-волшебного теста

Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
(640x427, 52Kb)

Рубрики:

http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-1026

Травяной Чай

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травяной Чай

Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!

Травяные чаи – полезно и вкусно!

Если тебе сложно просыпаться по утрам, а ночью ты никак не можешь заснуть, не спеши браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.

Знаешь ли ты, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде.

Как готовить травяные чаи?

Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления.

Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травки, которые не нуждаются в длительной (10-15 минут) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде (при контакте с металлом полезные вещества разрушаются).

Измельченные корневища и плоды (например, шиповник) рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.

Когда нужно пить травяной чай?

Утром следует пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик).

Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

Травяной чай из мелиссы Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить. Польза: этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом. Он снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом.
	Травяной чай из мяты Способ приготовления: 1 ст. л.измельченных листьев мяты залить кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15 минут. Польза: утоляет жажду, повышает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием (полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря). Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия.
Травяной чай из ромашки Способ приготовления: 2 ч. л. цветков залить кипятком (1 стакан), настоять под крышкой. Пить свежим: через 1-2 часа ромашковый чай утрачивает целебные свойства. Польза: оказывает антисептическое и противовоспалительное действие (полезен при болезнях дыхательных путей). Снимает спазмы и улучшает пищеварение при заболеваниях органов ЖКТ, устраняет вздутие живота.
	Травяной чай из малины Способ приготовления: 1-2 ст. л. листьев и цветков малины залить кипятком (1,5 стакана), настаивать в термосе 6-8 часов. После остывания можно подсластить ложечкой малинового варенья, добавить дольку лимона. Польза: варенье из малины (или свежие ягоды, перетертые с сахаром), а также чай из листьев обладают потогонными и жаропонижающими свойствами, применяются при простуде и ознобе. Оказывают вяжущее и ранозаживляющее действие.
Травяной чай из шиповника Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой {1,5-2 стакана), кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе. Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный - в жару. Польза: профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет, оказывает антисептическое действие при заболеваниях мочевыводящих путей.
	Травяной чай из листьев черной смородины Способ приготовления: 2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком (2-2,5 стакана), настаивать полчаса под крышкой. Польза: такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела.
Травяной чай из боярышника Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить. Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день. Польза: снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга (особенно полезен женщинам при климаксе), улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.
	Травяной чай из суданской розы (каркадэ) Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить кипятком (1-1,5 стакана), дать настояться. Из-за выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется. Польза: в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем - повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях.
Травяной чай из липы Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы (1-2 ч. л.) залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой, процедить. Польза: этот травяной чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите. Помогает при ознобе (обладает потогонными свойствами), помогает бороться с простудой (в том числе при ангине и бронхитах). Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями.
	Травяной чай из шалфея Способ приготовления: измельченные листья (1 ст. л.) залить кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой полчаса. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить дольку лимона или сладкого яблока. Польза: прохладный чай освежает в жаркую пору, горячий настой принимают как антисептическое средство при хронических болезнях почек и мочевого пузыря, а также гастрите со сниженной секреторной функцией желудка, как повышающее аппетит средство. Применяется при кашле.
Травяной чай из стевии Способ приготовления: Соединить измельченную траву стевии и мелиссы (по 1 ч. л.), залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить. Польза: стевия - отменный низкокалорийный сахарозаменитель. Трава стевии богата витаминами С, А, Е, Р, а также веществами, которые улучшают насыщение клеток кислородом. Благодаря этому свойству стевия нормализует мозговое кровообращение, улучшает память и концентрацию внимания.
	Травяной чай из хвоща Способ приготовления: 2 ст. л. травы хвоща залить кипятком (1,5-2 стакана), подержать на водяной бане 15-20 минут. Снять с огня, процедить. Настой принимать по полстакана 3 раза в день после еды. Польза: оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, полезен при отеках и болезнях мочевыделительной системы (пиелонефрит, цистит). Предупреждает развитие атеросклероза и других сосудистых заболеваний (поскольку богат кремнием).
Травяной чай из крапивы Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев и корневищ крапивы залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 5 минут. Дать настояться (корневища можно оставить на несколько часов в термосе). Польза: показана при кровотечениях (часто назначают после родов), анемии, атеросклерозе, болезнях почек, печени, мочевого и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, нарушении обмена веществ. Содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, соли железа, калия, кальция.
	Травяной чай из березы Способ приготовления: 2 ст. л. смеси листьев и почек березы залить 0,5 л теплой воды. Довести на небольшом огне до кипения. Подержать еще 10 минут, снять с огня, дать отстояться, процедить. Польза: березовый сок обладает освежающими и тонизирующими свойствами. Травяной чай из листьев и почек березы применяются при заболеваниях почек (препятствуют образованию конкрементов, нормализуют выведение мочевой кислоты из организма).

Рецепты витаминного травяного чая

Витаминный чай благотворно влияет на обмен веществ в организме, питает его и насыщает витаминами и микроэлементами.

Земляничный чай — 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Брусничный чай — 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

Шиповнико-медовый чай — 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

Рябиновый чай — 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

Чай из шиповника и чабреца — 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

Витаминный травяной чай — 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Креольский шоколад!" - это очень вкусно!
Часть 19 - А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КВАСКУ?????
Часть 20 - Травяной Чай
Часть 21 - Вишнёвочка
Часть 22 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.
...
Часть 40 - 4 рецепта молочных коктейлей из McDonald’s
Часть 41 - НЕЖНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 42 - БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫЙ, НО ДАЖЕ ПОЛЕЗНЫЙ!

А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КВАСКУ?????

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelly77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КВАСКУ?????

КВАС ... поговорим на тему...?

Значитца так. Лето пришло, видите – ли.
А как летом без квасу?

Напиток нужный и
пользительный. Рецептов его существует … очень много. А я вам
расскажу простенький такой. Без особых хлопотов …
Насушили мы сухариков. Аржаных. Вот посмотрите на них.
Хрустящие такие, ароматные.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Рецепты кофе для утоления жажды.
Часть 18 - Креольский шоколад!" - это очень вкусно!
Часть 19 - А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КВАСКУ?????
Часть 20 - Травяной Чай
Часть 21 - Вишнёвочка
...
Часть 40 - 4 рецепта молочных коктейлей из McDonald’s
Часть 41 - НЕЖНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 42 - БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫЙ, НО ДАЖЕ ПОЛЕЗНЫЙ!

фаршированная капуста

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт венгерской кухни,готовят на Новый год.Но я готовлю гораздо чаще и не чувствую по этому поводу никаких угрызений совести...

----------------------<cut>----------------------

рецепт нашла на одном из кулинарных форумах, от девушки Лилии, спасибо ей большое!!!!!

Не смотря на то,что составляющие очень похожи на наши голубцы-вкус намного отличается.

Рубрики:

Рецепты/вторые блюда

http://galya1963.livejournal.com/52536.html

Булочки с начинкой

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Автор galya1963

вот грибы и панчетта ( можно бекон)

купила готовые булочки

срезала макушку. вынула мякиш

обжарила измельченные грибы и панчетту, посолила.

наполнила булочки

разбила в каждую по яйцу ( тут нужно не промахнуться с соответствием размеров)

покрыла алюминиевой бумагой и поставила в духовку на 10 мин при температуре 180 гр, потом сняла бумагу и подержала еще 5 мин. И подала. Это может быть альтернативой на завтрак, мы так. на ужин употребили.

Рубрики:

косынка от Brioshka осинка

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

косынка от Brioshka осинка

Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову, варежки":

Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - Шапочка с шишечками
Часть 99 - БЕРЕТЫ
Часть 100 - Панамки

Серия сообщений " косынки и панамки крючком":

Часть 1 - Шляпки для прицессы. Крючок.
Часть 2 - Чепчик от Натальи Лапиной
...
Часть 83 - Шапочка для девочки
Часть 84 - Шапочка для принцессы
Часть 85 - косынка от Brioshka осинка
Часть 86 - кепочка от Ната Коша осинка
Часть 87 - Вязаная косынка крючком
...
Часть 98 - розовая панама для малышки
Часть 99 - шапочка c рюшками крючком!
Часть 100 - Шапочки для девочки

Рубрики:

Вязание /вязание детям

""Умное" пирожное"

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

""Умное" пирожное"

Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Ингредиенты для ""Умное" пирожное"

Яйцо — 8 шт
Маргарин — 250 г
Мука — 225 г
Вода — 2 ст. л.
Молоко (теплое) — 1 л
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Сахар — 300 г
Сахарная пудра

Рубрики:

Рецепты/десерт

Пирожки-блинчики

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-блинчики

Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал

Читать далее...

Рубрики: