Пасхальные рецепты из нашего сообщества

Читать далее...

ТЕРРИН ИЗ ГРИЛИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ.

http://zahav.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1113054&sid=37e24741ce4e9a97c7a08b2ef33ee585

 

6 порций: 

2 красных перца 
2 желтых перца 
1 баклажан 
2 кабачка 
6ст. л ол. масла 
1 красная луковица 
1/2 стакана изюма 
1ст. л томатного пюре 
1ст. л красного винного уксуса 
400 мл томатного сока 
2ст. л желатина 
свежие листья базилика для украшения 

заправка: 
6ст. л ол. масла первого отжима 
2ст. л красного винного уксуса 
соль, перец 

Овощи нарезать пластинами, перец разрезать на 4 части. Обжарить их на гриле, смазав ол.маслом. С перцев удалить шкурку. 
На ол. масле обжарьте кольца лука, добавьте изюм, том. пюре. Остудите. 
Форму для террина (объемом 1,75 л) закройте пленкой, предварительно смазав маслом (чтоб лучше легка пленка), так чтоб края её свисали. 

Налейте в кастрюлю половину порции том. сока, сверху желатин, растворите на слабом огне, постянно помешивая. Соедините с остав. соком. 
На дно формы выложите слой красного перца, залейте соком с желатином. 
Выкладывайте слои, поливая соком. Последний слой-красный перец. Залейте террин оставшимся соком. Резко стукните формой по столу, 
чтобы сок распределился равномерно. Поставьте в холодильник. 
Подавайте с заправкой: взбейте масло, уксус, соль и перец. Украсьте базиликом. 
 

Здесь можно добавить кукурузу, фасоль или горошек. Красиво получится. Сразу предупреждаю, когда будите стукать резко форму, не забудьте концами пленки прикрыть ваш террин, иначе будет весело у вас на кухне  . Заправку я не делала. Здесь изюм, в самом деле "изюминка "террина. 
Очень вкусно, да я думаю и так видно  . 

Ну и вот так он выглядит в целом: 

Ежик из пластиковых бутылок - украшение садового участка

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1

Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!

«Тюльпаны»  (фаршированные помидоры)

Читать далее...

ОВОЩНОЕ РАГУ

Ингредиенты:  оливковое масло 70-80 мл., кабачки 500 гр., капуста белокочанная 400 гр., морковь 100 гр., лук репчатый 1 шт., чеснок дольки 3 шт., помидоры 500 гр., укроп 30 гр., соль 1 ч.л.

Приготовление овощного рагу: В кастрюлю с толстым дном наливаем немного оливкового (можно растительного) масла и ставим на небольшой огонь. Капусту тонко шинкуем, кабачок нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Пока капуста и кабачки тушатся, натрем на терке морковь, тонко нарежем лук и немного обжарим овощи с растительным маслом на сковороде. Когда наши кабачки и капуста будут почти готовы, надо будет добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры. Через 5 минут в кастрюлю добавляем обжаренные лук и морковь, мелко нарубленный чеснок, зелень укропа, молотого перца и соль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

********

Для тех, кто очень увлекается комнатными цветами и кто любит комнатные цветы, хотел предложить отличный сайт, на котором Вы сможете узнавать что то новое о цветах, об их уходе. Также на сайте можно задавать интересующие Вас вопросы, размещать свои материалы и фото.

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты: картофель — 1 кг, сыр твердый — 200 гр., мука — 1 ст. л., молоко— 1 стакан, яйцо — 2 шт., укроп, соль, перец черный.

Приготовление:

Сначала картофель отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Затем сливаем воду и режем его на кружочки толщиной примерно 5 мм.
Потом укладываем картофель на термостойкое блюдо (можно стеклянное) и заливаем смесью из яиц, муки и молока. Эту смесь предварительно немного подсолим.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно минут 15 -20.
. Достаем наш картофель из духовки и присыпаем укропом и тертым сыром (сыр натираем на крупной терке) и ставим опять для запекания до полной готовности. минут на 5 -7. Приятного аппетита!!!

********

Сегодня в нашей стране сжигается миллионы тонн бытового и промышленного мусора и выбрасывая тем самым в атмосферу вредные газы и оксиды. Я считаю, что нам уже давно пора научиться  не выбрасывать все подряд в одну кучу, а самостоятельно, предварительно его сортировать и организовывать раздельный вывоз мусора. Думаю, такие элементарные вещи помогут сохранить нашу экологию.

 

Салат из паприки (болгарский перец)

Итак, возьмем паприку, по одному плоду каждого цвета : красную, зелёную и жёлтую. Хорошо моем и протираем насухо, затем удаляем семена и ножку. Кожицу чистить мы не будем! Теперь нужно  порезать паприку на ленточки (дольки) вдоль очень тонко. Затем лук режем полукольцами (лук берем лучше красный).На 3 паприки понадобится 2 средние луковицы. Если нет красного лука, подойдёт и обыкновенный репчатый. Потом все порезанные овощи складываем в удобную посуду, чтоб было удобней мешать. Затем немного солим, добавляем 1 ст. ложку сахара и помнём всё руками как капусту. Когда выйдет сок добавляем 2 ст.ложки винного уксуса и 2 ст.ложки растительного масла. Теперь всё хорошенько перемешиваем и даем постоять 20 минут.

Всё, можно есть !

-------------

 

 

Ищите хорошие и не дорогие компьютеры в городе Тюмень, то рекомендую посетить магазин «ИтернетКомпютерМаркет», в котором представлен большой ассортимент компьютерной техники и комплектующих с обязательной гарантией. В интернет магазин компьютерной техники Тюмень, Вы наверняка найдете для себя все что потребуется и по самым низким ценам.

 

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ

Оригинальный салат из консервированных шампиньонов

 

Компоненты: 100 г шампиньонов, 100 риса, 300 г помидоров, 3 красные сладкие перца, баночка консервированного зеленого горошка, лук, 5 ст. л. подсолнечного масла, пучок укропа, лимонный сок, соль и черный перец.

Приготовление :

Сначала отварите рис и охладите его. Овощи хорошо помойте, горошек отцедите через дуршлаг. Перец разрежьте полосками, предварительно выберите семена. Помидоры и лук порежьте мелкими кубиками и поджарьте на подсолнечном масле. Шампиньоны тщательно почистите, порежьте и  поджарьте на масле. Теперь все составные части хорошо перемешайте вместе (добавьте немного масла, которое осталось после жаренья шампиньонов и лука), посолите, поперчите и заправьте соком лимона. Перед подачей салата, посыпьте его мелко нарезанным укропом. Этот салат можно подавать как отдельное блюдо и как закуску. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Для приготовление фаршированных помидор возьмем несколько одинаковых помидоров и выделим из них сердцевину. Затем обжарим куриную грудку со специями (или просто мелко порежем курицу- гриль). Потом начиним помидоры этой курицей, а сверху положим толстый слой майонеза и обильно посыплем сверху сыром. Затем в горячую духовку (200гр) на 15 минут помещаем наши помидоры чтобы сыр, расплавился и подрумянился. Приятного Вам аппетита!

---------

 

Сегодня наверно ни одна свадьба не проходит без профессионального фотографа, красивых запоминающихся снимков. Но услуги профессионального фотографа зачастую стоят не дешево, и поэтому я хотел предложить молодоженам отличного профессионального фотографа в Санкт Петербурге, фотосъемка свадьбы, которого стоит совсем не дорого. И еще молодоженам один или два часа фотосессии в студии в подарок.

Отделка края изделия крючком

 

Читать далее...

Как правильно сервировать стол?

 

 

 

Суп ЧАНАХИ

Ингредиенты:

Пол килограмма баранины, 3 шт. помидоров, 5 – 6 небольших картофелин, 100 гр. фасоли стручковой, два баклажана, две небольшие луковицы, зелень, черный молотый и красный жгучий перец, соль.

Это  блюдо готовится как густой суп. Овощи порежем небольшими кусочками: картошку - примерно на 4 части, лук - полукольцами, баклажаны режем брусочками, с помидоров снимаем кожицу, их можно порезать чуть помельче. Мясо также режем на средние кускочки. Овощи (кроме помидор) и мясо закладываем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы вода только покрывала мясо. Суп у Вас должен получиться по консистенции как суп- пюре. Через 15 минут можно положить помидоры, посолить, добавить ваши любимые специи и варить до полной готовности мяса.

---------------------------

Многие жители нашей страны стараются провести свои отпуска на море. Как правило, это Сочи Анапа  и т.д., но не все знают  отличный поселок Витязево, который находится в девяти километрах, то Анапы. В поселке есть все для полноценного и не дорого отдыха всей семьи, точнее современный гд золотое руно.Этот замечательный отель располагается в трехстах метрах от песчаного пляжа.Отель золотое руно - это два современных пятиэтажных здания с гостиничными номерами.

 

 

Техника вязания ирландского кружева - ч.3.

Выполнение сетки в пространство между мотивами.

Пространство между мотивами я заполняла сеткой, которую формировала с помощью кружков, больших и маленьких. Выглядит это примерно так.Отступая от уже связанного участка сетки, я вязала кружок из цепочки воздушных петель (1-2 рис.).

Читать далее...

Пельмени в горшочке

 

12—15 шт. ваших любимых пельменей
свежие грибочки (третья часть от объема пельменей)
лук репчатый (третья часть от объема грибов)
свежая сметана (столько чтобы хватило залить пельмени полностью)
Пельмени, сваренные до полуготовности уложить в порционный горшочек и залить сметаной,
добавить жареные грибочки и репчатый лук.  Поставить в духовку на 20 минут, после чего добавить сверху тертого твердого сыра, оставить еще примерно минут на 7. После все посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Три вида глазури для пасхального кулича

Хочу напомнить вам, дорогие хозяюшки, как готовится глазурь.

Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.

Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина. Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!


Прочитать про управление капиталом можно на сайте "Сибирский медведь". Вот вам Ссылка на регистрацию.
Вот вам забавные эротические флеш игры, очень интересно развлекаться вдвоем!
К вашим услугам профессиональный ведущий Олег Орлов, отлично проведет любой праздник!

Печень «Красавица Востока»

Всем любителям печени посвящается!!!




Читать далее...

Буква "Е"

Есть такая буква в нашем алфавите) Знаете, вот сидит иногда мой сынуля кушает и если на столе стоит майонез или кетчуп он всегда читает его состав. Настолько любит читать, что он читает буквально все, вплоть до того, что написано на сигаретах мужа. Ну да бог с ним, ну интересно ребенку. Но вот когда он задает мне вопрос, а почему так много "Е" в том или ином продукте, в обычном майонезе их 6 штук, даже мне становится интересно) И вот такую табличку я сегодня обнаружила:
Перечень вредных для здоровья пищевых добавок Е
E 102 опасен
E 103 запрещён
E 104 подозрителен (?)
E 105 запрещён
E 110 опасный
E 111 запрещён
E 120 опасен
E 121 запрещён
E 122 подозрителен (?)
E 123 очень опасен, запрещён
E 124 опасен
E 125 запрещён
E 126 запрещён
E 127 запрещен
E 129 опасен
E 130 запрещён
E 131 ракообр.
E 141 подозрителен (?)
E 142 может вызвать рак
E 150 подозрителен (?)
E 151 вреден для кожи
E 152 запрещён
E 153 может вызвать рак
E 154 вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
E 155 опасен
E 160 вреден для кожи
E 171 подозрителен (?)
E 173 подозрителен (?)
E 180 опасен
E 201 опасен
E 210 может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
E 211 запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках — 150 мг/л!
E 212 может вызвать рак
E 213 может вызвать рак
E 214 может вызвать рак
E 215 может вызвать рак
E 216 запрещён. Пропиловый эфир (спирт). Может вызвать рак
E 217 запрещён. Пропиловый эфир. Ракообр.
E 219 может вызвать рак
E 220 опасен
E 221 растр. кишечника
E 222 опасен
E 223 опасные
E 224 опасен
E 226 растр. кишечника
E 228 опасен
E 230 может вызвать рак
E 231 вреден для кожи
E 232 вреден для кожи
E 233 опасен
E 239 вреден для кожи
E 240 запрещён. Может вызвать рак
E 241 подозрителен (?)
E 242 опасен
E 249 может вызвать рак
E 250 нарушает артериальное давление
E 251 нарушает артериальное давление
E 252 может вызвать рак
E 270 опасен
E 280 может вызвать рак
E 281 может вызвать рак
E 282 может вызвать рак
E 283 может вызвать рак
E 310 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 311 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 312 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 320 холестерин
E 321 холестерин
E 330 может вызвать рак
E 338 вызывает расстройства желудка
E 339 вызывает расстройства желудка
E 340 вызывает расстройства желудка
E 341 вызывает расстройства желудка
E 343 вызывает кишечные расстройства
E 400 опасен
E 401 опасен
E 402 опасен
E 403 опасен
E 404 опасен
E 407 расстр. желудка
E 405 опасен
E 450 вызывает расстройства желудка
E 451 вызывает расстройства желудка
E 452 вызывает расстройства желудка
E 453 вызывает расстройства желудка
E 454 вызывает расстройства желудка
E 461 вызывает расстройства желудка
E 462 вызывает расстройства желудка
E 463 вызывает расстройства желудка
E 465 вызывает расстройства желудка
E 466 вызывает расстройства желудка
E 477 подозрителен (?)
E 501 опасен
E 502 опасен
E 503 опасен
E 510 очень опасен
E 513 очень опасен
E 527 очень опасен
E 620 опасен
E 626 вызывает кишечные расстройства
E 627 вызывает кишечные расстройства
E 628 вызывает кишечные расстройства
E 629 вызывает кишечные расстройства
E 630 вызывает кишечные расстройства
E 631 вызывает кишечные расстройства
E 632 вызывает кишечные расстройства
E 633 вызывает кишечные расстройства
E 634 вызывает кишечные расстройства
E 635 вызывает кишечные расстройства
E 636 опасен
E 637 опасен
E 907 вреден для кожи, вызывает сыпь
E 924а запрещён
E 924б запрещён
E 951 вреден для кожи
E 952 запрещён
E 954 может вызвать рак
E 1105 вреден для кожи

Так, что по моему все таки стоит обращать внимание на то мы покупаем. Хотя как по мне то сейчас все вредное и с химикатами, но все же...

А для счастливых обладателей nokia рекомендую посетить отличный сайт, на котором вы найдете Всё для нокиа. Все игры, программы и много других полезностей которые поддерживает эта марка мобильного телефона.

"Царская" пасха



Ингредиенты:

• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли

Читать далее...

Торт - Мраморный


Торт Мраморный
Итак, нам потребуется:

Для теста:
-Мука 300г,
-Яйцо 2шт,
-Сахар 200г,
-Сметана 200г,
-Масло сливочное 100г,
-Разрыхлитель теста 12г,
-Ванильный сахар
-Какао 2 ст.л.

Для глазури:
-Шоколад 100г,
-Коньяк 1 ст.л,,
-Молоко 1 ст.л.

Приготовление:
*Яйца нужно взбить с сахаром. Затем добавить сметану – взбить , чтобы сахар растворился.
*Добавляем к яичной массе растопленное масло.
*Теперь добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
*Делим тесто на две части. И в одну часть теста добавим какао.
*На смазанную маслом форму выкладываем ложкой тесто, чередуя светлое и шоколадное.
*Ставим в разогретую духовку (170 градусов) и выпекаем 30 минут.
*Готовим глазурь. Растопим шоколад, добавим коньяк и молоко.
*Готовый и остывший торт поливаем глазурью . Вот и все, простой и вкусный тортик готов.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
*****
У нас с дочерью один компьютер, поэтому мы установили два скайпа на одном компьютере , чтобы не менять каждый раз логин и пароль, чтобы зайти в Skype ей, или мне. А как установить одновременно два Скайпа, мы прочитали на сайте eliza-gold.ru .

Маленькое черное платье своими руками



Ссылка на видео:http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p30983

Маленькое черное платье - вне моды, вне времени, вне возраста. Сшить такой наряд можно за полчаса. Секрет маленького черного платья - простой и элегантный фасон. Полуприлегающий силуэт, подчеркивающий фигуру, узкие длинные рукава и круглая горловина – классика моды!
Великая Коко Шанель для своих платьев использовала трикотажное джерси. Ткань должна хорошо держать форму и быть шелковистой и гладкой на ощупь, чтобы к ней не липла пыль.
Сложите метр ткани пополам и приложите майку. У майки должны быть достаточно широкие плечи и высокая горловина, которая не должна вас слишком обтягивать. Обведите майку. Примерно от уровня талии отложите 60 см – это классическая длина платья, и проведите линию низа и вырежьте. Затем прошейте боковые и плечевые швы. Сначала на машинке, затем на оверлоке.
Маленькая портновская хитрость – чтобы платье можно было надеть через маленькую горловину, сзади нужно сделать застежку. Для этого разрежьте ткань на спинке на 10 сантиметров. Сделайте обтачку, приложите к горловине и пришейте.
Осталось сделать рукава – два прямоугольника длиной 60 и шириной 20 сантиметров. Сложите готовые рукава и измерьте глубину поймы. Перенесите ее в вершины рукавов. Отрежьте лишнее, сшейте и пришейте. Обработайте на оверлоке рукава и подол платья и аккуратно подшейте края.

Серия сообщений "*ТЕХНИКА ШИТЬЯ":

Рекомендую цитировать мои посты с основного дневника,а не с цитированного.Ссылки могут устареть и картинки не будут открываться. Сообщения редактируются. Для этого пройдите по ссылке"Прочитать целиком".

Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - МК.Пышная оборка по косой
...
Часть 35 - Как выбрать ткань для первого изделия
Часть 36 - Пальто-пончо
Часть 37 - Маленькое черное платье своими руками

Серия сообщений "* ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ":

При низкой скорости интернета нажмите на "паузу" и подождите пока ролик загрузится.

Для просмотра видео рекомендую программку VLC Media Player

Скачать на сайте производителя здесь:http://www.videolan.org/vlc/

Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 14 - Пальто-пончо
Часть 15 - Юбка в пол
Часть 16 - Маленькое черное платье своими руками
Часть 17 - Платье из трикотажа-лапша
Часть 18 - Видео мастер-класс. Цветок из ткани