Петрушка, кріп – незамінна складова перших та других страв. Зелень кропу, наприклад, не тільки збагачує їжу вітамінами, допомагає підтримувати роботу шлунка й кишечника, але й приємним ароматом ефірних олій покращує настрій людини.

Салат-латук.
Кожна мама повинна знати: якщо немає апетиту у дитини – дайте їй пожувати зранку листочок салату, апетит буде цілий день нормальний. Слиз рослини захищає слизову шлунку та рятує його від запалення.

Від відкладання зайвих солей найчастіше болять суглоби. У отриманому цілителькою листі з м. Харкова запитання: «У мами дуже хворі суглоби. Ви одного разу порадили лікувати артрити та артрози картоплею… Але я чула, що є така картопля, яку не треба варити, можна їсти сирою…».

Мова йде про топінамбур (земляну грушу). Це, звісно, не картопля, але ця рослина цілком здатна замінити картоплю, особливо тим, хто хворіє на цукровий діабет.

Земляна груша корисна у будь-якому вигляді – сирою у салатах, відвареною – у супах, гарнірах. Навіть чіпси можна насушити з неї.

Топінамбур цілителька радить для налагодження роботи підшлункової залози, нормалізації тиску, покращення обміну речовин, схуднення.

При відкладанні солей можна по півсклянки соку топінамбуру пити двічі на день. А віджимки, які залишилися, використовувати у вигляді компресу на хворі суглоби.