Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:16 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛЕГКИЙ САЛАТ С ВЕШЕНКАМИ

Все ингридиенты брала в произвольном колличестве.

-пекинская капуста (небольшой вилочик)

-вешенки свежие

-лук репчатый

-перепелиные яйца

-помидоры

-майонез лимонный сок

-французская горчица

-соль,перец по вкусу

-украшаем по желанию.

Капусту шинкуем, грибы вымыть и нарезать крупно. Лук нарзезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле, после добавляем грибочки и обжариваем до готовности, в конце солим, перчим.

Яйца отвариваем и очищаем. Можно положить их в салат целиком, а можно разрезать пополам. Помидор режим дольками. Всё смешиваем солим, перчим. Выкладываем на блюдо.

Делаем заправку для салата:

майонез смешать с горчицей, лимонным соком и чуть преперчить.

Поливаем заправкой салат и украшаем по желанию.

Приятного всем аппетита!!!

ИСТОЧНИК