Тесто

  • Яйца – 1 шт. (белок в тесто, желток для украшения)
  • Молоко - 250 мл.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Мука - 450 гр.
  • Сухие дрожжи – 5-6 гр. (1 ч.л.)

Начинка

  • Колбаса – 300 гр.
  • Аджика (кетчуп) – 1 ст.л.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Зеленый лук – 1/3 пучка
  • Кунжутные семечки – 1 ст.л.