Салат «Екатерина»

Салат "Екатерина" выделяется на столе своей яркостью. Салат "Екатерина" состоит из овощей разного цвета, что делает его украшением стола.

Свежие овощи в салате напитают наш организм витаминами, а грибы придадут необходимую сытость. Вместе с тем на переваривание грибов наш организм потратит не мало энергии, а это еще один плюс в пользу салата.

Читать далее

Легкий салат с хлебом

Ингредиенты:

нарезанный кубиками цельнозерновой хлеб - 2 ломтика
нарезанный кубиками помидор - 1 шт.
нарезанный кубиками огурец - 1/2 шт.
нарезанные маслины - 2 ст. л.
нарезанный кубиками сыр фета - 3 ст. л.

Читать далее...

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"

Помимо необычного состава этот аппетитный салат обладает отменным вкусом и простотой и легкостью приготовления. Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Несмотря на название салат придется по вкусу не только дамам, но и мужчинам, которые не останутся без восхищенных комментариев. Салатик прекрасно вольется в атмосферу праздника и дополнит ваше меню. В салате используются простые ингредиенты, поэтому приготовить салат не составит особого труда.

салатик для душевной женской компании...и не только

Креветки под шубой

Ингредиенты:
вареные креветки -500г,
яйца-4шт.,
отварной картофель – 3-4шт.,
100-140г красной икры ,
майонез,
лимон,зелень - для оформления (по-желанию)

Способ приготовления:
1.Сварите креветки вместе с ароматными специями (например, лавровый лист, черный перец горошком) и с добавлением соли.
2.Дайте им остыть. Затем разрежьте каждую креветку на 2 или 4 части ( я рекомендую резать креветки только в том случае, если вы купили большие королевские или тигровые креветки.)
3.Очистите сваренный картофель и натрите его на терке. Свареные яйца мелко порежьте.
4.Выложите салат слоями в следующие последовательности:
1.майонез
2.половина всех очищенных креветок
3.майонез
4.картофель
5.майонез
6.яйца
7.майонез
8.оставшаяся часть креветок
9.майонез
10.красная икра – выкладывается ровным слоем по всему верхнему слою.
Для украшения салата можно использовать дольки лимона и целые большие креветки.
Салату нужно будет дать настояться в прохладном месте примерно 5-6 часов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат с виноградом и курицей «Изумрудная шапка»

 

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, на очередном занятии Кулинарной Академии! Сегодня будем осваивать приготовление оригинального салата с курицей и виноградом.
Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным. Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться. Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает. Итак, приступим!

Читать далее...

Очень питательный Питерский салат

Почему салат Питерский, да потому что называется рецепт "Белые ночи", что ассоциируется с Питером и обалденный на вкус, как в питерских ресторанчиках...

Ингредиенты:

•  200г маринованных грибов
•   2 средние луковицы (обжарить)
  
•   2 средние картофелины (отварить в "мундире")
  
•   1 сырая морковь
  
•   300 г любого вареного мяса (можно язык)
  
•   250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Читать далее...

Зимний салат или Липовая шуба

В преддверии Нового года хочу поделиться с Вами, друзья, интересным блюдом из моего прошлого – вкусом моего детства. Этот Зимний салат (так его называли в моей семье) или Липовая шуба (как называли его гости, удивляясь, что это все же не Селедка под шубой) всегда присутствует на моем праздничном столе, пусть хотя бы маленькая тарелочка.

 

Читать далее...

Салат "Любимый"

Ингредиенты:
Говяжьи сердца - 3 шт
Огурцы маринованные - 1 баночка
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:
Говяжьи сердца сварить 1.5 - 2 часа. за 15 минут до готовности посолить, поперчить по вкусу, добавить лаврушку, и морковь сварить, морковь натереть на крупной тёрке или порезать соломкой, лук мелко порезать, оругцы натереть на крупной тёрке, все ингредиенты соединить. посолить и поперчить по вкусу, перемешать тщательно, заправить майонезом, можно по желанию сметаной, дать салату настояться часа 2 в холодильнике. Приятного аппетита!

Volody24 gl

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ КАЛЛЫ

Увидела этот салат в рассылке с Поваренок .ру от Pachita, очень понравился, решила его опробовать. Оказался не только красивый, но и очень нежный и вкусный. Изменила немножко ингредиенты и теперь предлагаю попробовать и Вам.

Игредиенты:
креветки отварные 150г
крабовые палочки -100г
морковь свежая -1 средняя
яйцо отварное -2 шт.
ананас консервированный - 2 шайбы
грибы маринованные - 100г
огурец свежий - 1 средний
майонез,
зелень для оформления
перец красный сладкий для оформления
сыр (для тостов в пластинках) -4 шт.

Приготовление:

Читать далее...

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

 

Читать далее...

Салат с фасолью "Пикантный"

 

Читать далее...

Рецепт - Салат "Мимоза"

 

 

 

• 1 банка консервированного лосося
• майонез 1 пачка
• репчатый лук одна штука.
• яйца четыре штуки.
• сливочное масло 60 грамм
• сыр 100 грамм
• 3 картофелины
• зеленый лук
• вареная морковь

 

 

Маринованная капуста в азиатском стиле

Вкусная и лёгкая закуска, во многих магазинах проходит под кодовым названием «капуста по-корейски», я не спрашивала, что туда добавляют, поэтому сделала на свой вкус.
Получилось вкусно, а главное готовить очень просто.

рецепт маринованной капусты в азиатском стиле

Очень необычный, простой и вкусный салат (назовём его " Заяц разочарован")

Ингридиенты:
Капуста пекинская -300гр.;
Лук ялтинский - 1 шт.;
Филе солёной селёдки - 150 гр.;
Ржаные сухарики к пиву - 50 гр.;
Майонез.
Всё было до банальности просто! Решила я вчера соорудить лёгкий вариант "Цезаря" (и половинка пекинской копусты давно залежалась в холодильнике, да и люблю я этот салат)....... Но лучше было не озвучивать, потому что чаянья мужа сводились к селёдке, но без помидоров, а желательно с луком и почему-то он решил, что это должен быть салат!!!!!! Поисковик по интернету мне не помог. Поэтому пришлось на бегу придумывать самой, что же это будет - учтены были все желения мужа (селёдка, лук) и мои (пекинская капуста - ну не пропадать же ей и майонез). Сухарики возникли случайно - а почему собственно и нет! Пива никто из нас не пьёт, опять же - не проподать же добру)))))))))) Майонез был потому, что это всё же салат)))))
Очень вкусно оказалось, до такой степени вкусно, что слопали аж бегом)))))
Кто решит повторить мой подвиг - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Салат "Кокетка"

Ингредиенты:
Грибы - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Крабовые палочки – 100 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 3 шт

Приготовление:
Грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, лук порезать и обжарить до золотистого цвета, сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину мелко нарезать, яйца сварить, отделить белки и мелко порезать, крабовые палочки мелко порезать. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:
1-й слой – грибы
2-й слой – лук
3-й слой – ветчина
4-й слой – желтки
5-й слой – крабовые палочки
6-й слой – белки
7-й слой – сыр
Украсить салат веточками укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Cалат "смертельный номер"

 

 

 

• плавленый сырок
• 2 отварные моркови
• 3 среднего размера отварные картофелины
• маринованные огурцы
• 1 луковица
• 3 вареных яйца
• 200 г отварного мяса (свинина)
• маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
• майонез

Читать далее...

Салат с сайрой

Сытный рыбный салат из консервированной сайры.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-sajroj/

Рецепт - салат"Друг сердешный"

 

 

 

• 1-2 вареных сердца(свиных) или 1 говяжье,3 вареных яйца,100 гр твердого сыра , 1 луковица,уксус для маринада,,майонез, соль ,перец.

Читать далее...

Рецепт - Салат Золотой петушок

 

 

• 1 куриная грудка
• ~100-150 гр. шампиньонов
• 1 луковица лука
• 3 яйца
• рис
• майонез
• грецкие орехи

Читать далее...

Салат "Днестр"

белокачанная капуста консервированный горошек варенная колбаса майонез соль, перец зеленый лук Капусту мелко нашинковать, колбасу порезать кубиками. Продукты смешать, добавить консервированный горошек, измельченный зеленый лук, посолить, поперчить, заправить майонезом.