Новогоднее угощение для птиц

Необходимо: 

• сосновые шишки
• отрезки декоративной ленты или шпагата
• отвертка
• шурупы
• вареная сгущенка
• семечки, пшено, гречка (любые крупы для птиц)

Перед проведением этого конкурса необходимо заранее выполнить небольшие приготовления, а именно, при помощи шурупов и отвертки прикрутить к основанию шишек оба конца бечевки таким образом, чтобы образовалась петелька. За петельку шишки легко будет повесить на ветку, поэтому длина отрезка и, соответственно, петельки подбирается опытным путем.

Ребятам предлагается приготовить для птиц вкусные и сладкие подарки. Прежде всего, всю поверхность шишки следует обмазать вареной сгущенкой. Чем толще слой сгущенки, тем крепче будет держаться на ней угощение. Затем шишку наподобие скалки надо покатать по тарелке с семенами или зерном. Зернышки прилипнут к шишке, работа пальчиками поможет довершить начатое. Ребята могут сделать угощение – ассорти из различных сортов зерен, а могут уделить все место на шишке какому-то одному лакомству, все зависит от их предпочтений. Поэтому я советую заранее подготовить по нескольку видов шишек на каждого участника проекта.

По окончании праздника можно всем вместе выйти во двор и развесить шишки на деревьях, а можно поручить ребятам сделать это самостоятельно или с родителями. 

Птички из фетра

Необходимо: 

• заготовки птичек из фетра (по одной на каждого участника)
• заготовки декоративных элементов (сердечки, крылья, перья)
• нитки в тон фетру
• иголки (участники приносят с собой)
• ножницы (участники приносят с собой)
• петельки (по одной на каждого участника)
• шприцы с клеем «Титан» (по одному на каждого участника)
• салфетки
• дополнительные декоративные элементы (бисер, стразы, пайетки, декоративный шнур, пух, перья)

 Заранее необходимо подготовить для ребят кусочки фетра с контурами выкройки будущей птички. По возможности контуры лучше обвести ручкой того же цвета, что и материал. Не стоит заранее вырезать птичку по контуру, ребятам будет удобнее сшивать две половинки, не подгоняя их.

На первом этапе выполнения проекта предложите ребятам аккуратно сшить два листа фетра по контуру выкройки птицы, за исключением области от основания хвоста до шеи. Этот кармашек пригодится нам в будущем. После того, как с шитьем закончено, можно вырезать птичку и приступить к «прорисовке» деталей – наклеить на обе заготовки стороны крыло, перья, сердечко, глазик.

Если ребятам не нравится, как выглядит шов, можно также приклеить на него узкий декоративный шнур или ленту, при этом облик птицы значительно преобразится. Окончательные штрихи в декораторстве остаются за юными дизайнерами, здесь они могут использовать любые подходящие элементы. Когда птичка будет готова – не забудьте приклеить с обеих сторон кармашка декоративную ленту – она образует петельку, необходимую для подвешивания.

Птичка, которую создали ребята – не простая, она обладает большой долей волшебства. Существует поверье, что если повесить на ёлку свое самое заветное желание – оно обязательно сбудется в новом году. А как можно повесить желание? Вот для этого и нужна птичка. Желание надо подробно описать на бумаге и вложить листок с написанным в кармашек птички. Дома повесить птичку на елку, и тогда желание обязательно сбудется в наступающем году! 

Пряничный домик

Необходимо: 

• толстый гофрированный картон
• клей
• ножницы
• краски
• кисточка
• слюда (полиэтиленовые файлы для документов)
• скотч
• канцелярский нож
• сосновые шишки
• игрушечная мебель (по желанию)
• игрушечные персонажи небольшого размера (по желанию)
• сахарная глазурь
• пищевые или натуральные красители
• печенья-крекеры
• хлебные палочки
• хлебная соломка
• монпансье
• мармелад небольшого размера
• небольшие конфеты ярких цветов
• конфеты типа M&Ms
• нож (участники приносят с собой)
• разделочная доска (участники приносят с собой)
• фартучки (участники приносят с собой)

Приготовление пряничных домиков таит в себе много секретов и премудростей. Но есть способ построить гарантированно сказочный домик без особых финансовых и временных затрат. Разделим наш проект на части и будем приступать к его осуществлению постепенно.

Часть I – приготовление каркасов домиков

Очевидно, что чем крепче картонный каркас строения, тем прочнее и основательнее будет пряничный домик в итоге. Мы решили воспользоваться коробками из-под бумаги для принтера «Снегурочка». Из одной коробки получается один домик. Начертите желаемую модель домика, канцелярским ножом вырежьте окна и дверь, склейте стены. Если окна домика достаточно широкие, через них хорошо будет видна внутренняя часть дома. Чтобы сделать ее более эстетичной я решила покрасить пол и стены домика изнутри. Мне хотелось дать ребятам возможность украсить интерьер дома самим, поэтому я не стала приклеивать крышу. Подготовительный этап закончен. 

Часть II – оформление внутреннего убранства дома

Ребятам предлагается оформить внутреннее пространство их домика по своему желанию. Можно приклеить в центре комнаты шишку, украшенную мишурой, дождиком или бусинками. Шишка будет имитировать елку. Можно расставить по комнате игрушечную мебель (если она есть у кого-то из ребят). Мебель также лучше всего приклеить, так как впоследствии доступ внутрь комнаты будет невозможен. Можно рассадить по комнате кукольных персонажей небольшого размера, разложить на полу коробочки, имитирующие подарки в упаковочной бумаге. После того, как дизайн внутренней части дома закончен, следует приклеить картонную крышу и перейти к декору внешней части домика. 

Часть III – оформление фасада домика

Для закрепления отделочных материалов на фасаде дома, юным строителям понадобится сахарная глазурь, которая послужит чем-то вроде цемента. Её тоже следует приготовить заранее (можно сделать это пока дети декорируют дом изнутри). 

САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ (из расчета на один домик)

• 1 стакан сахарной пудры
• 1 яичный белок
• 1 ч ложка лимонного сока

В сахарную пудру влить лимонный сок и яичный белок. Хорошо растереть деревянной ложкой или миксером до получения однородной массы. При добавлении большего количества пудры получится густая глазурь, которой можно рисовать или склеивать разные части изделия.

Облицовка стен домика печеньем займет довольно много времени. Её следует разделить на 5 этапов (4 стены и крыша). Чтобы печенья не отваливались, не следует приступать к декорированию следующей стены, пока глазурь полностью не застыла. На застывание уходит 30-40 мин. В перерывах между работой над домиком  проводила другие конкурсы, таким образом и глазурь успевала застыть, и дети все время были заняты.

Приступая к декорированию первой стены дома обязательно попросите ребят положить домик так, чтобы нужная стена оказалась сверху. Только как можно предотвратить "съезжание" печений со стены пока не застынет глазурь. Ножом с округлым концом аккуратно обмазать стену. Чем толще слой глазури, тем крепче её соединение с декоративным материалом. Облицевать стены домика печеньем, выкладывая его стык в стык. Печенье также можно украсить различными конфетами и мармеладом, приклеивая их на глазурь..

После того, как декор стен, окон и дверей домика закончен, можно переходить к крыше. Сначала оба ската крыши следует обильно промазать сахарной глазурью, а потом слегка внахлест, как рыбья чешуя, выложить на нее хлебные подушечки или крекеры маленького размера. Из кусочков мармелада можно сложить трубу, а поверх «черепицы» - снежные наносы из сахарной глазури.

Вокруг домика ребята могут выложить забор из хлебной соломки и даже сделать озеро (покрыть основание, на котором будет стоять домик аллюминиевой фольгой, а границы фольги засыпать сугробами (сахарной глазурью)).
 

Приготовление новогодней выпечки к новогоднему столу своими руками

К этому конкурсу я подготовилась заранее, а именно приготовила 3 вида песочного теста (каждому участнику своё), завернула тесто в пленку и положила в холодильник. По жребию каждая девочка вытянула свое тесто. Девочки одели фартучку и косыночки, мы перешли на кухню и я предложила каждой хозяюшке испечь своё печенье к новогоднему столу. 

Апельсиновое печенье

Необходимо:

• 1 апельсин
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 500-550 г муки 

Рецепт приготовления

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Снимать надо только оранжевую часть. Из апельсина выжать сок (около 50 мл). Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить цедру и сок, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.  Тесто раскатать.  При помощи формочек вырезать фигурки. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10-15 минут.

Шоколадное печенье

Необходимо: 

• 370 г муки
• 2 ч. л. какао
• 250 г сливочного масла
• 120 г сахара
• 1 желток
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка молотого кардамона

Рецепт приготовления

Смешайте муку и какао. Добавьте порезанное кусочками масло, сахар, желток, корицу и кардамон и замесите тесто. Тесто должно получиться гладким и легко отставать от рук. Скатайте тесто в шар, заверните в полиэтиленовую пленку или пакет и положите на час в холодильник. Разогрейте духовку до 200 С. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и вырежьте различные фигурки. Выпекайте около 10 минут, лучше всего на специальной бумаге для выпечки.

Печенье песочное "Сметанное"

Необходимо: 

• сливочное масло - 100 г
• сметана - 200 г
• сахар - 0,75 стакана
• ванильный сахар - 1 столовая ложка
• яйца - 2 шт.
• мука - 3,5 стакана
• разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Рецепт приготовления

Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.

Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.

Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, 4-8 мм и вырезать формочкой. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать 15-20 минут при температуре 180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).

После того, как печенья испеклись, девочки украсили их сахарной глазурью, посыпкой и устроили пир! Все участники были в восторге и от конкурса и от результатов, печенья удались на славу!

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 6 лет)
Часть 2 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 7 лет) Сценарий для проведения праздника в классе (дети+родители)
...
Часть 4 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 9 лет)
Часть 5 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 10 лет)
Часть 6 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 11 лет)
Часть 7 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 12 лет)
Часть 8 - Олешки на ёлку

Серия сообщений "Сценарии детских праздников":
Часть 1 - Сценарий празднования Хэллоуин (для детей 7 лет) Сценарий для проведения праздника в классе (дети+родители)
Часть 2 - Сценарий празднования Хэллоуин (для детей 8 лет) Сценарий для проведения праздника в классе (дети+родители)
...
Часть 17 - Сценарий дня рождения (для детей 10 лет)
Часть 18 - Сценарий дня рождения (для детей 11 лет)
Часть 19 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 11 лет)
Часть 20 - Идеи проведения дня рождения (12 лет)
Часть 21 - Сценарий празднования Хэллоуин ( для детей 12 лет)
Часть 22 - Сценарий новогоднего праздника (для детей 12 лет)
Часть 23 - Сценарий дня рождения (для детей 13 лет)