Апельсиновыми "розами" можно украсить ароматную смесь из засушеных цветочных лепестков

Начиная с макушки плода, спиралеобразно срезаем тонкую полосу кожуры. По верхнему краю стараемся захватить белую полоску. 

Получается вот такая заготовка розы. 

Начиная с макушки, полоску скручиваем в плотную спираль. 

Готовую свежую "розу" кладем на картонку и помещаем на отопительную батарею. Высыхает примерно за две сутки. Становится твердой, прекрасно держит форму. 

Готовые "розы". 

Если кожура у апельсина толстая, после срезки первого слоя, срезаем второй слой - белый. Из него "розы" получаются цвета масла. 

Если мандарин покрошить тонкими ломтиками и высушить на батарее, получим модное дополнение к сухим цветочным композициям. 

Источник: photo.qip.ru/users/vladas-drakula/