1 чашка густой сметаны (в равной степени хорошо йогурт, кефир или пахта)
1 / 2 чашки молока
2 яйца
около 350 г ревеня, очищенного и порезанного ломтиками
Смешать муку с порошком для выпечки ,содой, корицей и сахаром. Смешать сметану с молоком и яйцамы. Теперь смешайте все ингредиенты вместе, размешать, чтобы не было комков .Добавить нарезанный кубиками ревень , смешать ложкой. Набирать тесто ложкой и жарить в горячем масле с обеих сторон . Подавать посыпанные сахарной пудрой.
