Решили на 23 фераля сделать с доченьками подарок папе, вернее старшая дочь нашла рецепт и  захотела сделать такой сюрприз своему любимому папочке!

За основу взяли бисквит. А крем - сметанный. Украшали ягодами и лесными орехами.

Итак, для теста нам понадобилось:

Сахар-1 стакан

Мука- 1 стакан

Яйца-4 штуки

Для приготовления бисквитного коржа поместили в мисочку яйца и сахар. Взбить миксером до пышности.

Затем добавить просеянную муку и взбиваем до гладкой пышности.

Массу перелить на смазанную форму для выпечки и отправить в заранее нагретый духовой шкаф. Печем на 180 градусов 25 минут. Проверяем спичкой или зубочисткой готовность коржа.

Остудить в форме, вытащить  и разрезать горизонтально на 2 части. Пулучилось 2 коржа.

Сметанный крем:

 Сметана- 0,5 л.
Сахар- 1 стакан

Все взбиваем миксером. После смазываем каждый корж  этой массой, соединяем и украшаем сверху ягодами и орешками( у нас ежевика и тертые лесные орехи).

Очень простой и вкусный торт домашнего приготовления, который приготовила моя старшая дочь( конечно же с помощью мамы).

 Приятного аппетита!!!

 

 

Серия сообщений "Мои любимые рецепты":
Часть 1 - Сухая засолка свежемороженной селедки в домашних условиях.
Часть 2 - Огурцы в томате или салат на зиму "Зимняя сказка"
...
Часть 10 - Домашние овсяные печеньки для детей
Часть 11 - Ажурные блины на кефире рецепт
Часть 12 - Бисквитный торт со сметанным кремом- рецепт
Часть 13 - Топ 7 вкуснейших домашних тортиков!
Часть 14 - Классический рецепт творожной пасхи
...
Часть 17 - Как приготовить бефстроганов с шампиньонами
Часть 18 - Творожная запеканка в духовке
Часть 19 - Тирамису рецепт с фото в домашних условиях.