Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».

Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.

Очень вкусно! У Вас не займёт много времени на приготовление этого вкусного десерта.

Ингредиенты:
1 кг творога, 
1 кг яблок, 
180 гр сухарей,
4 яйца,
200 гр сахара,
соль по вкусу,
200 гр сливочного масла, 
100 гр фруктового сиропа.
 
Как готовить:
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками, взбитыми белками, посолить и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в сотейник с горячей водой. Выпекать в духовке в течение 1,5 часа. На стол подавать с фруктовым сиропом.

мои находки с сайта http://secretplanet.info/news/babka_s_tvorogom_i_jablokami/2011-08-21-1096

Отличный рецепт желатиновой мастики, который украсит Вашу вкусную домашнюю выпечку.

Напиток отдаленно напоминающий квас изготавливали еще в Древнем Египте, но родиной того кваса, который все мы знаем и любим, является Россия. Даже слово "квас" имеет русское происхождение и означает "кислый напиток".

Свекольный квас - польза. Целебные свойства

Со временем наши сосуды забиваются побочными продуктами жизнедеятельности, что, в итоге, может привести к возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для очистки сосудов применяют самые разнообразные рецепты.

Как очистить сосуды? Природные средства

США 1961 г.
Режиссер - Блейк Эдвардс
В главных ролях - Одри Хепберн, Джордж Пеппард, Патриция Нил, Бадди Эбсен
В столице сильных мира живет Холли Голайтли. Называть ее можно по-разному — кто-то считает, что Холли хитрюга, кто-то — что наивная глупышка. Кто-то видит в ней проститутку, кто-то невероятно авантюрную натуру. А Холли все равно, что о ней думают другие. Она мечтает найти себе богатого жениха, постоянно надевает новые платья, радуется жизни... А однажды прямо над ее квартирой поселился очаровательный парень... Неужто в этот момент все в жизни Холли переменится?
Награды
1962 — две премии «Оскар»: лучшая музыка (Генри Манчини), лучшая песня (Джонни Мерсер, Генри Манчини, песня Moon River)
1962 — премия «Давид ди Донателло» лучшей зарубежной актрисе (Одри Хепбёрн)
1962 — премия «Грэмми» за лучший саундтрек (Генри Манчини)
1962 — премия Гильдии сценаристов США (Джордж Аксельрод)

Мы много времени проводим на кухне, если на ней у нас всегда будет порядок и уют, мы меньше будем уставать. Если сшить себе нарядный фартук, тогда, может быть, надевая его, мы будем чувствовать себя не рабынями домашнего очага, а летающими Флай леди?
Предлагаю вам несколько идей для творчества, вы точно не останетесь равнодушными))

Анализы и диагностика Андрология (мужские болезни) Беременность и роды Бесплодие Болезни сосудов Болезни уха, горла и носа Гастроэнтерология Гинекология Глазные болезни Диетология Иммунология, аллергология Инфекционные болезни Кардиология Кожные болезни Косметология Красота и здоровье Маммология Наркология Нервные болезни Онкология Ортопедия Педиатрия Первая помощь Пластическая хирургия Половые инфекции Проктология Психология Пульмонология Ревматология Родители и дети Сексология Стоматология Урология, нефрология Хирургия Эндокринология Бросить пить Головная боль

Lkis

Серия сообщений "Энциклопедии и словари":

Часть 1 - Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни.......
Часть 2 - САЙТ ЭЛЕКТРОННЫХ ВЕРСИЙ ВСЕХ ПОПУЛЯРНЫХ ПЕЧАТНЫХ ИЗДАНИЙ.
...
Часть 23 - ИНТЕРЕСНЫЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ.
Часть 24 - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ(продолжение)
Часть 25 - МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 26 - ТРАВНИК-СПРАВОЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

• МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ...
• А о его полезных свойствах можно прочесть здесь  http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229618984/
•  
• Кабачки тушеные
• Кабачки с сыром
• Закуска из кабачков
• Варенье из кабачков с лимоном
•  
• Оладьи из кабачков. Рецепт
• Варенье из кабачков
• Рагу из кабачков и картофеля
• Заготовки на зиму из кабачков

•  
• Жареные кабачки
• Кабачки в духовке
• Диетические блюда из кабачков
• Тушеные овощи "Сюрприз". Рецепт с фото
• Рагу из кабачков
• Овощное рагу
• Фаршированные кабачки «Лодочки». Рецепт с фото

 

• Кабачки тушеные
• Диетические блюда из кабачков
• Блюда на Новый год 2013. Кабачки «Змейка», запеченные. Мастер класс с пошаг ...
•  

  Рецепт запеканки из кабачков

  

   

  Кабачки с орехами

  

  Кабачки с фаршем

  

   

  Рулетики из кабачков

  

   

  Кабачковый торт

  

   

  Запечённые кабачки

  

   

  Фаршированные кабачки

  

   

  Кабачковые оладьи

  

   

   

  Кабачки с яичной начинкой

  

   

Жареные кабачки со сметаной

• Жареные кабачки с помидорами
• Кабачки под чесночным соусом
• Ленивые кабачки, рецепт
• Котлеты из кабачков, рецепт
• Кабачки с картофелем
• Кабачки, тушенные с картофелем
• Кабачки с мясным фаршем
• Рецепт кабачков с луком
• Рецепт кабачков с горохом
• Рецепт кабачков с помидорами
• Рагу из кабачков с помидорами
• Рецепт кабачков с рисом
• Кабачки, тушенные с грибами и помидорами
• Рецепт кабачков с овощами
• Кабачки с овощами запеченные
• Кабачки тертые запеченные
• Кабачки запеченные с помидорами
• Кабачки запеченные с молоком
• Рецепт кабачков под белым соусом
• Кабачки с картофелем и яйцами
• Кабачки, запеченные с мясом
• Кабачки фаршированные
• Фаршированные кабачки с сыром
• Кабачки, фаршированные грибами
• Кабачки, фаршированные овощами
• Кабачки, фаршированные мясом
• Крокеты из кабачков

Вкусное и ароматное сметанное печенье - готовится легко, съедается быстро)) Фигурки делаете какие Вашей душе угодно! Сегодня это рыбки и подковки.
Рецепт

Хотите вкусно перекусить ? Или  это может быть ужин или завтрак

Очистить печень, желчный пузырь и похудеть поможет разгрузочный день на яблочном соке, его следует проводить в летний период, когда организм полон сил и не страдает от зимнего истощения.

Как очистить печень, желчный пузырь и похудеть?

Роман «По ком звонит колокол» занимает восьмое место в списке «100 книг века по версии Le Monde».

«По ком звонит колокол» (англ. For Whom the Bell Tolls) — роман Эрнеста Хемингуэя, вышедший в 1940 году. Рассказывает историю Роберта Джордана, молодого американского бойца Интернациональных бригад, отправленного в тыл франкистов, к партизанам, во время Гражданской войны в Испании. Как эксперту-подрывнику, ему поручено взорвать мост, чтобы предотвратить подход франкистских подкреплений при атаке на Сеговию. Хемингуэй рассказывал, что, описывая Марию в романе, представлял себе Ингрид Бергман, которая спустя три года сыграла её в одноимённом фильме.

Название романа восходит к проповеди английского поэта и священника XVII века Джона Донна, отрывок из которой стал эпиграфом к роману.

«Нет человека, который был бы как Остров, сам по себе, каждый человек есть часть Материка, часть Суши; и если волной снесёт в море береговой Утёс, меньше станет Европа, и так же, если смоет край мыса или разрушит Замок твой или друга твоего; смерть каждого Человека умаляет и меня, ибо я един со всем Человечеством, а потому не спрашивай, по ком звонит колокол: он звонит по Тебе».

Прибыв в партизанский отряд Пабло, Джордан встречает Марию — девушку, чья жизнь разбита войной. Именно здесь разворачиваются основные события: столкновение нежелания Пабло выполнять рискованное задание и чувства долга Джордана; а также долга Джордана с его новообретённым вкусом к жизни, вызванным любовью к Марии. Значительная часть романа рассказывается через мысли и переживания Роберта Джордана, с воспоминаниями о встречах с русскими в Мадриде и о его отце и деде. Жена Пабло — Пилар — рассказывает о событиях, демонстрирующих ужасающую жестокость гражданской войны, в одном случае со стороны республиканцев, в другом — со стороны франкистов.

режиссер - Сэм Вуд
сценарий - Дадли Николс, Эрнест Хемингуэй
В главных ролях:
Гэри КуперИнгрид БергманАким ТамироффАртуро де КордоваВладимир СоколовМихаил РазумныйФортунио БонановаEric FeldaryВиктор ВаркониКатина Паксино

Дело было на заправке. Подъехали 2 машины заправляться.
На кассе один водитель перепутал колонку, и, вместо бензина на 500 р., ему заправилось только на 200 р.
Зато второму наоборот – на 200 р. как на 500 р. ... Естественно, начался спор, они зашли в само здание заправки, стали ругать кассира, потом вышли, начали выяснять, спорить.
Собралась толпа, кто-то ждал очередь, кто-то просто глазел. И тут девочка-кассир придумала решение, и на всю заправку в микрофон сказала: "Вы просто заехайте за заправку и «отсосите» друг у друга!»
... Не все подумали о бензине.

***
- Сейчас вот сижу на Сайте, и чувствую себя полковником.
- Почему?
- Полковнику никто-о-оо, никто не пи-ии-ше-еет...
- Привет, чё делаешь?
- Услаждаю свою прихотливость плодами пота несчастных африканских невольников.
- Чё???
- Кофе пью...
***
- Дорогой! А спина почему исцарапана???!!
- Я идти не мог... меня орёл принес!!!!!
***
Жена – мужу:
- Почему носки по всей квартире раскиданы?!
Муж:
- Это новая рекламная акция! «Собери десять пар и получи деньги на тушь!»

Переваривается в желудке дешевый портвейн.
Тут на него сверху падает водка.
- Эй ты, дешевый, подвинься!
- Это Я дешевый?! А ну, пойдем выйдем!
***
Едут в маршуртке мать с дочерью, напротив дочери сидит мужчина с яблоком, а дочка говорит: - Мама, смотри какое у дяденьки яблище !
***
Проводится модное ныне тестирование перед поступлением в первый класс.
Представительная комиссия опрашивает детишек. Показывают картинку: на листе бумаги по кругу нарисованы цветы (разные), а в середине - кошка.
Вопрос:
- Что здесь лишнее?
Один детёныш:
- Ничего.
Вопрос повторяют:
- Ну ты подумай, что лишнее?
Детёныш:
- Ничего! Комиссия начинает нервничать:
- Это что?
- Мак.
- А это что?
- Колокольчик.
- Ну а вот это что?
- Роза.
- А это?
- Кошка.
- Что же лишнее?
- Ничего!
Поднимается старенький дедок из РОНО и с интонацией Фаины Раневской вопрошает:
- Может, милый ребёнок, ты скажешь нам, что здесь общего?
- Да на@рать она сюда пришла...

Тёща с зятем едят пельмени. Зять берёт один пельмень, тёща - два. Зять два, тёща пять.
Остался один пельмень. Тёща его съела - и подавилась.
Сдавленным голосом, из последних сил:
- Зятёк, похлопай...
- Браво, мама, браво!
***
Придумали японцы водяру 3000 градусов. Ну самим пробовать не охота, решили поехать в Россию.
Приезжают на какое-то поле, останавливают тракториста и говорят ему-"мужик хочешь бухнуть на халяву?"
Мужик согласился, выпил стакан, сел в трактор и поехал дальше.
Потом японцы смотрят, что мужик каждые 10 мин вываливается из трактора и по земле катается.
Подъехали они к мужику и спрашивают типо мол что" плохая водка"?
Мужик говорит - "не водка то хорошая, только вот как отрыгну, так фуфайка загорается"
***
Нa aвтобусной остaновке древняя стaрушкa с узлом вещей у ног держит в рукaх мобильник и неуклюже тыкaет дрожaщими пaльцaми в кнопки.
Мимо идёт молодой человек. - Унучок, помоги нaписaть смс-сообчению. -
Ну, дaвaй, бaбуля. Что писaть-то? - Пиши: -Подлец. Не ищи меня. Я у мaмы...
***
Рыцарь Брайар женился на богатой дочери герцога.
Через три месяца отправился в военный поход со своим другом.
Друг его спрашивает: - Слушай, ответь мне откровенно.
Зачем ты на свою жену надел пояс верности? Между нами говоря, на же такая страхолюдина.
Ну кто на нее позарится? - Так в том-то и дело!
Вернемся с войны, и я ей скажу - дорогая, а ключик-то я ПОТЕРЯЛ!

ВСЕМ ХОРОШИХ ВЫХОДНЫХ

Серия сообщений "Немного юмора":
Часть 1 - Немного юмора в понедельник...!
Часть 2 - Немного юмора...
...
Часть 40 - Приколы Ташкента 2...
Часть 41 - Я ХОЧУ ЧТОБЫ ВЫ УЛЫБНУЛИСЬ!!!ПРИЯТНОГО ОТДЫХА!!!
Часть 42 - Приглашаю всех улыбнуться!!!Хорошего настроения вам!!!
Часть 43 - И это нам нравится!!!

Заметила сегодня, что читателям нашего сообщества очень интересна тема - редактирования фотографий при помощи графических редакторов онлайн! У меня на компьютере скопилось достаточное количество различных уроков по фотошопу - которые теперь постепенно буду выкладывать у себя в дневнике и в этом сообществе. Да и у самой уже какой никакой а опыт общения с редакторами изображений имеется! Короче будет, что показать и рассказать!

фотошоп онлайн

Не так давно полностью перешла на редактирование фото в бесплатном фотошоп онлайн с эффектами. Где-то прочитала на блогах, что намного удобнее пользоваться именно редактором фотографий онлайн для непрофессиональной обработки. Как ярая приверженка Adobe Photoshop CS, cначала долго не воспринимала никакие сервисы, казалось что это все для детей - так рамки всякие и эффекты,игрульки вообщем! Но как оказалось это не совсем так.

Сегодня наш родной русский Интернет - просто переполнен всевозможными бесплатными графическими редакторами фото, большинство которых уже полностью на русском языке! Среди всего этого обилия онлайн сервисов я выбрала на мой взгляд самый удачный вариант, причем наткнулась на него сразу как только начала свои поиски, прям повезло можно сказать!

Внешне данный редактор фотографий онлайн на русском языке очень похожь на всем известную стационарную фото программу от Adobe photoshop, можно сказать является слегка упрощенным аналогом - бесплатный фотошоп онлайн на русском имеет схожие функциональные возможности и эффекты, а также полный идентичный ряд основных фильтров и настроек коррекции изображения (присутствует корректная работа со слоями).

Данный бесплатный онлайн фотошоп без регистрации позволяет сохранять фотографии прямо через свой сервис в их бесплатном фото хостинге (ну и конечно можно скинуть на свой ПК), очень удобно при наполнении блога или сайта. Сохранять можно в любом формате. Удобный редактор, можно на работе пользоваться (нам запрещают что-либо устанавливать на пк) - работает шустро, без каких-либо тормозов и ошибок.

Есть подробная русская справка для него, с примерами и уроками обработки фотографий. Рассписано все доступно, думаю 100% подойдет для начинающих новичков  и сгодиться если вы мастер! Уроки по онлайн редактированию фотографий я буду выкладывать в этом сообществе и у себя в блоге, следите за новостями (3 урока уже в сообществе)

В общем уверена если вы ищите бесплатный фотошоп онлайн на русском это именно то, что вам нужно. И все это без установки, без регистрации, без отправки СМС и абсолютно бесплатно!

фотошоп онлайн на русском

Резьба по арбузу - занятие очень древнее. Все началось еще 700 лет назад в королевстве Таиланд.

Джинсовые сумочки с декором из молний. Мастер-класс от "Магия Рукоделия" Наталья

Нужная вещь, я вам скажу!

Немного юмора с глубоким смыслом)))

Целительное упражнение для рук

Это упражнение обладает огромной целительной силой.

Оно снимает усталость, повышает настроение, нормализует давление.

Благодаря этому упражнению проходят головные боли, решаются сложнейшие проблемы, улучшается аппетит.

Кроме того, выполняя такое упражнение, вы можете повысить уровень энтузиазма, улучшить свой гардероб и жилищные условия.

Упражнение очень простое:

Травмы и раны вряд ли кто-то хочет получать специально, однако многие люди их получают. К группе риска можно отнести спортсменов, людей определённых профессий, гиперактивных детей и подростков; к тому же – к большому сожалению - причиной травм часто становится банальное несоблюдение правил безопасности жизни. Но мы здесь будем говорить не о том, как избежать травм и ран, а о том, как их быстрее вылечить, если уж они появились.

Жили в соседних домах две разные семьи. Одна всё время ссорилась, а у другой всегда были тишина и взаимопонимание.


Однажды, позавидовав миру в соседской семье, жена сказала мужу:

- Сходи к соседям и посмотри, что такого они делают, что у них всегда все хорошо.

Муж пошел, спрятался и наблюдает. Вот видит, женщина моет полы в доме. Вдруг что-то ее отвлекло, и она побежала на кухню. В это время ее мужу надо было срочно в дом.
Он не заметил ведро с водой, зацепил его и вода разлилась.
Тут пришла жена, стала извиняться перед мужем, говорит:
- Прости, дорогой, я виновата.
Он:
- Нет, это ты прости, я виноват.
Расстроился мужчина, и пошел домой. Дома жена спрашивает:
- Ну, что, посмотрел?
Муж:
- Да!
Жена:
- Ну что?
Муж:
- Все понял! У нас ВСЕ ПРАВЫ, а у них ВСЕ ВИНОВАТЫ.


из инета

Серия сообщений "УМНЫЕ МЫСЛИ,ПРИТЧИ":

Часть 1 - "НИКОГДА"...12 ПРИНЦИПОВ<
Часть 2 - Притча о собаке и гвозде
...
Часть 40 - Умные мысли - ЭрихМария Ремарк
Часть 41 - Умные мысли - М.Твен
Часть 42 - Притча. Две семьи
Часть 43 - Притча
Часть 44 - Умные мысли...
Часть 45 - Притча

Гвоздика - всем известная пряность, которая прочно поселилась на нашей кухне и стала незаменимой помощницей в приготовлении маринадов, соусов и приправ.

Хороша она и в кашах да плове, холодных закусках и супах с мясом, компотах, пудингах, кондитерских изделиях, да мало ли где ещё!

А что мы знаем о целебных свойствах гвоздики?

Ведь гвоздика - это не только одна из самых популярных специй, и приносить пользу она может  не только в кулинарии.  

Хохмим по-взрослому
Открытки от Елены Райчик