Фигурная выпечка: Булочки "Лист клевера"

Листочки клевера состоят из трех лепестков, четырехлистный клевер встречается очень-очень редко и считается, что он приносит удачу...
Так что сегодня предлагаю испечь четырехлистный клевер на удачу)))

Читать далее...

Рулетик на скорую руку "Конец лета"

Хотите необычного, вкусного и сытного чего-нибудь?)) Рулетик на скорую руку "Конец лета" - грех не приготовить в последние дни августа!

Ингредиенты:

• 900 г кабачков
• 2 яйца
• 1/2 стакана муки
• зелень
• специи по вкусу

Начинка:

• 100 г шампиньонов
• 100 г фарша
• луковица 1
• 100г тертого сыра
• зелень
• перец и соль

Читаем дальше))

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С РЫБОЙ - СРАЗЯТ ВАШИХ ГОСТЕЙ НАПОВАЛ

 

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными. Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!

Читать далее...

Крем-ликер

 

Ингредиенты:

 

1 бутылка 0,5 литра водки

300 мл кипяченой теплой воды,

в этой воде растворить 250 гр сахара и

4 ч/л растворимого кофе, добавить

ванильный сахар по вкусу, если есть

ромовую эссенцию

1 банку сгущенного молока

 

Приготовление:

 

Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением перемешивать.

Пирог "Зебра" - 5 рецептов с фото

Читать рецепты пирога зебра

Прихватки

 

Красивые и практичные. Вяжутся легко и быстро.

Нашла в интернете.

Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.

Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.
Грузинская лепешка с сыром.


+ читать дальше

Пирожки-драники с капустой и яйцом.

Пирожки-драники с капустой и яйцом.


+ читать дальше

Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки



Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.

Пирог с рыбой по –скандинавски.



Нам потребуется:

400 гр. рыбы ( лосось или любая белая рыба. У меня - морской окунь)
300 гр. муки;
175 гр. сливочного масла;
150 мл 20% сливок;
2 яйца;
100 гр. 20% сметаны;
100 гр. твердого сыра;
Зелень, соль по вкусу.

В глубокой миске насыпаем муку и на терке трем туда масло. Руками перетираем муку с маслом в крошку, добавляем хорошую щепотку соли. Затем в центре делаем углубление и выливаем 100 мл сливок с яйцом. Замешиваем тесто. Оно получается гладкое и эластичное. Ставим его в холодильник ( не меньше, чем на час, у меня тесто стояло на холоде всю ночь).
Филе рыбы солим, перчим и брызгаем лимонным соком. Даем постоять.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Низкую форму диаметром 26 см. смазываем небольшим количеством масла.
Тесто на столе раскатываем в круг, с помощью скалки переносим в форму. По бокам обязательно должны быть высокие бортики.



Ставим форму с тестом в разогретую духовку и выпекаем буквально 5 минут. При этом бортики теста немного осядут.
Порезанную на кусочки рыба раскладываем на дне,



смазываем сметаной и заливаем смесью яйца с оставшимися сливками. Если есть зелень, то ее мелко режем и добавляем в смесь. У меня зелени не оказалось… Все густо посыпаем тертым сыром.



Ставим в духовку и печем 30 минут до зарумянивания верха и боков пирога.



Очень вкусно и сытно. А поскольку пирог получается еще и очень красивым, его можно поставить и на праздничный стол…


Рецепт из маленького кулинарного журнальчика " Любимые рецепты" от Е. Шаповаловой.

Слоеный пирог перевертыш с грибами

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Слоеный пирог перевертыш готовится легко и совсем недорого.

Читать далее...

Рецепт беляшей в духовке

Беляши традиционно обжариваются в большом количестве растительного масла. Для таких, кто не любит жаренного и предпочитает менее калорийные блюда, можно порекомендовать рецепт беляшей в духовке.

Ингредиенты:

• молоко — 1 стакан 230 мл,
• мука — 420 г,
• масло любое — 50 г,
• соль — 1 ч. ложка.
• сахар — 20 г,

Для фарша:

• мясо — 600 г,
• соль, перец.
• луковица — 2 средних.

Читать далее...

Русское застолье. Расстегаи с рыбой.





Рецепт из книги «Русское застолье»

Тесто - 3 стакана муки / около 500 гр./, 2 желтка, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1,25 стакана теплого молока, 1 ч.л. соли, 1 столовая ложка без верха сахара, 1 столовая ложка сухих дрожжей.
Начинка - 400 гр. филе рыбы / у меня была рыба талисман /, 3 тонких кусочка слабосоленой форели или семги, соль, перец, лимонный сок.
Если у вас замороженное филе, то на это количество теста надо взять рыбы на 200 - 300 грамм больше. Филе обязательно разморозить.
Рыбу посолить, поперчить, подкислить лимонным соком и порезать ножом на очень маленькие кусочки. Тесто замесить обычным способом, муку лучше просеять. Тесту дать дважды подойти, разделить на булочки, из булочек – лепешечки, на каждую в центр положить фарш из рыбы, а поверх него – маленький тоненький кусочек соленой красной рыбы. Расстегаи лучше делать на листе бумаги для выпечки или пергаменте, чтобы исключить прилипание теста к столу. Концы пирожка защипнуть таким образом, чтобы середина его оставалась открытой и была видна начинка, т.е. получились расстегаи. В открытом центре края теста можно немного отвернуть. Смазать маслом противень, уложить на него расстегаи, дать им постоять 10- 15 минут, затем поверхность каждого пирожка смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке около 30 минут.
Раньше подавали расстегаи с рыбой к ухе. Поскольку у нас они были на обед, я сварила к ним рыбный бульон.

Простой секрет красивых ручек для сумок

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Простой секрет красивых ручек для сумок

Ручки для сумок можно сшить разными способами. Одним из универсальных способов шитья ручек для сумок делится Елена из блога "ШитьЁ моЁ". Он подходит, как для кожи и кожезаменителя, так и для плотных, неосыпающихся тканей. Мастер-класс Елены можно посмотреть здесь - Мастер-класс: Как обработать ремень и ручки для сумки! Смотрите также заметку Шитье сумок любой формы на Рукодельном Рунете. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Шьем аксессуары
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Чудо- фартук своими руками.



1.


Хочу такой фартук! По-моему очень удобно , особенно когда носишься по кухне в азарте приготовления праздничного обеда и ищешь полотенце, чтобы руки обтереть.
Идея проста , но очень удобна - фартук один, а сменных, пристегивающихся полотенец несколько штук - не свежее отстегнул, новое пристегнул.2.


3.

http://alisfox.ru/aksessuary/

НАХОДКА С "ОСИНКИ": САРАФАН ИЗ 4-Х ТРЕУГОЛЬНИКОВ С ВЫКРОЙКОЙ. ПОДХОДИТ ВСЕМ!

http://club.osinka.ru/topic-82779?&start=735 

Автор Мирина

"Шила таких уже много, себе пару и подругам. Носят все с удовольствием не первый год, рекомендую.  

 

Ткань желательно струящуюся, в идеале – с не очень отличающейся изнанкой (если с завязками). Шьется быстро и легко. Для простоты показываю на примере бумажной салфетки, уж извините. Надеюсь, будет понятно.

 

Сначала наметываем, регулируем уровень швов, потом строчим близко к краю. Платье за счет косого кроя сидит хорошо и стройнит. В качестве иллюстрации показываю крупно облегание на груди.

 

При сильно выдающихся достоинствах можно убрать лишнее в вытачку от проймы. У меня 3-й номер, ничего не подшивала, регулировала завязками на плече. Подол можно оставить уголком, можно выровнять по прямой. Как вариант вместо завязок на плечах можно просто сшить и присобрать. Можно сшить двухслойное – это у меня в планах. Оно довольно летящее может быть, в зависимости от клешения."
   

14 бесплатных выкроек купальников

Читать далее...

Как очистить чугунные кастрюли,сковордки.

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. ДАЛЕЕ.

Ура!))) Получилось!!! Выращивание клематисов из семян




История моих маленьких клематисов началась с этих двух пакетиков. Их мне подарили подруги в прошлом году поздней осенью. Сеять было уже поздно. Решила посеять их весной. Пришло время посева. И у меня появились разные сомнения на счёт всхожести семян клематиса. Ведь у меня растут клематисы ни один год! Семена собирала свежие, правильная предпосевная подготовка, стратификация...Читать далее...

НЕОГРАНИЧЕННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИВОВЫХ ПРУТЬЕВ-СОЗДАЕМ ДАЧНУЮ КРАСОТУ

 

Клумбы из кирпичей. Варианты оформления.

Идеи для дачи. Советы садоводам и любителям

. Блог

Дальше - еще больше!

Овощная клумба-спираль

---

Читать далее...

экогоршки своими руками

Бумажные жалюзи. Быстро и недорого

Итак, нам понадобится:  

1. Отрез обоев или другой бумаги, идеально подойдут обои под покраску, они тонкие и пропускают свет.  
2. канцелярский нож и длинная линейка  
3. двухсторонний скотч  
4. веревка (не тонкая) у меня бельевая  
5. фиксатор на одну дырочку и концевик  
6. дырокол  

  

Читать далее...

Советы по воспитанию детей от Матери Терезы

1. Будьте внимательны к тому, что вы им говорите. Взрослые недостаточно контролируют свои высказывания, когда разговаривают с детьми. Некоторые, обращаясь к ребенку, называют его лентяем, глупцом, бездарью. Этим взрослые — родители и воспитатели — часто губят детей. Дети, поддаваясь внушению, через некоторое время действительно становятся нелюбознательными, ленивыми и неспособными.

2. Не надо пугать детей чудовищами, волками, полицией. Это не сделает их ни умнее, ни добрее.

3. Воспитывайте детей, подавая им безупречный пример. Дети не любят наставлений и нотаций, они хотят видеть ваши поступки, а не слушать ваши слова.

4. При любых обстоятельствах старайтесь быть на высоте в глазах своих детей. Не выставляйте напоказ свои слабости и недостатки. Когда родители позволяют детям видеть их слабости, дети волнуются, теряют ориентацию, так как им не на кого больше положиться.Читать далее...

Аптайм вашего дневника

Аптайм вашего дневника

Что-то я ударилась по счетчикам...)) Теперь вот такой.
Конструктор Аптайм-счетчика для Liveinternet-пользователей. Вводите свой ник, выбираете фоновую картинку и получаете код для вставки в эпиграф или раздел «О себе» дневника.







Сделать его можно ЗДЕСЬ
для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Информеры":

Часть 1 - Страны, которые посещают мой дневник
Часть 2 - Флаги мира
Часть 3 - Аптайм вашего дневника
Часть 4 - Что такое тИЦ
Часть 5 - Проверка скорости интернета
Часть 6 - Яндекс-Телепрограмма
Часть 7 - Как установить глобус-информер на свою страничку

Льняное масло от морщин

Дренажный чудо напиток

Одна из причин полноты — задержка жидкости в организме, и именно в жировых клетках. Жировая ткань обладает способностью впитывать и удерживать воду, как губка. И это не только увеличивает вес и объемы, но и замедляет все обменные процессы в них.

Только когда уходит лишняя жидкость, начинается сжигание жира. Кроме того, вместе с лишней жидкостью из организма выводятся токсины и продукты разложения жиров. В жировых клетках нормализуются обменные процессы, а значит, усиливается сгорание жира.

Берите на вооружение 6 рецептов дренажных напитков, которые с легкостью Вы приготовите в домашних условиях!

Рецепт № 1
2 ст.л. измельченных листьев мать-и-мачехи залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час в термосе. Пить по 1 ст.л. вечером и утром.

Рецепт № 2
1 ч.л. сухих измельченных листьев березы залить стаканом кипятка, добавить 0.5 ч.л. меда. Пить за полчаса до еды дважды в день.

Рецепт № 3
25-30 г листьев черной смородины запарить 500 мл кипятка. Остывший настой принимать по 1/2 стакана три раза в день.

Рецепт № 4
Залить 2 ст.л. сухих ягод и листьев земляники залить стаканом кипятка, дать настояться 2 часа. Пить по 1 ст.л. 4 раза в день перед едой.

Рецепт № 5
Заварить 2 ч.л. сухих цветков календулы в 500 мл кипятка. Настаивать в течение 20 минут. Принимать по 0,5 стакана трижды в день перед едой.

Рецепт № 6
Измельчить сушеные стебли полевого хвоща, заварить как чай (1 ч.л. на стакан воды). Пить три раза в день по ¼ стакана.

Начинать худеть нужно именно с применения дренажных напитков. Они не только уменьшают объемы, одутловатость, но и возвращают коже упругость, и в результате контуры фигуры становятся более четкими и подтянутыми. Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_49419


Ларилорхен

Самые высокие статуи мира.

Рамочки"Ах, Весна..." 236-238

ВАШ ТЕКСТ Олвия

Полезные свойства орехов

Будьте счастливы, добрые люди!

Сильно зацепило......... ...На бойню шёл табун коней ...

Хачапури для лентяек

Читать далее...

Как хранить все на маленькой кухне под рукой

Красивая и просторная кухня для многих хозяюшек остается только мечтой, но и маленькая кухонька может быть удобной и уютной. Как хранить все на маленькой кухне под рукой, как сделать такую малішку наиболее функциональной?

Используя эти оригинальные идеи вы сможете не только сэкономить такое нужное на кухне пространство, но и сможете иметь мгновнный доступ ко всей кухонной утвари.

Идея №1:серванты и комоды

Этот предмет мебели найдется в любом доме. Обычно они всегда небольших размеров и практически идеально вписываются даже в маленькую кухню. Они способны вместить в себя множество посуды. Конечно, сервант подойдет тем, кто предпочитает немного винтажный стиль. Сам сервант можно украсить декупажем в цветовой гамме самой кухни.

Читать далее на InMyRoom.ru

Домашний хлеб за пять минут

Ирландский содовый хлеб настолько прост в приготовлении, что попробовав испечь его хотя бы раз, вы скорее всего включите его в повседневное меню семьи. Тесто замешивается на обычном кефире и включается в себя такие полезные ингредиенты, как овсяные хлопья, изюм, орехи. Хлеб достаточно сладкий и очень нравится детям. Главное – никаких дрожжей. Тратим пять минут на замес, и хлеб уже в духовке.

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

Курица по-тайски



500 гp. куриного мяса
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки соевого соуса
репчатый лук – 2 шт
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка меда
2 чайные ложки приправы карри
соль и перец молотый
2 столовые ложки растительного масла

Курица в коробке



Не знаю-может у кого то уже такой рецепт есть,но меня научила моя тётушка.

Лосось запечённый в нори.

Рыбку так приготовленную пробовали? Нет? Тогда готовим. Лосось запечённый в нори, в кунжутно-соевом маринаде - это  очень вкусно и по- праздничному! Рецепт не сложный, но с очень интересными ингредиентами.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Все сейчас имеют очень хорошие телефоны, планшеты, компьютеры. А Вы позаботились о  том, чтобы они смогли больше прослужить Вам в идеальном состоянии? Для этого нужно просто напросто надо подобрать для них хорошую защиту. Посмотрите, какую защиту может предложить Вам интернет магазин ООО «ДЕМ». У них даже есть  оптовая продажа . Вы можете позаботиться не только о себе, но и о всех Вам близких и родных на opt.belsis.ru . Ассортимент огромнейший и что самое главное, по очень приятным ценам.

 

Сырник " Краковский".

Сырник, но какой "краковский". Это так вкусно! да, процесс не быстрый, но зато, какой результат. Знакомьтесь с рецептом и желающие попробовать такую вкуснятину за готовку.

Читать далее...

Как вкусно запечь окорок

Как вкусно запечь окорок. Данный рецепт запекания окорока вкусен в любом виде - как в холодном, таи и в горячем

Читать далее...

Самое страшное слово

Знаете ли вы, какое слово – самое страшное? Возможно, вы скажете «война». И конечно же будете правы.Читать далее >>>

Денежное дерево

Денежное дерево классный мастер-класс:

1.


2.

Читать далее...

Самые интересные факты о Вьетнаме глазами россиянина

Удалось побывать в замечательной стране — Вьетнаме, и, будучи огромным фанатом Вашего сайта и не обнаружив там фактов про Вьетнам, решил написать. Поехали!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Простые выкройки: платье Infinity и юбка-солнце

Иримед: девочки, пик интереса к этому платью уже прошел, но я на него посмотрела другим взглядом. Выкройка - суперпростая, шитье - тоже. Сшиваем один шов юбки, делаем подгибку по линии талии и пришиваем две полосы! Все! Конечно, очень важно найти тонкий трикотаж, который не нуждается в обработке срезов. Но даже если Вы такой не найдете, что же, придется обработать низ юбки и края полос. Главное, платье очень подходит для летнего отдыха. 

Читать далее...

Вшиваем потайную молнию без проблем. Мастер-класс

Автор: La_femme

Текст автора: "Раньше я шила по рекомендациям Бурды и каждый раз мучилась при подгонке места состыковки, потом перешла на другую методику, которую успешно применяю сейчас в ателье при пошиве вечерних платьев из шeлка разных видов.

При этой методике важны о только пара трюков:

Читать далее...