Закусочный рулет" Мимоза".

Отличный вариант  закуски. Такой закусочный рулет идёт, как для обыденного стола, так и для праздничного. Вкусно, сытно, да и недорого. 

Читать далее...

Кабачковая запеканка

Кабачки одни из низкокалорийных овощей и при этом очень полезны. Но не все знают, что вкусного можно приготовить из кабачков. Попробуйте вот такую запеканку. 1 средний кабачок (300-400гр), 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 1 средний помидор, соль, мука. Заливка: молоко 100 мл, сметана 3 ст. л, 2 яйца, соль, перец черный молотый, чеснок по вкусу.Читать далее http://dashkindom.ru/archives/15381

 

Курица в банке


Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
Рецепт

Удаление неудаляемой программы.

Кто из нас не ставил и не удалял программы? Иногда при удалении программ, возникает ошибка похожая на эту.

После этого никакие ваши обычные действия не приносят положительных результатов. Программа "торчит, как бельмо на глазу" и вроде бы ничем не мешает, но где-то червячок гложет... Проблема это не только ваша, есть целый комплекс программ, которые называются Uninstallers. Русского адекватного аналога нет, буквальный перевод - Удалятели, как-то не звучит.

Эффективный целебный сбор трав

Уникальный отвар на основе сбора целебных трав поможет вам очистить печень, нормализовать работу нервной системы, избавиться от хронической усталости, кроме того, вы помолодеете, обретете уверенность и запас жизненной энергии.

Как приготовить и применять уникальный отвар на основе целебных трав?

Лунный календарь с 23 по31 июля

Прогноз погоды и будущего урожая по приметам
(народный календарь и традиционные виды работ):

- 23 июля – Антоний Громоносец, Рясочник. По раскатам грома предсказывали погоду на ближайшее время: «Если на Антония глухой гром - к дождю, гулкий - к ливню». «Если гром на Антония в постный день (в среду или пятницу), то будет хороший улов рыбы». День ряски — водяной лекарственной травки, плавающей по поверхности водоёмов. На Рясочника размножившуюся в жару ряску вилами с воды собирали, корзины ею наполняли. Несли ряску для кормления домашней птицы, а также использовали в саду в качестве удобрения. Девушки по подобию узоров ряски на воде плели кружева-«рясочники».

- 24 июля – Ефимья Стожарница, Ольга Сеногнойка, Ольга Страдница. Обычно в эту страдную пору стоит жаркая, грозовая погода. Всем миром выходили на жатву. «Ольга - на поле подмога». Молились святой Ольге о хорошей погоде, о милосердии к жницам - чтобы дала она им время закончить свою работу. Яркое сияние Стожар (Большой Медведицы) предвещает удачную страду.

- 25 июля – Прокл Плакальщик, Прокл – Великие росы. С этого дня выпадают большие росы: «На Прокла поле от росы промокло». «Если нет ночью на Прокла росы ни на лугу, ни в низинах — к ненастью, а если хорошая роса — день будет пригожим». Собирали целебные росы для врачевания от сглаза и бессонницы. Купались в утренних и вечерних росах для обретения здоровья на целый год. «Роса на Прокла наделяет красотой и спокойствием». «Сильная роса в ночь и утренний туман – к сухому и жаркому остатку лета».

- 26 июля – Гавриил, Стефан Савваит. Жаркое время жатвы. «Архангел Гавриил на хлебное поле ступил - золотом зерно отливает, со святого неба добрая сила слетает». «Стефан Савваит ржице да матушке Земле поклониться велит». «Сухая погода в этот день обещает длинную, теплую, урожайную осень, а дождливая - сильные дожди впереди и гибель урожая».

- 27 июля – Дозоры . В этот день в поле было принято угождать «Полевому» - невидимому хозяину поля. Ему всегда оставляли кашу у последней полосы сжатого поля, а на самой полосе - пучок ржи. В полях дозоры выставляли.

- 28 июля – Улита и Кирик, день Владимира Красное Солнышко. В этот день обычно шли проливные дожди. Молились об отпущении грехов, старались отдохнуть от нескончаемых дел. И вообще в поле не ходили – считалось, что нечистая сила там гуляла. Женщины почитали святую Улиту как свою заступницу.

- 29 июля – Афиногенов день. Страдная пора - жали рожь. «Если придет Финогей с теплом да светом – уберешься загодя со жнитвом», «Финогей с дождем – копногной, хлеб в стоге прорастет». «Если день тёплый и светлый, то уборка урожая будет в погожие дни, коли дождь – погода будет сырой». А старый да малый ходили в лес за грибами. «С этого дня ночи холодают, первый туман над лесом – к первым груздям».

- 30 июля – Марина. В этот день обычно начинают «сухие молнии» сверкать – зарницы. Считалось, что эти отблески дальних гроз — предвестники пожаров, и смотреть на них нельзя, это вредно для глаз. «Сухая молния калит хлеб в цвету, наводит ржу на траву».

Обзор ближайших дней по лунному календарю
(для условий средней полосы):

- 23, 24 июля (вторник, среда) – убывающая Луна в знаке Водолея. Бесплодные дни, ничего не сеять и не сажать. Прополка и рыхление почвы. Борьба с вредителями и болезнями растений. 
В среду вечером (21:22 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Рыбы.

- 25, 26 июля (четверг, пятница ) – благоприятные дни для посадки рассады овощей (томата, огурца, кольраби, цветной капусты), укоренения усов земляники. Повторные посевы дайкона, редьки, длинноплодного редиса, пекинской капусты, шпината, салата и другой листовой зелени. Посадка бульбочек лилий. Полив и удобрение здоровых, активно развивающихся растений. Усиление роз и других растений. Для профилактики болезни и при обнаружении мучнистой росы на ранней стадии проведите опрыскивание растений молочной сывороткой. Рыхление, мульчирование почвы. Сбор и заготовка урожая.

- 27, 28 июля (суббота, воскресенье) – в начале суток субботы (в 00:29 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Овна. Пересадка растений не рекомендуется. Прополка сорняков, стрижка газона, прореживание густых всходов. Удаление у растений пожелтевших, старых, ненужных листьев.Прищипка верхушек малины для образования боковых побегов. Удаление сухих веток, обработка почвы. Опрыскивание растений против насекомых-вредителей. Закладка урожая для длительного хранения. Заготовка пряных культур и лекарственных растений. Подготовка посадочных ям для осенней посадки древесных растений.

- 29, 30, 31 июля (понедельник, вторник, среда) – в понедельник утром (в 07:43 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Тельца. Посадка и пересадка деревьев и кустарников, саженцев роз, многолетних цветов. Пикировка сеянцев двулетних цветов. Деление разросшихся гнезд, посадка-пересадка ирисов. Посев семян огурца, цветной и пекинской капусты. Повторные посевы укропа и другой зелени, дайкона и длинноплодного редиса. Посев редьки на зимнее хранение. Посадка многолетних луков. Уборка созревшего чеснока и картофеля, закладка корнеплодов на хранение. Удаление ненужной поросли и земляничных усов. Прореживание и выкорчевка древесных растений.Компостирование ботвы и срезанной травы (без семян сорных растений). Рыхление и мульчирование почвы. Сбор семян, очистка семян. Заготовка отборных клубней и луковиц для будущего урожая. Заготовки на зиму : сушка, замораживание, консервирование собранных ягод и плодов. 
В среду вечером (в 18:43 час по мск.вр.) убывающая Луна переходит в знак Близнецы.

Успехов Вам!

Источник:http://www.gardenia.ru

 

Домашние шарики Баунти (Bounty)

Ингредиенты:

Читать далее...

Заливное из рыбы. Проще простого

Для того чтобы приготовить заливное из рыбы  лучше использовать крупные породы рыб (лучше – осетровые). Голову, плавники и кожу рыбы тщательно промыть. Голову для блюда заливное из рыбы разрубить на несколько частей и залить холодной водой так, чтобы приходилось 1,5 л воды на 1 кг рыбы. Варить содержимое 1,5 часа. Затем положить нарезанные корни петрушки, морковь, лук, лавровый лист, перец и варить еще 30 минут.

Читать далее...

Из пластиковых бутылок и посуды(много ссылок)

 

Из пластиковых бутылок и посуды

Как закруглить края пластиковой бутылки

Серебряная ваза

Бабочки из пластиковой бутылки

Мятая ваза из пластиковой бутылки

Читать далее...

Вазы из одноразовых стаканчиков для кофе. Мастер класс.

Нам потребуется:

- одноразовый стакан
-  медленноварка или пароварка. В крайнем случае можно соорудить пароварку на печке из кастрюли с водой и дуршлага.
-  металлическая миска (я использовала посуду из нержавейки)
-  резинка

Читать далее...

Розы из скотча.

Цветы всегда будут хорошим подарком. Я думаю с этим все согласятся. Различных сортов и видом цветов существует масса. Сегодня же мы поговорим о, наверное, самом популярном — розы. Сегодня мы вам расскажем как сделать настоящие, красивые роз своими руками из скотча. Скотча разных цветов. Любителям делать цветы своими руками рекомендуем еще ознакомиться с тем как делать цветок-брошь из ткани своими руками и кувшинку из бумаги своими руками.

Ну чтоже, начнем делать розы из скотча. Как и что будем рассказывать на примере белого скотча.

<<

Читать далее...

ВЫШИВКА НА ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКЕ. Мастер-класс

Как вам такая идея использования ненужной пластиковой бутылки? Предлагаю вам не выбрасывать пластиковую тару, а превратить ее в произведение искусства) Как вышивать на пластике? Очень легко) Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Держатель для салфеток из пластиковой бутылки. Мастер-класс

Вот вам еще одна идея изготовления красивой полезности из пластиковой бутылки. Цветок - держатель для салфеток.

Читать далее...

МК "Шар из пластиковых бутылок"

Источник...
Мастер-класс "Шар из пластиковых бутылок" от Татьяны Евстифеевой.
По требованию автора МК текст - пояснение убрала... Все вопросы к автору Vitolda

СМОТРИМ ДАЛЕЕ ...

Мастер-класс БижуТарии: Роза из пластиковой бутылки

 

Мастер-класс БижуТарии: Роза из пластиковой бутылки

Читать далее...

Шьем на ткани защипы и буфы своими руками.

Защипы  и буфы на ткани 

Если Вы научитесь шить такие защипы, то ими Вы сможете очень красиво отделывать одежду и  оригинально декорировать предметы декора. На этой страничке Вы найдете много интересных схем для создания красивых защипов своими руками. Приятного Вам просмотра :)

.

На примере этой косметички рассмотрим мастер-класс.

изучаем:

Трафареты и наклейки в интерьере

(и не только на стенах).




Дальше больше и интересней

Нанесение рисунка на обои через трафарет.МК.

 

 Трафарет на обоях

У этого примера чисто практический смысл. Мы решили развеселить прихожую нашего офиса в Царицыно. Тот, кто у нас был - согласится, что предбанничек у нас уныленький. Вот мы и решили его разукрасить. Заранее приносим свои извинения за внешний вид плинтусов и косяков - до них еще руки не дошли.

 

Сегодня модно рисовать трафарет крупно, почти в рост человека. Например, большие цветы. Мы взяли "желтые маки", но рисовать будем их красными. Кроме трафарета нам понадобятся краски CREARTE, аэрозольный клей и посудная губка. Инструкцию мы знаем наизусть, но Вы прочтите ее - она в трубе с трафаретом и распечаткой.

 

 

 

Читать далее...

Стена-светильник - КРАСОТА!!!!!

 

Стена-светильник — идеальное восхитительное световое решение для темного угла в вашей квартире.    Кроме того, стена-светильник практична и удобна как постоянное освещение, например, в темном коридоре.   Такое поэтическое созвездие цветов, которое излучает стена-светильник,  всегда  поднимит вам настроение уютным домашним вечером.   Смелое интерьерное решение, которое можно осуществить с помощью стены-светильника, уверенно стоит на грани искусства и дизайна.   И заставляет взыхать от счатья каждый раз при взгляде на него.

Светильник выполнен из металлического листа размером  по высоте стены. Лист окрашен порошковой краской  и на нем вручную вырезан растительный рисунок.

Края вырезанного металла слегка отогнуты для придания объемности светильнику. В задней стенке светильника установлен осветительный элемент.

Читать далее...

Квигля - интерьерные наклейки для декора стен

 

ЕЩЁ ИНТЕРЬЕРНЫЕ НАКЛЕЙКИ >>>

Имитация кирпичной стены при помощи пенопласта. Мастер-класс

Вы только посмотрите, какая идея! Увидев впервые фотографию с кирпичной стеной, я бы никогда в жизни не догадалась, что это всего лишь пенопласт) Идея подойдет для тех, кто увлекается фотосессиями, для создания псевдо-камина или для декорирования стены для придания интерьеру креативной изюминки) Решать вам, стоит или нет претворять идею в жизнь. Может попробуете на даче? А ведь эту псевдо-стеночку можно покрасить в более яркий цвет? Например в цвет красного кирпича. Моя дочь, как увидела такое, захотела свою комнату срочно переделать)))) А что, мне нравится) А вам?

Послушайте! Мне нужен совет от мастеров! Меня осенило перед самой публикацией))) У меня на даче потолок сделан из кусков фанеры, фигня такая.... Чем только мы его не замазывали и не заштукатуривали... Трещины каждый год проявляются. А что если прилепить к этой фанере таким образом пенопласт? Что будет? Если кто-нибудь знает, напишите пожалуйста.

Читать далее...

Декоративное панно из фанеры для интерьера своими руками

Посмотрите, какое шикарное панно !!!!!!

Это сказочное панно, которое выпилили  электро-лобзиком на фанере ( ещё лучше , если у Вас будет МДФ , так как фанеру может повести ), с изнанки оббито тканью ( а лучше войлоком) в контрастный цвет

изучите последовательность работы:

Рисуем одуванчик. Последовательный мастер-класс.

Роспись одуванчика своими руками.

Давайте поучимся рисовать одуванчики, которыми можно оформить даже часть стены в Вашем интерьере. Если Вы изучите мастер-класс, то следуя указаниям мастера сможете претворить этот рисунок у себя в интерьере или в миниатюрных вариациях :)

 

изучаем:

Эффектное оформление кухонного фартука самодельной мозаикой.

Кухня просто обязана обладать не только качествами, присущими её прямому назначению, но и перенять теплую и уютную атмосферу гостиного помещения. А что как нельзя лучше придаёт помещению эти качества, как ни великолепная отделка стен. Бюджетным вариантом мозаичного кухонного фартука, является битая кафельная плитка.  Но с её использованием нужно быть очень осторожным. Полностью выложенный из осколков фартук, скорее будет выглядеть как некое безобразие. Использовать этот приём нужно с умом: какой-нибудь узор, гармонично помещённый в середину целых кафельных плиток, будет той самой изюминкой, которая необходима для вашей кухни.

Читать далее...

Идеи для удобного и красивого ланшафта.

Удобный и красивый ланшафт.

Предлагаю Вам окунутся немного в лето:) Погулять по красивому ланшафту и изучить всевозможные приспособления  в нем.

1.Грамотное размещение ланшафта в патио.

2.

Читать далее...

Зубная боль. Молитва священномученику Антипу

 

Предлагаем вам очень действенную, испытанную многократно помощь при зубных болезнях - молитву священномученику Антипе, епископу Пергамскому. Помогает в экстренных случаях при зубной боли и при посещении стоматолога - легче и быстрее проходит лечение.

Молитва

Читать далее...

Быстренько и вкусненько, тортик для любимых деток.


Недавно было день рождения у племянницы, и очень захотелось порадовать всех вкусненьким тортом, приготовленным собственными руками. Конечно, сейчас можно найти безумное количество разных способов приготовления тортов. Но мене больше всего нравиться торт «панчо», готовится он быстро и получается всегда очень вкусным. Для этого нам понадобится три стакана сметаны, три стакана муки, сода, яйца, сахар, какао, консервированные ананасы и плитка шоколада для украшения.
Есть множество способов приготовления «панчо», а я расскажу о самом простом. Берем две емкости, выливаем в каждую по одному стакану сахара, сметаны, муки и вбиваем по одному яйцу, дальше все это перемешиваем. Сахара, по желанию можно добавлять меньше, если вы не любите, когда торт слишком приторный. Далее в взбитое тесто добавляем по пол чайной ложки соды, соду лучше не гасить уксусом, и ещё раз взбиваем. В одну емкость добавляем столовую ложку какао, во вторую по желанию можно добавить немного ванили, это на любителя. И опять взбиваем тесто, оно должно получиться жидким, как на шарлотку. Достаем формы для выпекания, промазываем из маслом и посыпаем манкой, чтобы коржи не прилипли. И выливаем в один светлое тесто, в другой тесто с какао и все запекаем в духовке до готовности. Когда коржи готовы одному из них с помощью обычной тарелки придаем круглую форму, то есть кладем на него тарелку и лишнее отрезаем. Этот круглый корж будет основой, мне больше нравиться, когда в основе светлый корж, смотрится при разрезе тортика эффектнее. Второй корж рвем на кусочки и добавляем туда остатки от первого коржа, и заливаем все кремом. Крем готовиться просто третий стакан сметаны взбивается с сахаром до однородной густой массы. Тщательно перемешав кусочки коржа со сметанным кремом, выкладываем первый слой на нашу основу сверху кладем порезанные на кусочки консервированные ананасы, их лучше приобретать не кружочками, а порезанными, чтобы потом не тратить на это время. Сверху ещё слой, опять ананасы и так, когда положен последний слой кусочков коржа, все промазываем остатками сметанного крема и сверху натираем шоколад для украшения. Торт лучше всего убрать на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался и сметанный крем немного остыл.
Прелесть этого тортика в том, что с ним можно импровизировать как угодно. Если вы не любите ананасы добавьте туда консервированные абрикосы или персики, вместо ананасов можно положить сушеный чернослив, вишню из варенья, добавить туда орехов, миндаля и т.д. Главное это готовить его с радостью, а ваша импровизация сделает его более вкусным и уникальным в своем роде.

Картофельная запеканка с начинкой


Картофельная запеканка, это такая скорая помощь на ужин или обед, в нее кроме картошки можно положить все, что осталось в холодильнике. В принципе есть классический рецепт этого блюда, но при желании можно импровизировать.

Естественно основа это картошка, вернее картофельное пюре которое все умеют готовить. А на начинку можно использовать немного жареных грибов, кусочек отварного мяса, жареный лук, сыр. Глубокую толстостенную форму смазываем подсолнечным маслом и посыпаем слоем панировочных сухарей или мукой. Кладем слой картофельного пюре, на него слой жареных грибов потом опять пюре, потом можно положить жареный лук и мясо, закрываем еще одним слоем картошки.

Верхний слой смазываем взбитым яйцом или сметаной, чтобы образовалась вкусная корочка. И ставим в духовку на 10 минут, как только верхний слой зазолотиться запеканка готова. Перед подачей посыпать рубленой зеленью, подавать с овощами, сметаной или кетчупом. Всем приятного аппетита

Вкуснейший салат с курицей и кешью


Салат сегодня оптимальная еда, салат можно употреблять как самостоятельное блюдо, можно использовать вместо гарнира к мясным и рыбным блюдам или в качестве закуски. Ну, а если салат мясной, то вообще отличный обед и вкусно и питательно.
для приготовления этого салата вам необходимо взять небольшой кусочек копченой или отварной курицы, грудинки 100 - 150 грамм. 1 среднюю морковь сладкую салатную, 50 грамм жареных орехов кешью, листья свежего салата, пол лайма или лимона, столовая ложка оливкового масла.

Куриное мясо порезать соломкой, морковь очистить, натереть на терке для морковчи, несколько листьев салата положить на дно салатницы, на нее положить слоями морковь, курицу, порвать руками несколько листьев салата различными кусочками, сверху посыпать орехами, полить лимонным соком и маслом. получается очень легкий и вкусный салатик. Приятного аппетита!

Рыбные котлетки под соусом


Рыбные котлеты под соусом готовятся как нельзя просто, для приготовления подойдет в принципе любая рыба, но лучше получится из речной рыбы или хека. Рыбу почистить,отделить от костей и помолоть на мясорубке с луком, на 500 грамм рыбного филе 4 средних луковицы. перец молотый на кончике ножа, пол чайной ложки соли. Фарш перемешать, всыпать столовою ложку муки, жарить в большом количестве подсолнечного масла и складывать в отдельную емкость в которой будете подавать на стол.

Кости, голову и хвост рыбы отварить в 250 граммах воды, воду немного посолить по вкусу, отцедить через мелкое ситечко, чтобы не попало костей. Отдельно пассеровать, одну луковицу, добавив столовую ложку муки, как немного за золотиться, добавить бульон, столовую ложку кетчупа или томатного соуса типа "южный" дать немного прокипеть, соус вылить на рыбу равномерно, посыпать рубленой зеленью и сыром можно плавленным. Получается очень вкусно!

Самый быстрый кекс

Не знаю как Вы, но я, дорогие мои друзья, сладкоежка, я очень люблю вкусненькое. Частенько бывает, что хочется чего-нибудь вкусного, а ничего нет, и тут на помощь приходит уникальный рецепт.

Хочу поделиться самым быстрым рецептом кекса. Для приготовления нужно иметь керамическую, обычную чайную кружку, четыре ложечки муки первого или высшего сорта, четыре столовых ложки сахара, две ложки какао, яйцо, три ложки молока, можно и сметаны, но только жиденькой, три столовых ложки растопленного сливочного масла. Все тщательно перемешиваем и ставим в микроволновку на 3 минуты. И все, кекс готов. Получается очень вкусно, а главное быстро и не хлопотно.



1.

Читать далее

Быстрые блюда, пицца

Можно каждый день удивлять своих домашних самым разнообразным меню, но это при наличии главного, времени. Постоянное отсутствие свободного времени, включает фантазию нашего народа. Самая быстрая пицца, готовится под крышкой в сковороде за 10 минут, это самое питательное и быстрое блюдо, кроме яичницы с беконом, которое можно приготовить своей семье .

Для приготовления пиццы можно взять самые различные наполнители, те, что у вас есть в холодильнике, в мисочке взбиваем 4 ложки обычной 15% - 10% процентной сметаны, четыре майонеза любого, добавить два яйца, соль на кончике ножа, 9 - 10 ложек муки, быстро смешать импровизированное тесто. Вылить тесно на промасленную нагретую сковороду, кладем слой грибов, можно ветчины, можно колбасы, слой помидор, помидоры сверху можно немного посыпать душистым перцем, солью и сахаром, самую малость. На помидоры, трем на средней терке много, грамм 100 сыра любого, получается плотный слой. Пиццу закрываем крышкой и ставим, на медленный огонь, через 10 минут все готово, можно вынимать и резать на порционные куски.

1.

Читать далее

Сосиска в слоеном тесте

Сосиска в слоеном тесте, что может быть проще этого блюда, сегодня слоеное тесто и сосиски продаются в каждом продуктовом магазине, поэтому приготовить из не составляет труда. И так берем сосиски, очищаем от внешней пленки или кожуры, раскатываем слоеное тесто, режем его полосочками примерно шириной 2 см и длиной 5 см или чуть больше. Заворачиваем наши сосиски и раскладываем на противень, предварительно расстелем кулинарную бумагу. Время приготовления от 7 до 15 минут в зависимости от разогрева духовки и толщины теста! Всем приятного аппетита!

Вкусняшка чизкейк с персиками

Если вы любите сладенькое, то тогда вам этот рецепт придется по вкусу, Чизкейк без выпечки, просто но время все едино уделить необходимо.) Вот я уже почти в рифму заговорила, бывает и такое)

Нам чтобы приготовить вксняшку нужно немного нужных продуктов,а нужными в этом случае будет вот что;


200 г печенья обычного, можно в принципе любое, "к чаю", или "Юбилейное"
100 г сливочного масла комнатной температуры
400 г творога можно творожной массы или как десерт.
200 мл.30% сливок (у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара (по вкусу) но я люблю сладкое, поэтому кладу на пару ложек больше
30 г желатина лучше быстрорастворимого или МЖК
2 банки персиков (для верхнего слоя) у кого есть собственного консервирования тоже можно
Вот, когда все продукты так сказать есть, можно приступать к самому процессу готовки. Можно приготовить вечером, тогда утром уже будет вкусняшка к завтраку.



1.

Читать далее

Ленивые пельмени на овощной подушке

Пельмени любят многие, но из за того что их нужно долго лепить готовят редко, поэтому я вам расскажу быстрый способ приготовления этого удивительно вкуснейшего блюда. Конечно для пельмешек нужен свино-говяжий фарш и тесто. Итак готовим фарш с луком, солим, перчим, как обычно. Далее делаем тесто, тоже как обычно, после чего, тесто раскатываем полосками в каждую полоску кладем приготовленный фарш, полоску сгибаем вдоль пополам и сворачиваем в виде розочки.

На сковороде с высокими бортами на подсолнечном масле обжариваем нарезанный кольцами лук, болгарский перец, баклажан или кабачок, помидор, овощи немного солим в процессе жарки и добавляем две ложечки сахара, перец молотый, когда овощи протушатся добавляем воды примерно до средины бортов сковороды, когда вода закипит на овощную подушку складываем наши ленивые пельмени розочки, закрываем крышкой и тушим примерно 15 минут, после чего готовое блюдо можно посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Всем приятного аппетита)

1.
Читать далее

Рецепт грибов

Рецепт маринованных грибов от бывалого грибника.

На 1 литр воды:
1 ст. ложка соли,
2 ст. ложки сахара,
3 лаврушки,
6 горошин душистого перца,
3 гвоздики,
3 кусочка корицы,
Укроп,
Вместо уксуса я кладу 1 чайную ложку лимонки с горкой.
1 чай. ложка лимонки с горкой - 6 ст. ложек 9% уксуса.
В маринад надо класть отварные грибы.
Берешь 1 кг отваренных грибов, заливаешь 1 граненным стаканом воды (думаю на 1 кг грибов стакана достаточно). 1 гр . стакан 200 мл - это 1/5 часть литра. 6 ст. ложек уксуса делишь на 5 - получается 1,2 ст. ложки. Из этого количества грибов с маринадом получится две баночки 0,5 л (уксуса в каждой банке будет 0,6 ст. ложки).
Остальные специи не дели на 5, смотри по вкусу.
Но, заметь - это маринованные грибы, а в консервированные льешь уксуса в два раза меньше: 1 кг отваренных грибов, 1 граненный стакан воды, 0,6 ст ложки 9% уксуса.
Вот, где-то так. Удачи.

1.


2.


3.

Домашняя сгущенка быстро

На вопрос, какая сгущенка на сегодняшний день лучшего качества с уверенностью можно сказать, что только домашняя. Вы наверное решите, что ее нужно варить целый день, а вот и нет, она готовится за 15 минут. Для приготовления настоящей домашней сгущенки вам понадобится 200 г молока (желательно хорошего, хотя получается даже из обезжиренного) 200 г сахарной пудры 20 г сливочного масла хорошего качества. В молоко добавить пудру, (сахар можно измельчить в кофемолке) масло и поставить на маленький огонь, как только масса станет однородной и начнет закипать включить большой огонь и при постоянном помешивании варить еще десять минут. Если будет убегать, появится большая пенка, можно огонь немного уменьшить. Через десять минут снять с огня и поставить кастрюльку в емкость с холодной водой для остывания. При этом, если есть блендер взбить в течении 3 минут. А если взбить нечем могут быть небольшие крупинки, но в принципе очень вкусно и полезно. Сгущенка как и магазинная может употребляться куда нужно, при этом она не имеет консервантов, не вызывает аллергии и очень вкусная. Правда хранить ее можно в холодильнике не больше недели., потом может пахнуть старым. Но в принципе неделю она еще никогда не успевала постоять.


На правах рекламы
Современные технологии направлены, главным образом, на повышение уровня безопасности и удобства обслуживания производства. Совершенно новая технология автоматизации R-Keeper - система управления ресторанным бизнесом тут для автоматизации всех процессов. Программа поможет учесть работу, избавить от лишних расходов, поможет сделать бизнес прибыльным.

Самая вкусная самса

Впервые я попробовала самсу в Крыму ее там продают на пляжах, кафе и уличных латочках. Сегодня я хочу поделиться правильным рецептом этого прекрасного блюда. Тесто на самсу делают на воде или молоке с добавлением нескольких ложек растительного масла. А фарш на самсу лучше всего готовить из двух видов мяса, телятины и свинины, но при этом мясо режут на очень мелкие кусочки, но конечно можно мясо и перемолоть на мясорубке, но тогда будет другой вкус. В фарш следует добавить много лука, 50 на 50, и 20 процентов зелени петрушки или кинзы, кто какую зелень любит, соль и молотый черный перец по вкусу. Ну, а далее, все очень прекрасно видно на фото. Всем приятного аппетита.

1.
Читать далее

Цветок из редиса

Оригинальные цветы из редиса, необычно и красиво.

Красивая идея выпечки, супер

Киски супер, булочки с ушками))))

1.
Читать далее

Блины заварные

Как раз для масленицы несколько рецептов блинов. Блины заварные можно готовить как на кефире так и на молоке, получаются очень нежные и вкусные. Всем приятного аппетита и счастливой масленицы. Пол литра молока, 2 яйца взбить венчиком. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. Добавить 7 ст.л. растительного масла. Тесто готово! Итак, рецепт в картинках)

1.
Читать далее

Блины толстые на опаре с манкой

Блины на опаре, это не так сложно как кажется, всего навсего с вечера нужно проделать некоторые манипуляции, за то блины у вас получатся просто замечательные все будут удивляться и расхваливать. Итак, для начала поставим опару на ночь:
в чашку налить теплой кипяченой воды около 0,5 литров,
добавить разведенные сухие дрожжи (я пол пачки добавила),
1 стакан манки, муки на глаз (чтобы тесто получилось как густая сметана),
соль. Все это оставляем на ночь. Утром смотрим что у нас там в мисочке и добавляем Вбить 2-3 яйца (я 2 яйца вбила), влить раст. масло
(на глаз, чтобы блины не липли к сковороде)
(я добавила 3 ст. ложки) сахар 3 столовых ложки. Перемешиваем. Смотрим: Если жидко, добавляем муки, если густо, вливаем тепленькой
водички. Тесто должно получиться как на оладьи. Жарить практически на сухой разогретой сковороде, перед первым блином можно немного смазать маслом, но я этого не делала. Кто любит сладкие добавьте сахарку побольше.

1.
Читать далее

Ну и мечты у меня !!!

Анекдоты по субботам от Сильвестра Петровича! Поднимайте настроение и не только:)

Улыбнемся, а то птичка не вылетит!

 

ПОИГРАЕМ?!

 

Самые опасные страны для путешествия

Существует множество красивых стран, которые стоит обязательно посетить, чтобы проникнуться их культурой и вековыми традициями. Ежегодно тысячи туристов совершают путешествия, которые дают уникальную возможность – лучше познать окружающий нас мир и расширить представления о жизни.

Однако, не все страны, которые хочется посетить, безопасны. Опасность многих стран мира кроется в нищете, организованной преступности, болезнях и многих других проблемах, которым турист может легко подвергнуться, не зная местной обстановки. Если вас не соблазняют солнечные пляжи, вы в поисках острых ощущений и мечтаете о таком путешествии, из которого будет сложно вернуться живым, то эта подборка для ваc.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

КИНО. МАМА БУДЕТ ПРОТИВ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ

Веселый фильм о любви молодых, любви людей поживших и о мамах, которые так любят свои чада, что даже не заметили, что они дети уже выросли и пытаются распоряжаться их личной жизнью...

Идеи для оформления балконов

Что обычно у нас хранится на балконе? Все правильно-всякий "нужный хлам", от санок с лыжами до минваты на дачу, но ведь летом и осенью балкон вполне может выступать в качестве летней веранды. Пришло время разбарахляться и благоустраивать балкон.
 

А ведь это очень просто! >>>

Трафареты классические и варианты их применения.

Классические трафареты для оформления интерьеров и предметов декора.

  Дорогие читатели, начинаю огромную серию трафаретов, которые Вы можете использовать для оформления  штор и стен в интерьерах. предметов мебели и предметы декора. На этой страничке выложены классические трафареты и к ним прилагаются варианты их применения в интерьере. Это очень удобно, так как Вы сразу сможете воочию увидетьпо внешнему виду- подходит такое оформление Вам или нет. Опять же, сочетание оттенков , используемое в оформлении интерьеров в классическом стиле, помогут Вам определиться с цветовым оформлением в своем интерьере.  

 

1.


Милые мастерицы, наверняка Вы были в поисках трафарета камеи для оформления в своих работах , так что, хочу Вас порадовать своей находкой :)

выбираем дальше:

Отличные трафареты для оформления в интерьере.

выбираем дальше и вдохновляемся на творчество:

Плетение из газет. Узор для крышки круглой корзинки

Представляю вашему вниманию еще один фото мастер-класс от польской мастерицы Ilona Szczęsna. Из газетных трубочек можно сплести крышку для корзинки, очень красивым и необычным узором. Для выполнения такого узора трубочки окрашиваются до плетения морилкой. В данном варианте использовано два цвета: черный и коричневый. От себя лично я бы порекомендовала для трубочек темного цвета, которые выполняют основной плетеный узор, взять не газеты, а журнальные страницы. С трубочками из журналов легче работать, они мягкие, послушные и просто созданы для оплетания) Они еще отлично подходят для создания цветов

Читать далее...

Газетница из газет с интересным узором и обучение в США

Дорогие поклонницы плетения из газетных трубочек. Предлагаю вам сплести очень нужную вещицу для дома, симпатичную газетницу с интересным узором. Для работы вам понадобятся трубочки из газет, предварительно окрашенные морилкой и картон. Автор работы и мастер-класса - польская мастерица Ilona Szczęsna.

Перед тем, как вы начнете смотреть фото мастер-класс, хочу отвлечь ваше внимание к теме образования за границей. Если вас интересует продолжение обучения в Соединенных Штатах Америки, предлагаю заглянуть на сайт агенства DEC education, это единственное в Украине и Молдавии образовательное агенство. здесь вы сможете узнать об особенностях образования в США и достоинствах обучения.

Читать далее...