Вера, а у меня есть подозрение , что сознание подчищается к 2-м годам вегетарианства... У меня с конца лета, у тебя в прошлой осенью? Начинает здоровее работать = активнее, без зависания-пережёвывания одной и той же мысли, масса свежих идей и нового видения жизни, внимаетельнее слышишь себя и возможности. Я помню, как удивлялась-восхищалась твоему ходу мысли появившемуся в статьях с год, а недавно в себе обнаружила похожесть) Конечно, вегер\тарианство не единственное изменение в жизни, но полагаю оно повлекло остальные) И эту идею я хотела обсудить с тобой уже некоторое время- а тут тема вегетарианства вдруг возникла)))

litysik, я не ем мясо уже 5 с половиной лет. По поводу убийства животных для сапог и пр. Часто слово МОДА тут сильно влияет - мода на новую шубку каждый сезон, к ней новую сумку и новые сапоги. А то, что еще в очень добротном состоянии и можно носить не один год, выкидывается. Да, у меня есть натуральная дубленка, ей уже более 10 лет, и еще 10 прослужит. И, согласитесь, что обувь из натурально кожи удобнее и практичнее. Думаю, много животных не пострадали бы, если бы не мода. И немаловажно, что производство одежды, обуви и сумок из "кожи искусственного дермантина" сильно влияют на экологию. Так что вопрос спорный.

Ну ты про меня знаешь) Я не ем мясо больше двух лет, и оооооооочень редко рыбу. Молоко свое - потому пью его ведрами)) Мое здоровье не улучшилось никак, впрочем как и не ухудшилось. Как загибалась с острыми болями в желудке,так и гнусь. И сердце лучше стучать не стало. Из положительного - вроде как морально чуть легче. Правда мне приходится почти каждый день готовить мясо, разделывать его и т.д. Потому как муж и вся семье его ест. Мне пришлось столько всего выслушать о пользе мяса и моей дурости, что слов нет! До сих пор "учат"... Это тяжело.
Я ничего против веганов не имею. И мне тоже все равно ест человек мясо или нет. Это его дело.

Я не вегетарианка, так как в моем рационе не часто, но появляется рыба и морепродукты, яйца ем очень редко, молочные продукты ем умеренно. Мясо и птицу не ем с февраля, и не жалею об этом. Как и ты, мясо перестала кушать из любопытства, а потом подтянулся аспект жалости к животным...
Мой мужчина, активно занимается спортом и считает, что мясо ему необходимо в рационе, переубеждать его не вижу смысла, поэтому удовлетворяя его потребности я готовлю мясные блюда. В основном тушу мясо в казане ( нарезанные кусочки, овощи, специи, разные соусы типа томатной пасты или сметаны), все закинула и через определенное время выключила, его устраивает, меня тоже :)
Со временем оказалось, что в моем кругу общения достаточно людей практикующих вегетарианство , людей с которыми я достаточно часто контактирую - тренер, 2 массажиста, некоторые друзья.... и я искренне рада, что эти люди не навязывали мне вегетарианство. Они просто появились в моей жизни, и вибрации вокруг меня немного изменились, а уже потом я узнала про их образ жизни....
В статье полностью не согласна с тем, что так питаться дешевле, так как салаты из свежих овощей в моем рационе круглогодично и ежедневно. В холодное время года это совсем не дешево, это значительно дороже мяса :)
Поэтому я не вегетарианец, я просто не ем мясо :)

Мне все равно кто что ест. Я без животной пищи долго не могу - сбивается цикл и начинают болеть органы, причем сильно. Был в моей жизни полуголодный период, когда на мясо и птицу денег не было - похудела, но сильно мучилась. ну нафик.
Я редко ем мясо млекопитающих, очень редко. Я часто ем птицу и рыбу, у них другой уровень самосознания, куда меньше чем у тех же коров.
И я согласна с la_fourmi, моральный аспект по отношению к искусственно выведенным видам сомнителен. Вегетарианство отдельных личностей не изменит ситуацию, хотя бы потому что потребители мяса всегда будут. Люди всеядные животные.
На счет одежды: я нашу кожзам и экокожу, выбираю качественные материалы, сумки живут по несколько лет, сапоги по 2-3 сезона. Потом купить новое не так накладно, чем дорогие кожаные вещи. У меня есть шуба, доставшаяся в наследство, в остальном мех и кожу не ношу.

Мы всей семьей перешли на вегетарианство три года назад (вместе с ребенком). Основной аспект был физический (неприспособленность нашего организма переваривать чужеродный животный белок). На эту тему изучала много книг, статей, сайтов, людей "в теме" (и врачей даже - вот так!). Современные врачи мне не указ - я хорошо себе представляю, как их учили, то и они повторяют (у меня подруга врач и в шоке от нашего образа питания, все боится, что мы чего-то недополучаем). А изучать новые исследования и читать книги, самостоятельно пытаться подумать, что все необходимые аминокислоты, как и пресловутый витамин В12 сам вырабатывается в организме эти врачи почему-то не хотят (((
Так вот, из физического постепенно аспект стал этическим. Я и готовить теперь мясо не могу! Вся моя родня и друзья знают, что на моем столе никогда уже не будет мяса (и рыбы тоже, кстати). Я не хочу прикладывать руку к этому насилию.
Обувь\одежду из животных кое-что донашиваю, но уже не покупаю.

Я отказалась от мяса очень естественно около трех лет назад) Для меня не было в этом никаких сложностей, может быть потому что мама тоже не ест мясо уже около 10 лет и благодаря ее кулинарным талантам мне было очень легко в этом вопросе. Могу сказать, что тоже прошло несколько стадий в отношении к вегетарианству, единственное, что меня обошло я никого не называла трупоедами, хотя бы потому что считаю - это некрасиво. Сейчас мне неважно ест человек мясо или не ест, потому что я убеждена, что не это главное. Мой супруг ест мясо, в основном домашнюю птицу, и я считаю своей обязанностью его готовить, и готовить вкусно, не испытывая отвращения, ведь мое настроение передается и блюдам, которые я готовлю. Если он захочет, он сам откажется и я буду этому рада, а если нет - это его выбор и я его принимаю.

Насчет самочувствия, я не могу сказать, что случились со мной какие-то каллосальные перемены. Я редко болею, чувствую себя прекрасно, но и раньше это было так. Может быть конечно есть перемены в сознании, но я их особо не замечаю, видимо потому что они постепенные) В идеале конечно я бы хотела стать веганом, но сейчас пока не могу. Я не люблю молоко и молочные продукты, не люблю бобы, кроме чечевицы, орехи, мне трудно их есть и от них я чувствую дискомфорт, поэтому ем редко) Также не могу кушать большие порции, а с небольшими порциями овощей и круп далеко не уедешь) И соглашусь, что вегетарианство недешевое удовольствие, особенно в зимнее время, если хочется разнообразия)

Так же ношу обувь из кожи, тк она действительно удобнее и комфортнее. И в этом вопрос я не знаю что лучше бороться за идею или за свое здоровье, а мне бы хотелось сохранять свои ноги в здоровом состоянии как можно дольше. Не соглашусь только с тем, что сумки из кожзама плохо носятся, большинство моих сумок и кожзама очень хорошего качество ия ношу их уже несколько лет и выглядят они ничуть не хуже кожаных, но ту может быть дело в их количестве и моей излишней аккуратности) В этом вопросе сложно найти верное решение, тк таким образом можно дойти и до того, чтобы не носить шерсть и пух и замерзнуть зимой. Я думаю, если жить в теплых краях, то с этим справиться можно, но в наших реалиях тяжело и дорого, но это не оправдывает ни капли) Такой мой личный опыт)

Ем рыбу и морепродукты, но и то редко. Молочка домашняя и поэтому ее я ем обильно. Овощи и зелень обожаю без всяких мыслей о жалости к животным, все лето выращиваю огромные грядки всякой зелени и нет для меня больше гастрономического счастья как салат из зелени с домашней сметной и специями))) Фрукты - не фанат, а цитрусовые вообще не ем.
Про последний пункт статьи думаю примерно так же...это как-то по ребячески и даже глупо.
Про одежду могу сказать - от шубы не откажусь ни за что. За всю свою жизнь не смогла я найти пуховик, в котором мне тепло также как в шубе. Да, это жестоко, но я очень люблю свои больные и почти неработающие почки и каждое "чуть-чуть померзнуть" заканчивается у меня больницей и это не самая лучшая цена за отказ от меха. Правда шубу я ношу одну и ту же и уже 14 лет...Про кожаную обувь и сумки могу сказать одно - покупаю при возможности, потому что для меня слишком дорого покупать другие, дешевые, вещи.
Про моральный аспект - лично я считаю, что не есть мясо и звать себя вегетарианцем не приравнивается к помощи животным и спасению экологии...

вот бы мне деньги платили за такие "статьи")))

согласна с тобой, что вег-во совсем недешево. когда я не ем мяса я скупаю огромное количество фруктов и творога, а в питере сейчас все подорожало. так что иногда я всерьез думаю, что проще наварить супа на неделю, чем каждый день покупать себе немясной прокорм)

пункт про "пафос" меня вообще ухохотал х)

да уж, "пафосная мотивация" просто бесподобна...

Верочка,мне очень понравились твои комменты и твое нынешнее отношение к вегетарианству. К этому,наверное,приходят постепенно все же. Спасибо за пост.

Я практикую нестрогое вегетарианство более 2 лет.
Под "нестрогим" я имею в виду , что ем иногда рыбу и яйца - если мне очень этого хочется, но не часто, как правило, несколько раз в месяц.
К этой системе питания пришла осознанно, можно сказать, по зову сердца.
Просто в какой-то момент своей жизни я почувствовала, что именно так питаться - правильно.
Животных люблю с детства, всех без исключения, поэтому морально собой горжусь хотя бы за то, что даже за столь короткий период моего вегетарианства я "спасла" (т.е. не съела) при самом скромном подсчете более двух сотен кур, пару десятков кроликов, несколько свинок или теленка.
Вроде как мелочь, но этой мой личный посильный вклад в защиту животных.
Сложностей в привыкании к новому рациону я не испытывала вовсе, а скорее наоборот после первых трех недель появилось ощущение "внутренней чистоты" и легкости, не физиологической, а именно энергетической или духовной.
Перед началом своего вегетарианства много читала различной информации на эту тему, чтобы не было вреда для здоровья.
Но по факту оказались одни плюсы, а все страхи - от незнания или надуманы людьми, у которых нет силы воли отказаться от такого привычного для многих "мяска".
На начальном этапе в моем кругу общения мало кто меня поддерживал, а некоторые знакомые даже откровенно подшучивали надо мной, не понимая точнее не желая понимать моих побуждений сделать это мир хотя бы немножечко лучше, гуманнее.
Спустя полгода после начала моего вегетарианства, получив первые ошеломляющие результаты (за этой период я ни разу не заболела!!!, не выпила ни единой!!! таблетки, ни одной простуды или даже легкого насморка) я пыталась пропагандировать здоровый образ питания среди всех моих знакомых, что как правило воспринималось с недоверием или вообще высмеивалось, как блажь.
Сейчас же, спустя два года, мне все равно, как питаются окружающие меня люди, лишь бы они не лезли ко мне со своими "мудрыми" советами.
Я выработала свою систему питания, и мне легко ее придерживаться, потому что результаты на лицо: безупречная кожа, крепкое здоровье, внутренняя гармоничность и т.п. (список могу продолжить).
Все запасы лекарств выброшены - они мне просто стали не нужны.
Сейчас в моей аптечке остались только травы и одна пластинка обезбаливающего для зуба мудрости, который я все никак не решаюсь вырвать.
Все остальное было выброшено за ненадобностью еще в прошлом году, т.к. истек срок годности. А это, к слову, была реальная гора лекарств, так как мои родители - оба врачи, поэтому приверженцы лечения любых, даже малейших, недомоганий с помощью таблеток.
У меня даже где-то в телефоне осталась фотография трехлетней давности, где запечатлена гора лекарств, которую мы с сестрой брали на непродолжительный отдых на море по рекомендации нашей мамы-врача.

Верунь, твои ощущения и взгляды на вегетарианство очень похожи на мои)) Когда меня спрашивают - почему я не ем мяса, я уже даже не знаю, что ответить, это реально стало образом жизни :)
Тоже спокойно отношусь, когда рядом едят мясное, Роме разделываю курочку, уже всё по чигу:) И это так классно)

Я вегетерианю третий год,до этого несколько раз пыталась прийти к этому,но,видно,не была готова.А потом-словила себя на том,что пару месяцев совсем не ем мясо\рыбу\яйца.Вот только сейчас,почитав комментарии,вспомнила,что действительно совсем не простужалась последние года два.А так-стала активнее,меньше ленится,что ли.Всегда хорошее настроение и совсем нет агрессии.А на тонком плане-всё очень-очень поменялось,лучше в миллионы раз!Ребёнок мой,совершенно осознано(!)не ест мясо\рыбу лет с 2.

Я не зову себя вегетарианкой, хоть в ноябре и будет 1 год, как я не ем мясо. Не зову, потому что это громко сказано. Я не ем целый кусок мяса, который можно взять и убрать. Но я не буду выковыривать селедку из шубы или колбасу из оливье. Да, по возможности я питаюсь без мяса. Мало кто одобряет. Бабушка до сих пор идет на хитрости.

Не люблю все эти разговоры на тему, а че ты тогда кожу носишь? А вот, представляете я не святая. Сами отказывайтесь разом от любого потребления животных, а я буду это делать как мне удобно и когда мне удобно. У меня никогда не было шубы или кожаных перчаток. И пока они мне не нужны.

Не знаю на долго ли меня хватит. Особой любви к мясу никогда не испытывала, а перестала его есть, тк уже давно мечтала попробовать и тут вспомнила, что уже совершеннолетняя, значит мама не обидится, что я там себе что-то напридумывала. Вокруг меня только мясоеды, поддержки нет. Недавно думала, а не бросить ли уже. А потом обидно стало, 2 месяца до года не дотянуть. Да и вкус мяса с каждым разом все страннее. Никаких других изменений кроме этого. Ну еще повеселее стала:) Тк отказ от мяса для меня стал новшеством, мне нужно было что-то менять.

И моральный аспект у меня на первом месте. Самый слабый, как мне кажется. Ибо очень легко давить на то, что мол их специально для этого выращивали, ты одна ничего не изменишь, ты умрешь, овощи тоже живые и тд. Откладываю вилку и ухожу из-за стола. Потому что аппетит напроч от такой заботы пропадает.

У меня причина отказа от мяса только одна - это йога и ее философия, уже больше 10 лет стараюсь придерживаться диеты согласно принципам аюрведы.

Дешевле это мне не обходится, закупаюсь только в био магазине, а у нас это дорогое удовольствие, зато все вкусное и сыр без сычуга, что в обычном супермаркете не найдешь.

Дома мясо не готовлю и бф готовит сам себе рыбу, курицу, красное дома попросила не готовить, и когда рядом его кто-то ест, плохо переношу, для меня оно воняет.

В нашем климате шубу как правило не надо, но у меня есть искуственная, в -15 она меня спасала, атак всю зиму ношу пальто. С сумками роблем нет, нашла много фирм, которые делают очень красивые, женственные, качественые сумки из эко кожи, держатьсяу меня по много лет. Проблема с сапогами, пробовала некожаные, они как-то на один сезон у меня и сильно промокают, на лето обувь найти не так сложно, Стелла Маккартни есь пару пар, там, конечно качество супер.
Но это для меня не столь важный вопрос, как то, чтобы мясо и его субпродукты не попадали в мой желудок.

И да, в ресторан меня тоже очень выгодно приглашать, алкоголь тем более еще не пью:))

У меня ситуация похожа на Зики, я не ем мясо примерно полгода, но вегетарианцем себя никогда не называю. Я отказалась потому что после отпуска в Чехии я нигде не могла найти столь же вкусное мясо, а невкусного уже не хотелось. Я не ем мяса, нно стараюсь не доставлять этим проблемы окружающим, если я в гостях, а там суп на мясном бульоне и я хочу есть - ем. Пару раз за это время, когда сильно хотела есть, ела мясо, но вкус стал еще более непонятным... Своей семье готовлю его по-прежнему и не зарекаюсь, возможно, когда-то я снова его захочу.

Отказалось от мяса,лет восемь назад.Уже не задумываюсь,что это лично для меня.Наше здоровье моральное и физическое зависит от очень многих факторов,карма,род и прочее.Но я считаю,что страдания животных,не стоят никак"белков".

Я тоже присоединюсь к обсуждению. Моя семья и я не употребляем мясо и птицу. Из невегетарианских продуктов употребляем рыбу, яйца, кисломолочные продукты. Но стараемся в быту и в одежде использовать натуральные вещи или условно безопасные синтетические. Есть качественный кожзам и экокожа (обувь и сумки), есть натуральное мыло, мыльные порошки, экосферы для стирки. Есть удобные гипоаллергенные наполнители для курток или постельного белья, для которых не нужны гуси-лебеди. Кроме того, организация быта: есть блендер - значит каждый день смузи, есть мультиварки - можно сделать сотни рецептов овощных блюд без мяса, даже если очень занята.
Кто бы что ни писал, я согласна по поводу очищения сознания с вегетарианством. Но сначала первые пару лет может идти некоторый скачок гордыни, с ней нужно работать практически всем. В одном из верхних комментов видела срок - 3 года для очищения сознания. Примерно так, при условии, что вегетарианство имеет моральный аспект и человек занимается физическими и духовными практиками.
Ну и для внешности и здоровья - если питание сбалансировано, результаты всегда видны.
Рассмешили комменты по поводу того, что человек - хищник. По устройству зубов, кишечника и других органов человек похож на травоядных и очень похож на тех, кто питается фруктами. Кстати, даже в начале Библии написано, что Бог дал человеку для еды злаки и плоды деревьев.

А вот лично мне в какой-то момент стало все равно. Даже забываю, что не ем мясо частенько, пока не попадаю в какой-нибудь ресторан, где нет ничего без мяса или рыбы. Тогда неприятно, но не смертельно.
Подтверждаю, что болею простудами теперь только когда хочу отдохнуть от всего или как обострение на гомеопатии, которое очень желательно.
Вообще кто боится заболеть от нехватки чего-то, может почитать на сайте deliciously Ella ее историю. У девушки за полтора года отказа от мяса, молочки, глютена и всех искусственных добавок ушло тяжелейшее заболевание, которое не лечится обычными методами. Так что про прыщи и гастриты вообще говорить нечего.
А от молочки я однозначно отекаю, как ни крути. Ем сыр иногда, потому что он вкусный. И сметану по той же причине. И яйца в выпечке ем, не гнушаюсь. Хотя класть яйца в еду мне стало неприятно, именно сам процесс. Но это псих чистый.

А вообще в плане здоровья я поняла, что в первую очередь надо отказываться от любой химии в еде, во вторую - от сахара который не в паре с клетчаткой (то есть фрукты оставляем, а печенье убираем), и только потом мясо.
Но лично для меня отказ от мяса был рывком в хорошее самочувствие.

А если кто-то хочет спасти планету, можно просто перестать брать пластиковые пакеты в супермаркете. Всем польза, в том числе и животным.

Меня поразил комментарий про то, что животные предназначены нам в пищу. Негры вот тоже долгое время были предназначены белым господам в рабы, а женщины до сих пор много где предназначены обслуживать мужчин во всех смыслах, часто не по согласию. Жесть.

Я вегетарианка уже 5 лет и ничуть не жалею о своем выборе. Но есть несостыковки в тексте статьи автора - среди вегетарианцев не все стройняшки и среди мясоедов не все полные. А так же несогласна с тем, что на вегетарианстве проще экономить. Скорее наоборот - стоимость моего месячного рациона возросла в полтора-два раза с тех пор, как я перестала употреблять продукты животного происхождения. Так же у меня уже более 10 лет проблемы с лишним весом и хотя с переходом на вегетарианство я проблемы не решила, но пять кг ушли уверенно и незаметно для меня и, главное, стабильно. Пару недель назад мне в руки попала странным образом книга Виктории Бутенко о сыроедении. Вообще я всегда громко заявляла, что никогда в жизни не стану сыроедкой, теперь я стала задумываться о правильности живого питания про прочтению этой книги. Три дня я практиковала сыроедение и была ошеломлена результатами, а в первую очередь самочувствием и огромным количеством невесть откуда взявшейся энергии. Но, я считаю, что главное не становиться фанатиком в каком-то направлении. Я видела противников вегетарианства с подорванным здоровьем от того, что они стали фанатеть этой и идеей. У девушки к 23-м годам выпали часть зубов и половина волос, потому что она стала "вегетарианкой", напрочь лишив свой организм питательных веществ, т.к. на протяжении чуть более года питалась исключительно картошкой, макаронами, огурцами, помидорами и иногда редиской и морковкой. Она просто не знала, что еще можно кушать на вегетарианстве. Так же я не люблю, когда люди откуда-то прознают о моем образе питания и остервенело доказывают мне, что без мяса я умру. Особенно меня умиляют в этом плане врачи, которые ни одного месяца не практиковали вегетарианство. Когда я лежала в больнице во время беременности, то сразу сообщила лечащему врачу, что я не ем животную пищу, после она меня расспросила, чем я восполняю белок, а потом сказала, что она рада, что с каждым годом становится все больше думающих и понимающих людей. Она сама уже 40 лет вегетарианка и я была шокирована, узнав, что ей более 60 лет. Больше 45-ти дать ей было просто невозможно, несмотря на небольшую полноту, скорее возрастную. Прошу прощения за длинный текст. Надеюсь, что мой комментарий кому-нибудь буден полезен.