Овсяные печеньки-2 :)

Вторник, 02 Октября 2012 г. 16:20 + в цитатник

Снова испекла овсяных печенек, рецепт был тут.

Помните, я писала, что они странным образом расплылись и стали квадратными? :)
В этот раз я положила их на противень на бОльшее расстояние друг от друга и печеньки получились круглой формы ;). Почти все уже съедены ;).

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":
Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 10 - Сладкий рис
Часть 11 - Овсяные печеньки :)
Часть 12 - Овсяные печеньки-2 :)
Часть 13 - Муравейник - вкус детства!
Часть 14 - Карамельная халава
...
Часть 38 - Кекс-пирог :)
Часть 39 - Пасхальные куличики
Часть 40 - Брусничный пирог

Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

l_sunny_l обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 17:29 (ссылка)

Симпотишные получились ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 02 Октября 2012 г. 17:31ссылка

Veravoit

Пасиба))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

aljoshka обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 20:24 (ссылка)

Хааа! Я в прошлый раз прочитала, не поверила, что они ТАК могут расплыться, и то же самое получилось :))) Во второй раз еще заменила сахар на коричневый, и положила больше хлопьев, получилось вкуснее, не такие жутко сладкие. И кругленькие, как у тебя! Спасибо за рецепт ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:06ссылка

Veravoit

больше хлопьев? А "склеилось" оно нормально? Ты же также, как и я, его "прессуешь"?
Я думала сахар на муку чуть заменить, заменить хлопьями не задумывалась :))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:44ссылка

aljoshka

Veraprih, да, так же хорошо склеилось! Я сама думала, что если будут разваливаться, то придется добавить сахара, но не пришлось :))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:46ссылка

Veravoit

Так склеивается же не сахаром, а мукой с маслом)). Крупинки сахара даже видны при выпекании ;).
Вроде, так)))
В общем мне и так вкусно))). Я сластенка)).

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:54ссылка

aljoshka

Veraprih, вообще-то ты права :)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 03 Октября 2012 г. 15:00ссылка

Veravoit

Эт мои догадки - на практике не проверяла ;))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:11ссылка

Likera

чтобы тесто не рассыпалось, нужно его минуту-другую на столе помять, "собирая" в комок. то есть, сначала это практически просто рассыпчатая куча; хватаюсь за то, что более-менее комковое, и начинаю мять-мять, потом пристегиваю к этому шару рассыпчатую часть - и снова мять. однажды я так собрала несобираемое)
печенье тоже сделала, очень вкусно! неожиданно, потому что от овсяного печенья немного ожидала, а зря) они у меня совсем растеклись и стали такие лепёхи хехе
а тут в кафейне-булочной "хлеб-насущный" можно встретить печенье "кукис". так оно вообще со сковороду размером, вот там чуваки точно не парятся)) лежат на прилавке, как стопка тарелок.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:16ссылка

Veravoit

:))
у меня не так уж и сильно расплываются они)
любопытно ;)

и я его не вымешиваю. А прям беру горсть, прессую и сразу печеньку спрессовываю ;)). они у меня небольшие, в "сыром" виде см 5 в диаметре, испеченные около 7ми)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:23ссылка

Likera

да, любопытно, потому что у меня в сыром виде они были максимум 4см. может, именно потому, что сильно вымешаны, и растеклись...
вот они, братцы)
20121221_151843 (700x525, 231Kb)