СНЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Необходимые ингредиенты

100 гр слив масла
100 гр сахарной пудры
2 желтка
200 гр муки
Способ приготовления

ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТИКИ С КОКОСОМ


Вам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца
1/2 ст. сахара
4 ст.л муки
1/4 ч.л. соли
1 ст.ложка крахмала (у меня кукурузный)
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки кипятка.

Для крема:

250 г творожного крема
100 г сливочного масла
50 г белого шоколада с кокосом
1/4 стакана молотого кокосовой стружки
1 ст. ложка лимонного сока.

Для глазури:

300 г тёмного шоколада
1/5 стакана сливок.
Немного кокосовой стружки

ПЕЧЕНЬЕ В ПЕЧЕНЬЕ

Вкусное рассыпчатое печенье.

Начинка в нем тоже из...печенья.

Замесим тесто.



200гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки и 1 стаканом крахмала (стаканы наполнить без горки).

Всыпать 1 ст.л. сахара.

0,5 ч.л. соды. гашеной 1 ст.л. уксуса.

2 полные столовые ложки сметаны.

Тесто получается эластичным, гладким.

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.