РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 10:29 + в цитатник

Цитата сообщения РИМИДАЛ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулетики из баклажанов с вкусной начинкой

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

Сытная и лёгкая закуска, готовится быстро, выглядит потрясающе и очень вкусная.

Встав пораньше, купив нужные овощи, принялась за их приготовление.
Нам понадобятся баклажаны, морковь, чеснок, плавленые сырки.

Трём морковь на крупной тёрке и томим(не жарим), добавив сливочное масло, до мягкости.Выкладываем и оставляем остывать.

Баклажаны режем на пластины, солим, чтобы убрать горечь.

Обжариваем на растительном масле слегка.

Лишнее масло с баклажанов убираем салфеткой.
К остывшей моркови добавляем выдавленный чеснок, тёртый плавленный сыр, чёрный молотый перец и соль по вкусу, грамм 100 домашнего майонеза, хорошо перемешиваем-это начинка.

На слегка остывшую пластину из баклажанов выкладываем начинку.

Сворачиваем в рулеты и скрепляем шпажкой, хотя это необязательно, отправляем в холодильник, чтобы хорошо остыли.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений " Рецепты":
Часть 1 - Бюджетный рыбный пирог на кефире
Часть 2 - ПЕЧЕНЬ МАРИНОВАННАЯ И ЖАРЕНАЯ
...
Часть 14 - СУПЕРВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЯИЦ И СЛИВОК. ГОТОВИТСЯ МГНОВЕННО!
Часть 15 - СОЧНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ В ДУХОВКЕ.
Часть 16 - РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 17 - ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 18 - ГОРЯЧЕЕ В ГОРШОЧКЕ. РЕЦЕПТЫ.
Часть 19 - наклейки круглые с надписями на баночки