Котлеты из цветной капусты |

Ингредиенты:
• 2 веточки укропа
• 1 кг цветной капусты
• 2 яйца
• 0,5 стакана муки
• 2 веточки петрушки
• масло растительное для обжаривания
• соль, перец по вкусу.
Метки: котлеты из цветной капусты |
Ореховое печенье с глазурью |

Метки: ореховое печенье с глазурью |
РУЛЕТИКИ С ВАРЕНЬЕМ |

Метки: рулетики с вареньем |
Как приготовить пирог «ч, бедняк |

Метки: как приготовить пирог «ч бедняк |
Маринованные помидоры |
На 1,5 литровую банку необходимо 30 г соли, 40 г сахара, черного перца горошком – 3 штуки, душистого перца – 3 штуки, 3 лавровых листа, 0,5 чайной ложки 70% эссенции, помидоры.
Помидоры вымыть. Положить на дно банки лавровый лист и перец, насыпать сахар и соль.
Сахар и соль лучше растворить отдельно в малом количестве кипятка, а после этого залить в банку.
Томаты уложить в банку. Укладывать их необходимо как можно более компактно, но стараться не сдавливать.
Налить в банку кипяток до уровня «плеч». Затем поставить банку (на максимум) в микроволновую печь. После того как вода закипит, достать банку, при необходимости долить кипяток, добавить уксус и закатать.
Также можно использовать крупные помидоры, но вначале разрежьте их на 2-4 части.
Метки: маринованные помидоры |
Острая закуска из помидор и хрена |

корень хрена 100 г
спелые помидоры 1 кг
чеснок 100 г
соль 1,5 чайных ложки
сахар 1-2 чайных ложки
Вымыть и очистить корень хрена. Помидоры также помыть и вместе с хреном пропустить через мясорубку.
Почистить чеснок и выдавить его через чесноковыжималку, соединив с хреном и помидорами.
В полученную массу добавить соль и сахар по вкусу. Все тщательно перемешать.
Некоторые хозяйки добавляют еще и острый красный перец или перец болгарский, измельченные через мясорубку. Это дело вкуса.
Готовую массу нужно разложить по стерилизованным баночкам и закатать.
Лучше приправу укладывать в банки небольшого объема.
Хранится заготовка в прохладном месте, как и обычные заготовки на зиму.
Закуска получается очень вкусной. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в виде приправы к основным блюдам. Никто никогда не скажет, что это закуска из ресторана, потому что сделана она с душой и по-домашнему.
Метки: острая закуска из помидор и хрена |
Зелёные помидоры с рисом |
Нарезать кубиками 6 кг зеленых помидор, а 1 кг лука – полукольцами.
Соломкой нарезаем 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца и 3 штучки горького.
Все овощи хорошо перемешать, добавить 0,5 л томатного сока, 0,5 л растительного масла и 100 г соли.
На медленном огне варить салат в течение 1 часа, затем добавить предварительно замоченный рис – 700 г, варить еще 1 час.
Закатать в стерильные банки.
Из этого количества продуктов выйдет примерно 11 л салата.
Метки: зелёные помидоры с рисом |
САЛАТ "КУБАНСКИЙ" |
Необходимо:
5 кг помидор;
1,5 кг огурцов;
1 кг лука;
1 кг сладкого перца;
1 кг капусты;
0,5 кг моркови.
Все овощи порезать и добавить зелень, 1 стакан соли, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса.
Перемешать и настоять 15-20 минут.
Затем сложить в банки и стерилизовать в течение получаса.
www.konservashki.ru/
Метки: салат "кубанский" |
Помидоры с яблоками "Летние" |
Ингредиенты из расчета на одну 3-литровую банку:
3-4 кислых яблока,
2 веточки укропа,
3-4 дольки чеснока;
для рассола – 1, 25 л воды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л сахара, 1 лавровый лист, зерна черного перца, гвоздика.
Помидоры и яблоки промываем. Укладываем специи на дно банки, далее – половину яблок, сверху выкладываем помидоры и накрываем оставшимися яблоками.
Заливаем на 10 минут кипятком.
Рассол сливаем, доводим его до кипения и снова заливаем им банку до верха, чтобы немного перелилось через край.
Закатываем, переворачиваем – и под одеяло.
Метки: помидоры с яблоками "летние" |
Подборка статей о похудении |
Слава Богу, современная похудательная наука все более уверенно отказывается от тактики «Похудение = Борьба с собой».
Для многих из вас станет настоящей сенсацией, что путь к стройности лежит вовсе не через мучения, запреты и отказы от ужина. Все с точностью до наоборот! Похудение, это мир и сотрудничество со своим организмом, гармония со своим внутренним Я.
Предлагаем вашему вниманию цикл статей диетолога Михаила Гинзбурга о похудении.
Но молочные продукты могут не только защищать нас от набора веса. На их основе можно создавать блюда, способствующие похудению. Так, например, практически все коктейли для похудения делаются на основе сухого молока или сухой молочной сыворотки.
Существует правило – чем полноценнее содержание витаминов в питании худеющего, тем, при прочих равных условиях, легче и быстрее идет похудение. Почему?
В зависимости от программы применения наши продукты обеспечивают комфортное и стойкое похудение на 3-8 кг за месяц. Информация для провизоров и фармацевтов. Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим.
Похудение обычно требует рациональных, хорошо продуманных действий, гибкой комбинированной тактики, самонаблюдения и бережного к себе отношения. Отрицательная мотивация часто побуждает человека в выборе действий быть к себе жестоким и беспощадным...
И тогда правомерен вопрос, а в чем вообще следует измерять результат похудения? И какой результат следует считать хорошим, а какой плохим? Похудение. Критерии успеха. Истинные и мнимые.
Причем часто тренинг, направленный на повышение самооценки, общительности и снижение тревожности, помогает похудеть даже лучше, чем тренинг непосредственно направленный на похудение. Все же взаимосвязано!
Питание рекомендуется в целом не очень жирное и по возможности не очень сладкое. За счет снижения аппетита наблюдается комфортное снижение суточной калорийности и плавное похудение в среднем на полтора-три килограмма за месяц.
А комфортное похудение будет только в том случае, если все эти составляющие способствуют снижению веса. Если же, хотя бы что-то препятствует, комфортного похудения не будет, а будут мучения и срыв. Вот так вот!
КРАТКИЙ ПРАКТИКУМ УСПЕШНОГО ПОХУДЕНИЯ. Быстрое похудение. Вы хотите похудеть. Я могу вам помочь. … Если да, значит вы нашли то, что нужно! Однако даже в этом случае... Правило похудения №5: Не пытайтесь худеть все время.
Энергетик Слим - это серия белковых коктейлей для похудения второго поколения, разработанных в Самарском НИИ диетологии и диетотерапии.
Супы "Вкус стройности" - новый продукт класса диетических модификаторов, призванный помочь организовать питание, ведущее к похудению, но при этом комфортное, сытное и достаточно вкусное. В настоящее время ассортимент супов представлен двумя видами...
Если же полный человек примет правило кушать медленно, то опять же при прочих равных условиях он будет более успешно худеть и более успешно поддерживать достигнутый результат. ПОХУДЕНИЕ: РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ.
Для похудения надо выбирать только те воздействия, которые нравятся Вам сами по себе или несут самостоятельную пользу. Например, легкая еда повышает работоспособность, а упражнения улучшают осанку и создают образ успешности. Наша тактика похудения.
Выпуск 4. Ходить = Худеть. Самое лучшее для похудения - это оздоровительная ходьба, а едва ли не самое худшее - это бег. … Оздоровительная ходьба позволит сделать Вашу жизнь более активной, а похудение - более легким и комфортным!
Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение - это процесс комплексный. А значит очень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность и положительный эмоциональный настрой.
С точки зрения научной медицины, метод похудения хорош, если он позволяет добиться снижения веса на … Похудение замедляется. Эти остановки, вещь, в общем-то, закономерная. Они связаны со способностью организма адаптироваться к разгрузочным режимам.
Сложность здесь в том, что похудение немедленно будет обнажать те проблемы, которые лишний вес помогал скрыть. А значит тревога, сомнения и угроза срыва. Насколько мечта похудеть является самостоятельной?
Ведь от жирного и сладкого толстеют. Если все эти продукты из питания убрать, похудение произойдет само собой. Если же не удается похудеть, отказавшись от шоколада и пельменей, можно пойти на крайний вариант — пару недель посидеть на гречке, или...
Что бы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою … Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю.
Причем, все действия, планируемые для похудения ни в коем случае не должны приводить к снижению качества жизни. … Это поможет сохранить настрой на похудение, обеспечит необходимую для успеха целеустремленность и последовательность.
Курс похудения от Михаила Гинзбурга на видео (скачать) Доктору Гинзбургу удалось создать уникальный метод похудания, при котором можно ни в чем себе не отказывать и который позволяет поддерживать полученный результат сколько угодно долго.
Рецепты блюд для похудения: салаты. (по материалам журнала «Худеем правильно») Салаты могут быть не только закуской или частью сложного гарнира, но и целым обедом или ужином для тех, кто хочет оставаться в форме.
Как следует строить свое похудение, чтобы расход энергии не только не сокращался, но и наоборот, увеличивался? Что следует делать и как следует себя вести, если это замедление уже произошло?
В очень небольшой книге (скачать) известный диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург простым, доступным языком рассказывает об основных принципах и способах эффективного похудения. Книга максимально подготовлена для чтения с экрана.
Все мы уже не маленькие. И понимаем, что похудение, снижение веса, требует какого-то специального питания, отличного от нашего повседневного. … К похудению же лучше приступать тогда, когда мир с собой в полной мере достигнут. И здесь тоже лучше...
Значимый мотив прямо повышает активность гормонов, способствующих расщеплению жира, и тем самым препятствует снижению расхода энергии. Ни в коем случае не сводите свое похудение к одному лишь «сидению на диете» и не начинайте похудение с диеты.
По логике, с этого можно было бы и начать. Потому что здоровье при насильственном похудении страдает в первую очередь. Но именно о здоровье мы обычно думаем меньше всего. Вот список наиболее значимых проблем, с которыми мы здесь можем столкнуться
Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны: Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы. Яблочный – на день 1,5 кг несладких яблок. Кефирный – на день полтора литра нежирного кефира.
Метки: подборка статей о похудении |
Худеемммммм |
Всем привет)
Сразу перейду к делу)
Вообще я живу в норвежском районе, и так получилось, что один из владельцев вилы, диетолог, ученый + отличный врач
Он мне тут рассказал как можно похудеть!
Вообщем нужно отказаться от белого хлеба, колы и прочей гадости
жрать в не реальных кол-вах шпинат и всю траву и запивать все это водой лимоной( в день нужно выпивать около 2 л воды, на 2 л 2 лимона выжить), и полстакана лимоной воды выпить на тощак.
Сижу я на такой простой диете 20 день и похудела на 7,5 кг
+ я плаваю
а и не есть фрукты вечером!
+ желательно фрукты между собой не смешивать
Метки: худеемммммм |
Куриная печень с водкой. |
Метки: куриная печень с водкой. |
Картошечка в сыре |
Автор -Alu / Алла Владимировна

| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Картофель, сыр (любой твердый), масло сливочное, яйцо,зелень для украшения | Отварите картофель, слейте воду ,добавте сливочное масло,яйцо, приготовте пюре. Из полученной массы скатайте шарики. Сыр натереть на мелкой терке, полученные шарики обваляйте в сыре, все можно отправлять в духовку, как подрумянятся посыпайте зеленью и "ПРОШУ К СТОЛУ" |
Метки: картошечка в сыре |
ТОРТ ЛИМОНный |

Метки: торт лимонный |
ВАРИМ ВАРЕНЬЕ |
varenie.princessdasha.ru/
Варенье из апельсинов
Такое варенье обычно варят в межсезонье – весной и в начале лета – когда еще нет свежих ягод, а так хочется попить чайку с ложечкой только что сваренного вареньица!
Ингредиенты: 3 крупных апельсина, 1 кг яблок кислых сортов, 1 кг помидоров, 1 кг моркови, 3 кг сахара, 0,5 л воды.
Апелисины с помидорами и яблоками промыть и нарезать соломкой, не очищая от кожуры. Морковь промыть, очистить и нарезать. Сварить сироп из воды с сахаром. В кипящий сироп опустить морковь, яблоки, помидоры, довести до кипения. Выключить огонь и остудить. Затем снова довести до кипения, варить 3 минуты, опустить в варенье апельсины и тут же выключить. Снова остудить. Третий раз доводим до кипения, варим 10-15 минут и кипящим заливаем в горячие стерилизованные банки.

Метки: варим варенье |
КЕКСЫ К КОФЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ |
![]() |
Сегодня утром испекла эти кексы. Честно скажу, получились с третье попытки. До этого они мне никак не давались. Решила подержать в духовке подольше. Они загорели, но получились вкусные-вкусные!

Метки: кексы к кофе с шоколадными каплями |
Огурцы и помидоры - консервация на зиму |
зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.
2: Малосольные огурцы ускоренного засола
4: Помидоры, консервированные в томатном соке
5: Томатный сок
6: Томат - пюре
8: Помидоры с зеленбю по-мелитопольски
9: Маринованные зеленые помидоры
10: Помидоры, маринованные по-грузински
12: Помидоры, консервированные горячим способом
13: Помидоры, консервированные без стерилизации
14: Помидоры соленые в маринаде
горького перца 10-15 г чеснока 3-4 шт. листьев вишни 2-3 шт. листьев винограда 3 - 4 шт. листьев черной смородины.
15: Помидоры соленые в собственном соку
16: Огурцы, консервированные с помидором в соке
17: Огурцы, консервированные по рецепту моей бабушки
18: Огурцы в виноградных листьях
19: Огурцы, консервированные с красной смородиной
21: Огурцы, консервированные с красносмородиновым соком

23: Помидоры вяленые
24: Помидоры, консервированные с водкой
25: Помидоры, консервированные в крыжовенном соке
Метки: огурцы и помидоры - консервация на зиму |
Гречневые котлетки |
Метки: гречневые котлетки |
Медовый рулет |
Метки: медовый рулет |
Уроки карвинга |
|
1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см. |
2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения. |
|
![]() 3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту. |
![]() 4. Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек. |
|
![]() 5. Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся. |
![]() |
|
|
6. Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой. | ||
Метки: уроки карвинга |