Как приготовить кролика

• Питательные свойства кролика

Блюда из кролика просты в приготовлении, однако некоторые тонкости необходимо учитывать.

Следует оговорить, что не все части тушки кролика равноценны. Например, задняя часть лучше подходит для жарения, а передняя часть больше подходит для варки и тушения. Жирные части можно запечь.

Как приготовить индейку. Индейка запеченная в духовке. Филе и грудка индюшки. Индейка в рукаве. Маринованная (вымоченная) индейка - самая сочная!

Фотографии в альбоме «варежки,носочки,тапочки» mad1959 на Яндекс.Фотках

Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей. 

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению  Москвой, ну вы сами понимаете))

http://shemyvyazanija.ru/2011/10/rejtuzy-vyazanye/

 Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать  несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них. 

Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.
















Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"

         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"


Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Oleana - коллекция жаккарда 2012.

Приглaшаю полюбоваться весенней коллекцией трикотажа  2012 знаменитой норвежской фирмы-фабрики Oleana . Модели разработаны широко известной Solveg Hisdal, автора ряда книг по жаккарду! Каждый год выходит новая коллекция, которая  хотя и решена в традиционном стиле,но всегда несколько отличается от предыдущей.
В этом году очень моден мотив ракушек и вот как интересно его обыграли:

 Шапочки/шарфики и митенки,хотя и подходят по цвету, но все-таки отличаются орнаментом, т.к. были разработаны к предыдущей коллекции 2010/2011.
 Длинные жакеты с волнообразным узором,однотонной полосой на талии и разноцветным жаккардом  на рукавах, a на голове модный чепчик с жаккардом в этническом стиле. Хотя опять-же, чепчик совпадает по цветовой гамме с жакетом,хотя и украшен цветочным орнаментом.

 

А вот шапочка и митенки с волнистым узором .

Длинные и укороченные кардиганы с  очень мелким узором как на гобелене.

 

 Еще одна интересная текстурная шапочка с контрастными валиками.

А эта шапочка в горошек из предыдущей коллекции.

 

Модный шарфик/воротник с оборками.

Ради интереса я покопалась в Интернете и получила примерные цены: жакет/кардиган 400-500 $, туника/безрукавка - 200 $, шарф - 180 $, митенки - 70 $ ,шапочка - 80-120 $.

Рецептов  глинтвейна очень много и в этом море каждый найдет для себя что-то подходящее . Приведенный ниже рецепт готовиться в первую очередь при различных простудных заболеваниях, когда нужно сбить жар и не хочется принимать по каким-то причинам жаропонижающие таблетки. Причем глинтвейном данный напиток можно назвать с большой натяжкой, ведь в нем нет ни лимона с корицей или имбиря, но как замена аспирину при простуде он работает хорошо и при указанном минимуме компонентов.

Обычно пастрома делается из курицы, но попробуйте приготовить свинину. Хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.

Это блюдо можно по праву считать деликатесом. Изначально пастрома была придумана, как способ долгого хранения мяса, а теперь ее готовят специально для того, чтобы полакомиться в особые праздничные дни. Не удивительно, ведь вкусу этого пряного яства равных трудно сыскать.

О пользе гречки нет необходимости писать. 

Суп с гречкой очень вкусный и полезный. предлагаю один из рецептов.

 http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/3717---1782-phildar-3477?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:%20parijanka/eMXI%20(%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B5%20%D0%9F%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0)

Нашла симпатичный узорчик, но вот беда... нет описания..

Вот такие варежечки у меня связались, на заказ!

Пряжа - mohair delicate (nako) 500м/100гр 40% мохер, 60% акрил и Mohair classic (alize) 200м/100гр Состав пряжи - 70 % мохер,30 % акрил

Спицы - носочные №2

Расход 15 грамм серой и 15 грамм белой пряжи.

Вязание, на заказ!

Читать далее

Рецепт к празднику. Форель, запеченная с картофелем.

Приготовьте на ужин или подайте к праздничному столу — форель, запеченную с картофелем. Это блюдо на удивление просто готовится, но зато результат всегда радует Вас и окружающих! Стоит отметить, что запеченная рыба гораздо полезнее для желудка, чем жареная. Ее можно есть всем, кто соблюдает диету. Набор витаминов и микроэлементов в данном типе продуктов – просто зашкаливает, а вкусовые качества угощения – не выдерживают никакой критики! 

Ингредиенты для приготовления Форели, запеченной с картофелем:

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.

Вы, наверное, в курсе, что на праздничном  новогоднем столе, должна присутствовать рыба. Как раз, для этого случая, предлагаю отличный рецепт. Очень вкусные стейки форели в сливочно- грибном соусе.