Отличный вариант завтрака, который готовится из самых простых ингредиентов и при этом с минимум затрат Вашего драгоценного времени. Попробуйте приготовить такое блюдо. Овощная запеканка запеканка может подаваться с любимым соусом или же просто со сметаной. Вкусно и быстро.

Ингредиенты:
Картофель 2 шт. Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт. Лук-порей 4 стеб.
Чеснок 3 зуб. специи по вкусу
Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Розмарин 1 стеб. Сухари Панировочные 4 ст. л.
Куриное яйцо 2 шт. Масло подсолнечное 50 мл
Плавленый сыр 1 шт.   

Приготовление с xaa.su/PjH

Картофель 2 шт.
На крупной терке натираем картофель.

Морковь 1 шт.
Затем, натираем на крупной терке морковь.

Лук репчатый 1 шт.
Репчатый лук, так же натираем на терке.

Лук-порей 4 стеб.
Лук-порей режем тонкой соломкой и смешиваем с овощами.

Чеснок 3 зуб.
Чеснок измельчить любым способом.

специи по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Розмарин 1 стеб.
Затем, добавляем специи, черный молотый перец, розмарин, соль.

Сухари Панировочные 4 ст. л.
Добавляем панировочные сухари.

Куриное яйцо 2 шт.
Затем, добавляем в овощи куриные яйца.

Все ингредиенты, хорошо перемешиваем в однородную массу.

Масло подсолнечное 50 мл
Форму для запекания хорошо смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в форму полученную смесь, равномерно разравниваем по форме.

Плавленый сыр 1 шт.
Сверху на овощи, натираем плавленый сыр и равномерно распределяем его, по поверхность.

Выпекаем в духовке при 200 градусах 40 минут, до румяной корочки.
После того,как запеканка приготовится, порционно режем  её и подаем к столу в горячем или теплом виде.

Интересные находки от Шрека Лесного