Кулинария >ОБАЛДЕННО - ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ТВОРОГА, ПОЧТИ КАК МАЙОНЕЗ, ДАЖЕ ЛУЧШЕ!

ОБАЛДЕННО - ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ТВОРОГА, ПОЧТИ КАК МАЙОНЕЗ, ДАЖЕ ЛУЧШЕ! На днях знакомая, сидящая на диете, обмолвилась о том, что делает майонез из творога. Я делаю майонез из молока и растельного масла, а тут творог — тоже интересно. Попросила у нее рецепт и, сверяясь с инетом, выяснила, что это рецепт майонеза по Дюкану. На диете Дюкана я не сидела, но, помнится, что-то читала. Да, может, это и не важно, главное, что соус получается очень похожим на настоящий майонез. Правда, в составе его желтки, что немного не соответствует званию диетического блюда, но знакомая сказала, что она пробовала делать его и без желтков. По ее мнению, из всех «а-ля майонезов» этот – самый лучший. Конечно, я решила попробовать. Для начала по полному рецепту — с желтками.  Ингредиенты

Читать далее...

Кулинария >КАРПАТКА.

КАРПАТКА. Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно. Время приготовления: 50 мин. + охлаждение Порций: 6-8 Вам потребуется:

Читать далее...

Кулинария >МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.... Тесто по рецепту Натальи Тихоновой - я нашла этот рецепт! 2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время! Приятного аппетита! http://goo.gl/WF2SJx

http://goo.gl/WF2SJx

Наш здоровый позвоночник (видео)...Вытягивание позвоночника перед сном ЛЕЖА в постели.

Врач- мануальный терапевт рекомендует:

Читать далее...

Как восстановить зрение

1). Проблема восстановления зрения актуальна почти для каждого человека. В этой статье и представленном видео дается способ снятия утомления с глаз после работы на компьютере, а также профилактика и восстановление зрения при различных заболеваниях. http://www.prodolgoletie.ru/video-dlya-vosstanovleniya-zreniya 2). При современном ритме жизни огромная нагрузка падает на глаза. Чтобы снизить влияние компьютеров на зрение и вернуть глазам здоровье и сияние, нужна гимнастика для глаз, нужны специальные физические нагрузки на глаза. http://www.prodolgoletie.ru/gimnastika-dlya-glaz-video 3). Даосский массаж глаз - один из лучших методов для восстановления зрения http://www.prodolgoletie.ru/daosskiy-massazh-glaz-video 4). Как улучшить зрение при близорукости - точечный массаж http://www.prodolgoletie.ru/tochechnyiy-massazh-pri-blizorukosti 5). Лечение глазных болезней- рецепты Тибета - общие рекомендации http://www.prodolgoletie.ru/lechenie-glaznyih-bole...i-tibeta-obshhie-rekomendatsii 6). Массаж для глаз (цигун) http://www.prodolgoletie.ru/massazh-dlya-glaz-tsigun источник Моя ты красота

Серия сообщений " глаза":

Часть 1 - Массаж глаз и глазных точек для восстановления зрения
Часть 2 - Как сохранить зрение работая за компьютером
...
Часть 19 - Влияние солнца и огня на наше зрение
Часть 20 - Фитнес для глаз: обязательные упражнения для тех, кто работает за компьютером.
Часть 21 - Как восстановить зрение

Как легко убрать жирок с низа живота! Действенный метод!

1. Вертикальные ножницы. Лягте на пол, положите ладони под поясницу. Поднимите ноги на 90 градусов относительно пола. Поочерёдно опускайте их к полу. Движение напоминает работу ножниц. Сделайте 20 повторений. Сразу же после упражнения встаньте на ноги и сделайте 10 прыжков на 2-х ногах.

Читать далее »

Кулинария >Печенье "Тающие моменты"

Печенье "Тающие моменты" Нежнее печенья еще не пробовала... Ну просто невероятно нежное и тающее во рту! Ингредиенты: ● 227 г сл. масла, комнатной температуры ● 1/2 ст сахарной пудры ● 1 п. ванильного сахара ● 1 1/2 ст. муки ● 1/3 ст. крахмала Приготовление:

Читать далее...

Кулинария >Творожные рогалики

Творожные рогалики Необходимые ингредиенты: 200-300г пшеничной муки в/с   250-300г творога ( желательно посуше)   250г сливочного масла ( маргарина)   1 яйцо   щепотка соли   0,5ч.л.соды   сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.

Читать далее...

Создание и роспись лица текстильной куклы. Мастер-класс

Создание и роспись лица текстильной куклы. Мастер-класс и работы Анны Балябиной

Читать далее...

МК по созданию подноса из бумаги

Вкусное домашнее мороженое.

Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50%!
Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!***
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер. Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод

Разрыхлитель теста поможет вам добиться хрустящей корочки на курице!

Разрыхлитель теста поможет вам добиться хрустящей корочки на курице!   Вам не понадобятся литры раскалённого масла для того, чтобы приготовить хрустящую курочку. Сухой и золотистой кожицы можно добиться даже при запекании в духовом шкафу, если смешать мясо с одним очень странным ингредиентом, который наверняка есть в вашем кухонном арсенале. Этим секретным ингредиентом является разрыхлитель. Да-да, вы не ошиблись, именно разрыхлитель, который мы привыкли использовать для придания выпечке пышности, способен впитать в себя излишки влаги куриной кожицы и тем самым помочь ей полностью высохнуть в духовом шкафу. За счёт того, что в состав разрыхлителя входят сода и кислота, никакого постороннего привкуса вы не почувствуете, так как ингредиенты нейтрализуют друг друга. Мы решили опробовать технологию на куриных крылышках… Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек; ½ чайной ложки соли; ½ чайной ложки копчёной паприки; 2 чайные ложки разрыхлителя; ⅓ стакана мёда; ¼ стакана острого соуса; ¼ стакана соевого соуса; 1 столовая ложка уксуса.

Куриная печень по-французски

Куриная печень обжаривается, а потом тушится в сливочном соусе. Читать далее

ЙОД И ПИЩЕВУЮ СОДУ ВСЕГДА ИМЕЙТЕ ПОД РУКОЙ... Во многих случаях антибиотики необходимы

Во многих случаях антибиотики необходимы, но очень часто можно обойтись без них. Достаточно иметь под рукой йод и питьевую соду.

1. При тонзиллите и даже гнойной ангине несколько раз в день смазывайте миндалины питьевой содой, обмакнув в неё мокрый палец, после чего в течение двух часов

не ешьте и не пейте.

2. При жжении и сухости в носу, кашле смажьте мокрым пальцем с питьевой содой полость носа и некоторое время втягивайте ноздрями воздух. Эта процедура не даст развиться насморку. Питьевая сода — отличное средство против обострения синусита, если, конечно, вам удастся захватить его в самом начале.

3. Лучшие капли от насморка: 6-7 капель йодной настойки или щепотка питьевой соды, добавленные к 2 чайн. ложкам кипячёной воды.
При насморке полезны йодные ингаляции: открыв пузырёк с йодом, глубоко вдыхайте его пары сначала одной, затем другой ноздрей — чем чаще, тем лучше.

4. При упорном грудном кашле несколько дней на ночь натирайте грудную клетку настойкой йода. Процедура помогает и при плеврите.




5. Для предотвращения попадания инфекции смажьте ссадины настойкой йода, а на порез наложите пропитанный ею кусочек лейкопластыря. Йод окажет поистине волшебное действие даже при начавшемся нагноении, если процедуру повторить 4-5 раз. Йод помогает при лёгких гинекологических воспалениях — им смазывают низ живота 3-4 вечера подряд.

6. Не пытайтесь вытаскивать иглой занозу, как бы глубоко она ни засела. Намажьте обильно этот участок йодом (возможно, процедуру придётся повторить несколько раз), и заноза «сгорит».

7. При ушибе и растяжении связок протирайте больное место йодной настойкой. Восстановительный процесс ускорится, и в дальнейшем при перемене погоды травма не будет напоминать о себе.

8. Те, кто страдает грибковым поражением ногтей, знают, как трудно излечить это заболевание. Очень неприятна развивающаяся при этом деформация ногтевой пластины. Хорошего эффекта можно добиться с помощью йода: сделайте горячую ванну для ног или рук, удалите пилкой поверхностный слой ногтей, обработайте их йодной настойкой, а затем покройте лаком. Процедуру повторяют еженедельно.

9. Несколько капель йода в небольшом количестве воды — действенное средство при желудочно-кишечных расстройствах.
Уверены, незаменимы и в ряде других случаев, но и перечисленное должно убедить всех и каждого — эти лечебные средства всегда нужно иметь в домашней аптечке.

Маскарпоне в домашних условиях

Нам понадобятся:

Сливки 33% =1 л

Лимонный сок=2 ст. л

Готовим:

Сливки сильно нагреваем, как только они соберутся кипеть, отставляем и добавляем  лимонный сок. Перемешиваем и оставляем в кастрюле на 20 мин. Потом выливаем на
дуршлаг застеленный марлей в 4-5 слоев  когда смесь остынет, отправляем в холодильник часов на 8-12. Получается 500 г

А потом можно делать и тирамису и чизкейк , приятного аппетита!

Жюльен в булочках

Необходимые продукты

Курица (окорочок) = 1 шт

 Грибы (вешенки) = 400 г

 Сметана = 200 г

    Сыр твердый = 150 г

    Лук репчатый = 2 шт

    Булочка = 6 шт

    Масло растительное (для обжарки и смазывания противня)

    Соль

Готовим:

            С окорочка снимаем кожу и отварим в подсоленной воде. Мясо отделим от костей и мелко порежем.

Лук шинкуем, пассируем. Добавим грибы, мелко порезанные, обжарим до выпаривания сока.

Добавить курятинку, сметану и тушим 15 мин.

Подготовим  булочки (гамбургерные), отрежем верхушку и достанем мякиш.

Сыр натрем на крупной терке. Жюльен положим в булочки, посыплем сыром и отправим в духовку запекаться до румяной корочки.

Достаем булочки из духовки и... Приятного аппетита!

пуловер от Жаклин ван Диллен

http://domosed-ka.ru/dyiryavyiy-uzor/

1.


2.

Мама и папа: отличия воспитания

То, что мамы и папы совершенно по-разному воспринимают процесс воспитания своих чад, - факт. И если первых мы любим за то, что они просто рождены для этого, то вторых - за смекалку и отличное чувство юмора. В нашей подборке - 22 примера воспитания ребенка, каким его видят оба родителя - каждый со своей стороны.

Сходили с сыном в зоопарк

Мы такие разные. Поэтому так нужны малышу >>>

Стильный пуловер крючком

Стильный пуловер крючком

Читать далее

Скумбрия, тушенная в сметане

Скумбрия, тушенная в сметане

Читать далее...