Шарлотка с яблоками на сметане...

1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
Яблоки 3-5 средних

Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо

Добавить соду и муку, перемешать, должно
получиться негустое тесто (как сметана)

половину яблок выложить в форму
залить половиной теста

Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом
запекать на 180 (у меня электрическая духовка) 35-40 минут

И в итоге получаем вкуснющую шарлотку

источник