Очень аппетитно выглядит!
Я вчера хотела приготовить борщ в только что приобретённой мультиварке, но не рискнула. Сварила на плите.
Скажите, пожалуйста, капуста сильно разваривается?
Я люблю, чтобы она хрустела. Когда готовлю на плите, забрасываю в конце варки, затем добавляю зажарку и даю покипеть минут 5 , не больше.
Может быть и здесь можно добавить капусту в конце после прекращения режима тушения в течение 1 часа.
Например,на каком-нибудь другом режиме, время которого можно регулировать (нужно 10-15 минут)?
Большое спасибо за рецепт!
На неделе приобрела мультиварку Панасоник 18, теперь осваиваю.
Сегодня утром готовила пшённую кашу. Предварительно промытую крупу заливала кипятком, чтобы не горчила.
Но соотношение крупа:жидкость=1:3 , как рекомендовано в книге рецептов (и Вы так же готовите, я читала в Вашем посте), мне не понравилось.
Каша получилась слишком густая. теперь буду готовить 1:4.
Попробую как-нибудь приготовить капусту по вашему рецепту.
единственный минус, что не быстро готовит, но бывают и скороварки из современных мультиварок. особенно выручает мамочек с детьми. когда на прогулку надо идти с ребенком, и обед успеть надо приготовить, а здесь вопрос решается легко: заложил и ушел-к приходу будет готово и переживать не надо, что пригорит или выкипит, думаю что нужная вещь, дешевле чем Panaconic есть модели с теме же функциями. решать конечно вам, я тоже долго форумы, отзывы и сайт с рецептами www.multivarka.ru просматривала,изучала, а потом решила точно куплю!