-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vegrisan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2014
Записей: 28586
Комментариев: 505
Написано: 29219

Выбрана рубрика суп.


Соседние рубрики: хлеб(38), торт(254), тесто(133), соус(140), слойки, штрудель(15), Салаты(494), рыбные блюда(331), Рецептыши(121), пряности,приправы(42), постное меню(96), пицца(95), пирожное(151), пирожки(179), пироги(302), печенье(407), пельмени,вареники,манты(95), овощные блюда(568), новогодние рецепты(123), несладкая выпечка(215), напитки(183), на завтрак(93), молочные продукты(13), котлеты, блюда из фарша(295), к пасхе(108), запеканка(24), закуска(342), заготовки на зиму(447), для мультиварки(23), для микроволновки(11), десерт(124), гарнир(14), варенье, джем(202), блюда из птицы,кролика(48), блюда из мяса баранины(5), блюда из мяса(559), блюда из морепродуктов(15), блюда из лаваша(2), блюда из курицы(606), блюда из грибов(147), блины, оладьи,сырники(110), беляши, чебуреки(79)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1898), хозяйственные советы(379), Разные разности(3257), народная медицина(3171), Кулинарные изыски(6431), Вязалки(12743), Вяжем для детей(940), временно(192)

Голубцовый суп

Воскресенье, 26 Января 2025 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцовый суп

 
Суп "Голубец". Этот рецепт я встретила на английском сайте. Автор пишет, что никогда не пробовала наши голубцы, но возиться не захотела и пошла по легкому пути. Автор результатом был в восторге, я тоже). Вкусно, быстро и густоту можно контролировать по своему вкусу.
 
Шикарный сытный суп с фаршем, рисом и капустой, так похожий по вкусу на голубцы. Со сметаной и черным хлебом - просто идеально. Готовить такой суп лучше всего из капусты мягких сортов - ранней или, например, савойской. Поздняя белокочанная слишком долго тушится, поэтому сюда не очень-то подходит. Кстати, вы можете сварить большую кастрюлю такого супа и половину заморозить небольшими порциями. А в момент голода и грусти по голубцам доставать из морозилки и разогревать.


golabtsovyi-sup (700x558, 554Kb)

0_ce373_f06ebfc4_S.png
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Суп «Сен-Жермен» (гороховый)

Вторник, 14 Января 2025 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Сен-Жермен» (гороховый)

Вкусный, легкий суп-пюре из замороженного зелёного горошка. Абсолютно нетипичный для русской кухни вариант горохового супа (французский).

u839-63fb30bcae7a8a1b7d77f05ee231fb40 (600x450, 221Kb)


0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Душевный обед для холодных дней: гороховый суп с размятым картофелем

Среда, 30 Октября 2024 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевный обед для холодных дней: гороховый суп с размятым картофелем

Насыщенный, густой и очень вкусный суп! Размятый картофель придаёт супу густоту и бархатистость. Суп получается настолько сытным, что в этот день на обед можно обойтись без второго блюда.

3141517_25533-710x550x (700x542, 291Kb)


0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

В жару, то что нужно: вместо окрошки суп "Холодник"

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В жару, то что нужно: вместо окрошки суп "Холодник"

Суп "Холодник", который можно есть в горячем и холодном виде, я его редко дома готовлю, а вот когда приезжаем в гости к маме - это прямо традиционный супчик, она всегда его готовит и готовит сразу большую кастрюлю, чтобы хватило точно всем. Потому, что без добавки здесь точно не обойдёшься, хотя ингредиенты самые обычные и готовится моментально.

_-_IEWYgPu00kL8A353Bc4TvT5G68zjC54M_ckQ0LoIryAn7IIxaF5LtdkHFB0dMVH6sDOSWNsRcQMPUoE-btHosj4OzM-s8YtvuRwoP1CXTLVvDemD8E2BX_2NCc-5V8l0Z_zOZTYDIbHdAwsyNxJPjt5O8iGqbApRQAbfInqS09ovIJif15raYttafHsZxwOCM2bfg9UL (700x313, 286Kb)
Буду рада поделиться рецептом с Вами. Готовьте с удовольствием!
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

12 рецептов самых свежих окрошек и холодников

Суббота, 03 Июня 2023 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 рецептов самых свежих окрошек и холодников

С наступлением жарких дней нам хочется более легкой и прохладной пищи. И холодные супы – окрошки и холодники – просто спасение в знойный сезон!
 
Поэтому сегодня подборку рецептов я посвятила им – вкусным, свежим, легким и быстрым в приготовлении холодным супам. 
 
Выбирайте любой из проверенных рецептов, чтобы разнообразить ваше меню и накормить семью вкусными и полезными блюдами со свежими витаминами.

Свекольник холодный на кефире

  • Кефир - 1.2 г
  • Свекла - 300 г
  • Огурец - 180 г
  • Яйцо куриное - 3 шт.

Далее...

 

 

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день

Суббота, 25 Марта 2023 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день

Ничто не заменит супы в постном меню. Они делают повседневный рацион полноценным, сбалансированным и насыщенным важными питательными элементами. Сочетая всевозможные овощи, свежую зелень, грибы, крупы и бобовые, можно создавать десятки разных сытных и довольно интересных первых блюд на каждый день. Предлагаю прямо сейчас пополнить кулинарную копилку вкусными постными супами.

21936-ed4_wide (580x450, 182Kb)


Из цуккини, с любовью

Обед крупного калибра

Молодо, зелено, постно

Солянка на грибной лад

Морковь меняет форму

Гречка в свободном плавании

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп
Кулинарные изыски/постное меню

Летний холодник, но можно и зимой

Суббота, 21 Января 2023 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний холодник, но можно и зимой


1 (604x403, 208Kb)

Ингредиенты:

Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Детское меню рецепты как в детском саду. А значит, можно тем, кому предписано диетическое питание

Четверг, 12 Января 2023 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское меню рецепты как в детском саду. А значит, можно тем, кому предписано диетическое питание

Супы и первые блюда


.
43112da3f632b58cc8560aea97877d8d (244x355, 101Kb)4697765374513f9756b44f381a10a66d (242x355, 90Kb)

.
ab29173d734c8c4ab710fa1a1a7ffdba (243x353, 93Kb)bd175403365cef4f6005c2f4137146d2 (244x354, 94Kb)


db8431cbed09fdeec6de9f6f6d1dface (242x353, 95Kb)e2f45448c229a84e76e4d2fbc96ef011 (243x350, 86Kb)
 

 

Вторые блюда и гарниры

7cc8cdc768d0352b37410af24c7f6a7c-204x300 (204x300, 74Kb)12bc3eb9e138309cc6812031e0cf1e5a-205x300 (205x300, 82Kb)


76d25a7710b96ff52f22654b8515730b-206x300 (206x300, 71Kb)85a14eb378ba7f840a59e8ff8a1561cd-207x300 (207x300, 78Kb)


758f64d9a99ec698ddd53ceda2d27204-205x300 (205x300, 74Kb)4221f2ac1e5b61f0cd9e47d897443ea7-208x300 (208x300, 70Kb)

.
527523a3fae8d397cce4e23c6722c587 (245x356, 100Kb)a0d3359d54ef8dac39b7190baebffa1e (243x352, 93Kb)


ca5c2fe508f56d876b6bd3f612a07f7e (243x355, 103Kb)ca5c2fe508f56d876b6bd3f612a07f7e-205x300 (205x300, 78Kb)


dbb38e38c165d2b1cd9fd7758d42f782 (243x355, 98Kb)dbb38e38c165d2b1cd9fd7758d42f782-205x300 (205x300, 75Kb)

.
dd9dd7ebbf6820d4a7031cbae00e5818-206x300 (206x300, 78Kb)e6feea9adc1130746b13a03a407e750f (243x353, 89Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

КОСТНЫЙ БУЛЬОН

Среда, 11 Января 2023 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шеф-повар озвучил ошибки безрассудных пенсионеров, что пристрастились варить костный бульон

  Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом ЗОЖ-сообщества. При этом приготовление костного бульона имеет свои тонкости, о которых далеко не все знают. Вот и получается, что тысячи людей варят бульон из костей неправильно и не получают от него и малой доли той пользы, про которую все говорят.

приготовление костного бульона

Читать далее

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп
народная медицина/суставы

Горячая постпраздничная еда: сборная солянка

Вторник, 03 Января 2023 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая постпраздничная еда: сборная солянка

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Один из самых любимых супов в нашей семье! Обязательно готовим такую соляночку 1-2 января, и на майские праздники, когда вся семья собирается за городом. На природе, в казане, с ароматом дымка получается настоящий шедевр! На самую правильную солянку не претендую, но могу заверить, что получается, действительно, очень вкусно!


изображение_2023-01-02_220250704 (700x394, 513Kb)

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Фасолевый суп с беконом из "Игры Престолов"

Четверг, 17 Ноября 2022 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый суп с беконом из "Игры Престолов"

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Хотите отведать сытное и очень вкусное блюдо, которое часто едят герои знаменитого телесериала «Игра престолов»? Тогда сохраняйте рецепт в закладки! Сытный и очень вкусный суп из фасоли любимое блюдо членов ордена Черного замка.

8cecbd3103ced45d550731133a17b772-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 315Kb)

0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Супчики

Четверг, 10 Ноября 2022 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчики

Турецкий куриный суп, от которого невозможно оторваться! Турецкий суп за 30 минут!



Читать далее
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Грибной суп-пюре с сыром (100 г - 116,30 ккал)

Суббота, 15 Октября 2022 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп-пюре с сыром (100 г - 116,30 ккал)

Продукты:
3 плавленых сырка жирностью 20%, 300 г свежих шампиньонов, 2 луковицы, красный жгучий перчик (маленький), немного соли, зелень (свои любимые прованские травы).
Приготовление:
В кипящую воду (чем меньше воды, тем гуще консистенция) порезать плавленые сырки.. Уменьшить огонь, варить, помешивая, 10 минут (за это время сырки расплавятся). Кинуть туда мелконарезанный картофель. Варить до готовности (я потерла на терке, варила 4 минуты).
Лук обжарить на оливковом масле. Добавить порезанные грибы, посолить. Обжаривать пока не выпариться вода. Лук, шампиньоны, сырный бульон - в блендер - доводим до однообразной консистенции. Добавляем перец. Доводим до кипения еще раз. Добавляем травы!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2022 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый крем-суп🍲не суп, а настоящее наслаждение

Вкусный овощной суп пюре из кабачков с картофелем и луком.

Нежный, сливочный крем-суп из кабачков и картофеля прекрасно подходит как для диетического питания, таки для детского. Суп получается настолько нежным, что скорее напоминает кремовый десерт, а не первое блюдо. Кабачковый крем-суп можно дополнить сухариками, или, наоборот, свежим хлебом, мне так даже больше нравится. Не суп, а настоящее наслаждение.

изображение_2022-07-09_174918912 (600x450, 414Kb)

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

На кефире или на квасе: необычные рецепты окрошки с грибами и свеклой

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На кефире или на квасе: необычные рецепты окрошки с грибами и свеклой

2233eb0982cf56a6bb1044803c18bdf850b1e39b2b803f527f8f0959b2a7 (500x367, 368Kb)
С рыбой или говядиной, с минералкой или айраном – выбирайте понравившийся рецепт и удивляйте родных.

Окрошка с копченой рыбой
Пучок зеленого лука, полпучка петрушки и кинзы необходимо нарезать как можно мельче, после разомните все толкушкой и посолите. Добавьте к зелени овощи (2 свежих огурца, 4 вареных картофелины, 3-4 вареных яйца, 6 редисок, 200 г копченой горбуши), предварительно нарезав их кубиками. В блюдо добавьте сок половинки лимона, по щепотке черного молотого и красного молотого перца, сахара. Подавать рекомендуется с квасом и сметаной.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Приготовленный с душой суп с грибами и лапшой🍲

Вторник, 01 Февраля 2022 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовленный с душой суп с грибами и лапшой🍲

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Простой в исполнении, но очень вкусный, наваристый и сытный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем будет ещё вкуснее, если добавить в него грибы. Это могут быть как лесные грибочки, так и легкодоступные магазинные вешенки или шампиньоны.


147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Самый уютный рецепт супа с восхитительным вкусом🍵с фаршем, рисом и сладким перцем

Среда, 29 Сентября 2021 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый уютный рецепт супа с восхитительным вкусом🍵с фаршем, рисом и сладким перцем


b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Этот густой, наваристый и сытный суп точно понравится любителям фаршированных перцев, ведь в нём практически такие же ингредиенты.
 
Все ингредиенты в этом супе очень хорошо сливаются вместе в восхитительное лакомство; перец придает мягкий и слабо сладкий вкус, в то время как помидоры и говядина придают сытность и аромат, рис даст насыщенность и добавит дополнительный изюминку во вкус, и возможно, все это будет напоминать вам о традиционном фаршированном перце или неостром, облегчённом харчо.


Sup-s-bolgarskim-pertsem-i-risom-1 (700x547, 205Kb)
 

Это один из самых уютных рецептов супа с восхитительным вкусом, который определенно, полюбит вся ваша семья. Поверьте, нам он очень понравится! Просто подавайте его со свежим хлебом, чтобы сохранить домашний комфорт и простоту.
Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Очень вкусный суп с тефтелями!

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный суп с тефтелями!

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный супчик! Достаточно сытный и с потрясающим насыщенным ароматом. Это один из моих любимых рецептов осенне-зимних супов. Особенно нравиться подавать его со сметанкой и черным хлебушком. Объедение! Угощайтесь и вы!!!


IMG_034922 (600x470, 188Kb)

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Голубцовый суп🍵голубцы все знают, а суп - голубец?

Среда, 18 Августа 2021 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцовый суп🍵голубцы все знают, а суп - голубец?

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Шикарный сытный суп с фаршем, рисом и капустой, так похожий по вкусу на голбцы. Со сметаной и черным хлебом - просто идеально. Готовить такой суп лучше всего из капусты мягких сортов - ранней или, например, савойской. Поздняя белокочанная слишком долго тушится, поэтому сюда не очень-то подходит. Кстати, вы можете сварить большую кастрюлю такого супа и половину заморозить небольшими порциями. А в момент голода и грусти по голубцам доставать из морозилки и разогревать.
 

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп

Чанахи в горшочках — шедевр грузинской кухни

Пятница, 16 Июля 2021 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи в горшочках — шедевр грузинской кухни

  Грузинская кухня богата всяческими неожиданными сюрпризами. Сегодня у нас Чанахи в горшочках — шедевр грузинской кухни. Есть много блюд, о которых мы только слышали, всегда мечтали попробовать, но так и не доводилось. Есть и такие блюда, вкус которых отлично знаком каждому. Бывает соскучишься по такому вот блюду, а как приготовить? Сегодня мы решили приготовить самый настоящий Чанахи. Поделимся с Вами рецептом, который мы получили от наших грузинских друзей.

Чанахи в горшочках

Читать далее

Рубрики:  Кулинарные изыски/суп


 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1