Мотивы ирландского кружева. Подборка

Нажми на картинку

Красивейшие мотивы для ирландского кружева	Мотивы от МИРОСЛАВЫ ГОРОХОВИЧ	"Паутинка"
Мастер классы на авторские мотивы для Ирландского кружева от Натальи Бондаренко	ИРЛАНДСКИЕ ЦВЕТЫ ОТ ОЛЬГИ	МАСТЕР-КЛАСС №3 ОТ ТАТЬЯНЫ ГУМЕНЕЦКОЙ (ВАШИНЫ)
Ирландское наборное кружево... Воротник виноградная гроздь	Игольная сетка бридами с бисером	Мк цветка от автора Инны Данильчук
Фриформ мотивы	Фантазийный узор для ирландии.	Три веточки . Идея для ирландии.

Мотивы ирландского кружева. Подборка 22

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post299408937/

Пишет Михаил Задорнов...


источник

УКРАИНА СПОДВИГЛА НА ТВОРЧЕСТВО

При показе вручения премии "Оскар" на Первом канале вырезали речь об Украине. Оскаровские геи были возмущены российскими мужиками. Зато на Украине после того, как она вступит в ЕС, программа "Спокойной ночи, малыши" будет начинаться так: "Здравствуй, дружок! Сегодня мы тебе расскажем сказку о том, как давным-давно жили два педерастика".

Кстати, вы заметили, что у Яценюка внешность ворюги, который только что украл что-то и не знает, куда спрятать?

А это из комментариев, пришедших в ответ на мой прошлый пост.

- Гитлеру в аду рассказали, что Россия вводит войска на Украину, а Германия против. Он смеялся, плакал, а сейчас хочет повторно застрелиться.
Читать далее...

Топ (вязание крючком)

Топ связан крючком №2,5 из 200/250 г пряжи (100% хлопка, 560 м/50 г).

Размеры 36/38 и 40/42.

Схема вязания и описание топа крючком

УЗОР

.
Читать далее...

Неизвестный XVIII век


Карта Европы якобы античного Птолемея. Несмотря на то, что в древности люди хорошо знали географию, совершали дальние путешествия, в XVIII веке европейцы имели до странности слабое представление о географической, политической и этнической реальности окружающего их мира.
Географические карты Восточной Европы в середине XVIII века были очень несовершенны. Именно это обстоятельство подвигло Вольтера написать, что Карл на Украине не знал, куда он двигается. Отсутствие собственных знаний об украинской географии привело писателя к мысли, будто шведский король был в аналогичной ситуации и отправился в поход в неизведанные земли неподготовленным.
Через три десятка лет после того, как Вольтер объявил Украину неизвестной страной, то же самое, фактически, сделал английский путешественник Джозеф Маршалл, который считал, что эта страна находится так далеко от маршрутов путешественников, что ее никто не посещает. Пытаясь разобраться с географией Восточной Европы, но находясь еще в Англии, Маршалл перерыл доступную ему литературу и пришел к горькому выводу, что современные карты не содержат ничего нового, оставшись такими же, какими были двести лет назад. Неудовлетворенность исследователя понятна, однако эти двести лет вызывают вопрос: кто же составлял карты тогда, и почему процесс был прерван на такое длительное время? Всего скорее, Маршалл столкнулся не с застоем, а с зарождением картографии, чем и объясняется ее неразвитость. Мысль же о двухвековом периоде возникла вследствие фальсификации и удревнения английской истории, в ходе которой «состарились» и некоторые карты.

Англия приобретала в России лен и коноплю, закупка которых производилась в северных портах России. Поэтому англичане, знакомые только с русским севером, наивно полагали, что эти виды произрастают посреди вечных снегов и морозов. В 1772 году Маршалл просветил своих соотечественников, поведав им, что Россия не является сугубо северной страной, и что лен и конопля выращиваются в ее южных землях, например, на Украине. О масштабной экспансии России на юг англичане ничего не знали, для них и даже для пытливого Маршалла эти события, по его же объяснению, происходили в «отдаленных частях света» и поэтому оставались «совершенно неизвестными». Все это демонстрирует реальный уровень развития географических, геополитических и естественнонаучных представлений в Англии в то время.
Возвращаясь к проблеме географических карт, следует отметить, что нормальная картография в XVIII веке могла осуществляться только методом астрономической съемки местности. Это означало наличие громоздкого инструментария и специально обученных для работы с ним людей. Ничего этого в Восточной Европе не было, а обычные западноевропейские путешественники не обладали ни инструментами, ни специальными знаниями. Для проведения астрономической съемки нужны были ученые, которых, естественно, среди всех любопытствующих, кто пересекал восточную границу, было очень мало. Поэтому карты восточноевропейских земель делались что называется «на глазок» и получались соответствующего качества. В результате, путешественник, вооруженный такой картой, оказавшись в Восточной Европе, обнаруживал свою полную беспомощность.
Даже во второй половине XVIII века карты из-за своей редкости ценились буквально на вес золота. Астрономическая съемка требовала очень много времени, карты вычерчивались медленно, а начавшиеся военные действия могли еще больше затормозить процесс вплоть до его полной остановки. «Я скорее отдам свои бриллианты, чем мои карты!» - воскликнул польский король Станислав Август в 1794 году, несмотря на то, что карты просил Костюшко, готовивший восстание для освобождения страны от России.

Если на территории Польши могли свободно работать западноевропейские картографы, которым помогали местные ученые, то подобная работа в южных районах Восточной Европы, подвластной туркам, была весьма затруднительна. В 1757 году Робер в своем «Атласе» жаловался на примитивность и противоречивость карт оттоманской Европы, и что проверить ее географию невозможно, потому что сведения оттуда не поступают. В 1744 году вышло «Путешествие датчанина», карта-путеводитель, на которой европейские маршруты шли только до Вены. Далее на юго-восток отсутствовала даже география: пустой угол был заполнен символическими рисунками гор и шатров.
Согласно традиционной истории, Оттоманская империя потеряла Венгрию в 1699 году. Но на голландской карте Цернера 1712 года территория Венгрии закрашена тем же цветом, что и остальные турецкие владения в Европе, демонстрируя этим отсутствие политических изменений. В 1724 году в Париже вышла карта Гийома Делиля, который тоже «не заметил», что Венгрия вышла из-под власти османов. На карте де Витта, изданной в Амстердаме в 1730 году и прорекламированной как наиболее точной, Венгрия по-прежнему входит в состав оттоманской Европы. В чем же дело? Ясно, что либо Карловицкий договор 1699 года, освободивший Венгрию от турок, является фикцией, либо в Париже и Амстердаме о нем ничего не слышали, хотя его и подписывал сам император Леопольд. Либо, вообще, все эти даты «липовые».
В 1743 году Йоган Хасс изобразил на карте Европы государство «Венгерию». Эта Венгерия помимо традиционных венгерских земель включала также Молдавию, Валахию и Болгарию. Вероятно, для Германии эти территории находились где-то за горизонтом политической географии, и их просто закрасили одним цветом. В этом виде карта была переиздана в 1777 году.

Французские мыслители тоже внесли свой вклад в дело затуманивания этой части Восточной Европы. В вышедшем в 1765 году восьмом томе знаменитой «Энциклопедии» Венгрия описывалась как «обширная область в Азии и в Европе». Возможно, энциклопедисты, всесторонне расширив свои знания, решили, что вполне могут расширить и географические рамки. Азиатская тема возникла вследствие представлений о том, что Венгрия, Валахия и Болгария в древние времена под этими же названиями и так же по соседству друг с другом находились в Азии. А на закате античности добрые соседи аккуратно переселились в Европу. Луи де Жакур, автор статьи про Венгрию, просто следовал этим предрассудкам, к тому же немного смешав времена и пространства. Соседство определяло родство, а родство – родственность языков, и де Жакур, соответственно этому, считал, что венгры говорят на разновидности славянского языка. На самом же деле, если поискать три неродственных языка в Восточной Европе, то это как раз и будут венгерский, болгарский и румынский.
Корни истории об азиатском происхождении восточноевропейских народов и сказке о Великом переселении кроются в существовавшем в век Просвещения низком уровне знаний Запада о странах Восточной Европы. За восточной границей простирались огромные просторы, дававшие простор воображению. Граница между Европой и Азией отделяла культурный мир от всего остального и в разное время перемещалась на пространстве от восточной границы Западной Европы до глубин Сибири. Вместе с ней перемещались и географически привязанные к ней страны, оставляя на этом пространстве свои виртуальные следы. Да и откуда же, наконец, как не с востока, не из Азии прийти восточноевропейским народам? Не с запада же. На западе был цивилизованный мир, а его просвещенный ум просто не мог позволить считать всех этих варваров своей родней.

Азиатские Великая Венгрия и Валахия как-то не закрепились в истории, и сегодня мы знаем только древнюю Великую Болгарию. Она находилась в Среднем Поволжье, а Поволжье находится в Европе. Согласно французским просветителям, где-то рядом должны были расселиться и древние венгры с румынами. Однако никаких следов их пребывания ни здесь, ни где-то в Азии мы не найдем. А сама же Великая Болгария, как ее ни называй, хоть европейской, хоть азиатской – это просто пережиток старых воззрений, исторический курьез, порожденный отсутствием знаний Запада о своих восточных соседях.
Описывая Венгрию, де Жакур критикует Вольтера за то, что тот якобы увидел в этих краях нивы и виноградники. Мы помним, что Вольтер разглядывал Восточную Европу из окна кабинета, но и де Жакур тоже обозревал Венгрию лишь в своем воображении. Правда, с воображением у него было хуже, и он не увидел «почти ничего, кроме пустыни».
Если Венгрия на Западе часто представлялась безжизненной пустыней, а Украина – вообще страной загадок, то, что же можно было ожидать от дальнейшего движения западноевропейской мысли туда, где она должна обнаружить Россию? На карте почтовых дорог, вышедшей в 1758 году, России еще не было, а дорога на восток растворялась где-то за Варшавой.
Ледъярд, заверив Джефферсона, что нынешние вандалы и скифы Парижу не угрожают, отправился из Санкт-Петербурга в Сибирь. Двигаясь по пути от Казани к Тобольску, он из каких-то своих соображений решил, что проезжает через земли, принадлежавшие раньше Польше. Незадолго до этого Россия в результате раздела Польши действительно получила часть ее территории, но, как мы видим, у некоторых людей представления о политической географии приобретали очень причудливые формы.

Не менее причудливыми были и выводы, которые делал Ледъярд в ходе своих антропологических исследований. Он считал, что русские происходят от поляков, венгров, чехов и просто каких-то славян. Сами же эти народы, по его мнению, произошли от греков, а греки – от египтян. Таким образом, получалось, что генеалогия русских восходит к Египту. А чтобы в этом никто не сомневался, Ледъярд, опытный путешественник и тонкий наблюдатель, добавляет, будто бы русские одеваются как египтяне. Он мог бы обогатить западноевропейские представления о России и другими знаниями, но по приказу Екатерины был арестован и выслан из страны. Мысль же о египтянах никак не покидала его, и вскоре он отправился в Египет, где и умер при весьма загадочных обстоятельствах.
Россия имела неизвестные для Западной Европы территории не только на востоке, но и на юге, полученные в результате Русско-турецкой войны. В Лондоне достать карту театра военных действий было невозможно. Во Франции с этим тоже были проблемы. Вольтер в одном из писем к Екатерине выражал надежду, что теперь, наконец-то, появится нормальная карта Крыма.
Слабость географических и иных представлений в век Просвещения показывает, что до этого уровень знаний об окружающем мире должен был быть еще примитивнее, что, в свою очередь, никак не согласуется с той картиной прошлого, которое рисует традиционная история. Само Просвещение и есть пробуждение общественного интереса к миру, желание осмыслить его через различные науки. Людей начинали интересовать другие люди, народы, страны, их география, культура, кто они такие, и как соотносятся с ними самими. Происходило становление и бурное развитие естествознания и гуманитарных наук, в том числе и истории. И все, что было до этого - всего лишь мифы, сказки и откровенный вымысел.

Примечание: Все цитаты: Вульф. Л. Изобретая Восточную Европу. М.
http://amigooo.livejournal.com/

Китай пригрозил потребовать долги у США, если американцы будут давить на Россию




Госдеп намекнул русским на заморозку активов, но пыл американцев быстро охладили в КНР, заявив, что могут потребовать выплаты долгов золотом. Китай вновь выступил в роли грозного союзника России и откровенно встал на сторону Владимира Путина в скандальном украинском вопросе. Как стало известно сегодня, власти КНР готовы воспользоваться правом «вето» на любые решения Совбеза ООН, направленные против России. Более того, Китай мастерски охладил «геополитические амбиции» США требованием погасить свои долговые обязательства золотом. Угроза достаточно действенна, учитывая тот факт, что золотой запас американцев не покрывает долговых обязательств.
Как сообщают vesti.ru, лидеры Китая уже провели переговоры с Турцией и убедили ее не пускать корабли НАТО через пролив Босфор. Эту информацию в КНР пока никак не прокомментировали, но факт подтверждают в российских СМИ. Отметим, что это не первый раз, когда КНР говорит свое веское слово в стратегических вопросах. Так, во время сирийского конфликта Россия и Китай уже блокировали резолюции Совбеза ООН по вторжению на территорию страны, и вот теперь стратегический союзник решил вновь поддержать Россию в трудный момент. Напомним, на днях США пригрозили России экономическими санкциями вплоть до изоляции в случае ввода войск на территорию Украины.

Госсекретарь США Джон Керри назвал действия Москвы «невероятным актом агрессии», комментируя разрешение Совета Федерации на ввод российских войск в Крым. Глава Госдепа также заявил, что Штаты намерены добиваться изоляции России, вплоть до «заморозки активов». «Путин, вероятно, пробует аннексировать Крым... Он проиграет в международном плане, Россия проиграет, народ России проиграет. А он лично потеряет весь флер, что остался от Олимпиады, его 60-миллиардной выходки», – заявил в прессе Керри. Помимо экономических санкций власти США пригрозили России также исключением из G8 («большой восьмерки»). «У России есть серьезная потребность в торговле и инвестициях, которой будет нанесен ущерб, если российские военные не покинут Украину. Это общее мнение министров иностранных дел, с которыми я вчера разговаривал - всех из G8 и многих других - что они просто изолируют Россию, никто не будет подходить к России как к обычному деловому партнеру», - заявил глава Госдепа США. Кроме того, Керри отметил, что могут быть введены ограничения на выдачу виз россиянам для поездок в Европу, США и другие страны. Грозные заявления китайцев появились на фоне сообщений о том, что страны «Большой семерки» (США, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Канада и Япония) заморозили подготовку к саммиту G8 в Сочи. Фактически Владимиру Путину был объявлен бойкот с целью надавить на него для корректировки его позиции по Крыму и Украине. Максим Фадеев

http://politikus.ru/events/14047-kitay-prigrozil-p...cy-budut-davit-na-rossiyu.html
Politikus.ru

Рим основали Этруски!

 Братья Славяне,28.02 по первому каналу в передаче "Человек и Закон" показали древнюю карту из Ватикана, на которой показано, что Рим основали Этруски. То есть по центральному каналу начинают рассказывать о величии славян. Мир меняется на глазах! Эра Водолея в действии,народ просыпается!

шапочка для девочки крючком

Спасибо за идею http://www.liveinternet.ru/users/dyakanna/profile

пряжа Alize abiye 5% паетки, 5% металлик, 10% полиэстер, 80% акрил.

шапка вяжется по кругу. вяжем резинку крючком рельефными столбиками. после резинки узором по схеме. в конце стягиваем шнурком с помпонами.

 

 

резинка вяжется рельефным столбиком

 

шнур крючком

 

http://youtu.be/cjXsRkr1oWo

Кому и в каких случаях молятся.

шапка и кеппи

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62323&pid=778990&st=0&#entry778990





Читать далее...

Нумерология рода. Вам и не снилось

 

Вам и не снилось. Нумерология рода. Даты судьбы. 1 часть.

Эфир 26. 02. 2014 г.

Проклятие рода Лермонт.

Нумерологи, экстрасенсы и историки утверждают,

что из поколения в поколение могут передаваться не только

фамильные ценности, но и так называемая "карма",

в том числе и родовые проклятия...

 

 

Вам и не снилось. Нумерология рода. Даты судьбы. 2 часть

Черные тени семейства Кеннеди.

 

 

Вам и не снилось. Нумерология рода. Даты судьбы. 3 часть.

Проклятые Габсбурги и жёлто-синий флаг Украины.

Тайна острова Матуа.

 

 

Учимся хамить красиво. МНЕ оч. понра!

Учимся хамить красиво!!!
===============
Не обижайтесь, но у вас, что, работа распространять невежество?

Рот будешь открывать у стоматолога.

Ума у тебя - как у ракушки.

Засохни, гербарий!

Да, красотой мир вы не спасёте.

Ваш ум затмить способен свет торшера.

Говорите, говорите: я всегда зеваю, когда мне интересно!

Чао, персик - дозревай!

Иди на кухню и руби себе там вены топором.

Детка, я тебя не пугаю! Я же не зеркало...

Да чтобы тебе в бане чайной ложкой можно было прикрыться!

Ещё один "вяк" в мою сторону, и твой папа в своё время зря потел...

В тебе есть одна хорошая черта, она делит задницу пополам.

Иди, приляг. Желательно, на рельсы.

Правильно делаешь, что хихикаешь. С такими зубами не смеются.

Любое сходство между вами и человеком является чисто случайным!

Вы всегда так глупы, или сегодня особый случай?

Как аутсайдер, что вы думаете о человеческой расе?

Я хотел бы вам ударить в зубы, но почему я должен улучшать ваш внешний вид?

По крайней мере, есть одна положительная вещь, в вашем теле. Оно не такое страшное, как ваше лицо!

Мозг еще не все. А в вашем случае он ничего!

Осторожнее, не позволяйте мозгу влезть вам в голову!

Вы мне нравитесь. Говорят, у меня отвратительный вкус, но я вас люблю.

Ваши родители когда-нибудь попросили вас, убежать из дома?

Если бы я меня было такое лицо, как у вас. Я бы подал в суд на своих родителей!

Не огорчайтесь. У многих людей тоже нет таланта!

Продолжайте говорить, когда-нибудь вам все-таки удастся сказать что-нибудь умное!

Вы все еще любите природу, несмотря на то, что она сделала с вами?

Я так не думаю, может у вас растяжение мозга!

Стипендиаты как вы не растут на деревьях, они там колеблются.

Его разум как стальная ловушка, которая всегда захлопывается при попытке найти ответ!

Вы человек земли, плохо, что не самая лучшая ее часть.

Он задумался – это что-то новенькое.

Когда, наконец стемнеет, вы наверняка будете выглядеть лучше!

В книге «Кто есть кто» вас следует искать как.. Что Это?

Вы являетесь живым доказательством того, что человек может жить без мозгов!

Он настолько короткий, что когда идет дождь, он всегда узнает об этом последним.

Почему ты здесь? Я думал, что зоопарк закрывается на ночь!

Как ты сюда попал? Неужели кто-то оставил клетку открытой?

Не пытайтесь ничего найти у себя в голове, она же пустая.

Я думаю, вы бы не хотели, чувствовать себя так, как вы выглядите!

Я не могу говорить с вами прямо сейчас, скажите мне, где вы будете находиться через лет 10?

Я не знаю, кто вы, но лучше бы вас не было, я уверен, все согласятся со мной.

Я не знаю, что делает вас глупым, но это действительно работает.

Я могу выгнать из вас обезьяну, но это будет очень дорого для вас стоить!

Я не могу вспомнить ваше имя и, пожалуйста, не помогайте мне в этом!

Мне даже не нравятся те люди, которых вы пытаетесь копировать.

Я знаю, вы родились глупым, но почему у вас рецидив?

Я знаю, что вы сделали сами себя. Это хорошо, что вы признаете свою вину!

Я знаю, вы не так глупы, как выглядите. Такое невозможно!

=======================================
Из днева Анатолия Соболева.. ЕМУ пасибки.
=======================================
Коммент откл, ставьте лайки, если понра\!
в ответ по ним приду ко всем!

Узоры спицами. Подборка.

Схемы красивых узоров спицами  Два оригинальных узора для вязания спицами. Схемы вязания узоров спицами ... Читать далее	Подборка узоров спицами  Подборка из четырех красивых узоров для вязания спицами. Схема вязания узоров спицами ... Читать далее
Красивый узор спицами  Оригинальный узор для вязания спицами подходит не только для одежды, но предметов интерьера - покрывал и подушек. Схема вязания узора спицами ... Читать далее	Ажурные узоры спицами  В коллекцию рукодельницам - три ажурных вертикальных узора спицами. Схема вязания ажурных узоров спицами ... Читать далее
Узор Косы спицами  Узор для свитера с переплетеными косами связан спицами. Схема вязания узора Косы спицами ... Читать далее	Узор "Бабочка" спицами  Узор, напоминающий крылья бабочки связан спицами. Схема вязания узора спицами ... Читать далее
Схема вязания узора спицами  Этот узор связанный спицами украшают дорожки из кос и перекрещенных петель. Схема вязания узора спицами ... Читать далее	Узор спицами "Листья"  Узор спицами "Листья" подходит для вязания пуловеров, жакетов и жилетов. Такие узоры вновь присутствуют в модных коллекциях и показах. Схема вязания узора спицами ... Читать далее

 

Узоры спицами. Подборка.

Схемы красивых узоров спицами  Два оригинальных узора для вязания спицами. Схемы вязания узоров спицами ... Читать далее	Подборка узоров спицами  Подборка из четырех красивых узоров для вязания спицами. Схема вязания узоров спицами ... Читать далее
Красивый узор спицами  Оригинальный узор для вязания спицами подходит не только для одежды, но предметов интерьера - покрывал и подушек. Схема вязания узора спицами ... Читать далее	Ажурные узоры спицами  В коллекцию рукодельницам - три ажурных вертикальных узора спицами. Схема вязания ажурных узоров спицами ... Читать далее
Узор Косы спицами  Узор для свитера с переплетеными косами связан спицами. Схема вязания узора Косы спицами ... Читать далее	Узор "Бабочка" спицами  Узор, напоминающий крылья бабочки связан спицами. Схема вязания узора спицами ... Читать далее
Схема вязания узора спицами  Этот узор связанный спицами украшают дорожки из кос и перекрещенных петель. Схема вязания узора спицами ... Читать далее	Узор спицами "Листья"  Узор спицами "Листья" подходит для вязания пуловеров, жакетов и жилетов. Такие узоры вновь присутствуют в модных коллекциях и показах. Схема вязания узора спицами ... Читать далее

 

Неочевидное-вероятное. Т.В. Черниговская. Повелитель интеллекта

Неочевидное-вероятное. Т.В. Черниговская. Повелитель интеллекта

 

Цветок из шифона - видео мастер-класс Анастасии Куликовой

   Совсем скоро наступит долгожданная весна и нам, женщинам, захочется еще больше цветов, красоты и хорошего настроения. Цветы являются замечательным украшением для любой женщины, они делают образ женщины более нежным и женственным. Предлагаю Вашему вниманию абсолютно несложный способ изготовления цветов из ткани своими руками. Такие цветы можно использовать в качестве брошки или аксессуара для волос.

Читать далее...

Вязаные крючком береты. Подборка.

Связать берет крючком  Описание из журнала "Вязаный креатив" № 7 2013 г. Бело-сиреневый берет связан крючком № 2 из пряжи Co Co (100% хлопок, 240 м/50 г). Схема ... Читать далее	Берет и шарф крючком  Описание взято из журнала "Сандра" №3/2013 г. Берет из мотивов связан крючком №2 из 40 г пряжи (100% акрила, 150 м/62,5 г). Берет и шарф ... Читать далее
Берет, шарф и сумка крючком  Вязаный комплект взят из журнала "Вязанная коллекция. Шапки, шарфы, аксессуары". Берет, шарф и сумка связаны крючком №4,5 и ... Читать далее	Берет крючком схема  Модель из журнала "Вязаная копилка" №10/2012 г. Голубой берет связан крючком и спицами №2 из 120 г пряжи "Весенняя" (100% хлопок, 250 ... Читать далее
Теплый берет крючком  Модель из журнала "От ТТ" №6 2012 г. Берет связан крючком №2 из 75 г пряжи "Вискозный шелк" (100 г/360 м, 100% вискоза). Теплый берет крючком ... Читать далее	Летний берет крючком  Модель берета взята из журнала Sandra №8/2012 г. Берет из ирландского кружева связан крючком №2 из 100 г пряжи CoCo (100% хлопок, 240 м/50 ... Читать далее
Белый берет крючком  Модель берета взята из журнала Вяжем крючком №5/2012 г. Белый берет связан крючком №1.5. Пряжа : 50 г белого цвета, немного розовой ... Читать далее	Ажурный берет  Модель берета взята из журнала Вязаные штучки (весна-лето 2012 г). Ажурный берет к лету связан крючком № 2,5. Пряжа сорта Coco, фирмы ... Читать далее

 

Мастер-класс: хлеб своими руками

Мастер-класс: хлеб своими руками

Автор Владислав Носик

Изо дня в день мы трудимся, чтобы заработать на хлеб с маслом. Встречаем гостей на пороге хлебом и солью. Просим «хлеба и зрелищ». Надламываем хлеб и делимся с ближним. Провожаем хлебом в путь-дорогу и поминаем ушедших. Хлеб – это наше все.

Считается, что первый хлеб появился еще в эпоху неолита. Наши предки смешивали сплющенные, частично раздробленные зерна с водой и запекали на раскаленных булыжниках. Но как человечество от этих доисторических лепешек пришло к тому хлебу, каким мы его знаем сейчас?

Искусство хлебопечения получило широкое развитие в Древнем Египте. Дело в том, что именно египтяне открыли секрет закваски хлеба. По легенде одному из рабов доверили выпекать традиционные мучные лепешки. Пекарь замесил тесто (а дело было на чудовищном солнцепеке), но был вынужден отлучиться. Когда горе-кулинар вернулся, то обнаружил, что тесто прокисло. Пытаясь скрыть свою оплошность, бедолага помял опару и поспешно отправил в духовку. В результате получился самый воздушный хлеб, что когда-либо выпекался. Идею быстро подхватили древние греки, и слава о новомодной пышной булке разнеслась по древнему миру. В Римской империи даже появились большие общественные печи для массового изготовления полюбившейся выпечки.

Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. 

Читать далее...