Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ îáÿçàòåëüíî ïîïðîáîâàòü èõ! Õëåáíûå ïàëî÷êè ñ ñûðîì - óëåòíûé ðåöåïòèê, è íåñëîæíûé â ïðèãîòîâëåíèè.

Èíãðåäèåíòû:
- Ìóêà - 300 ã
- Äðîææè ñóõèå - 1 ÷.ë.
- âîäà - 170 ìë
- ñûð òâåðäûé - 100 ã
- ìåä - 1÷.ë.
- ñîëü - 1\2 ÷.ë
- îëèâêîâîå ìàñëî (ìîæíî è ðàñòèòåëüíîå)- 1 ÷.ë.
- ìîëîêî äëÿ ñìàçûâàíèÿ
- êóíæóò èëè ìàê äëÿ îáñûïêè
Äðîææè è ìåä ðàñòâîðèòå â òåïëîé âîäå.
Ìóêó ïðîñåéòå âìåñòå ñ ñîëüþ â áîëüøóþ ìèñêó.
Ê ìóêå äîáàâüòå îëèâêîâîå ìàñëî.
Çàòåì äîáàâüòå âîäó ñ äðîææàìè è ìåäîì.
Çàìåñèòå òåñòî.
Îñòàâüòå â òåïëîì ìåñòå íà 1 ÷àñ,òåñòî óâåëè÷èòñÿ ïðèìåðíî âäâîå.
Ñûð íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå.
×àñòÿìè çàìåøèâàéòå â òåñòî ñûð.
Ïîñëå òîãî, êàê äîáàâèòå â òåñòî âåñü ñûð, îñòàâüòå åãî â òåïëîì ìåñòå åùå íà 30 ìèíóò.
À ïîêà íàãðåéòå äóõîâêó äî 170 ãðàäóñîâ.
Òåñòî ñíîâà äîëæíî óâåëè÷èòñÿ â ðàçìåðå.
Îòùèïûâàéòå îò òåñòà îäèíàêîâûå êóñî÷êè è ðàñêàòûâàéòå èõ â êîëáàñêó. Åå ñìàæüòå ìîëîêîì è ïðèñûïüòå êóíæóòîì èëè ìàêîì.
Ìîæíî ñäåëàòü ïîïðîùå. Òåñòî ðàñêàòàòü â ëåïåøêó òîëùèíîé 5-7 ìì. Ñìàæüòå ìîëîêîì, ïîñûïüòå êóíæóòîì. Îò ëåïåøêè îòðåçàéòå ïîëîñêè øèðèíîé 1-1,5 ñì è çàêðó÷èâàéòå èõ.
Âûïåêàéòå íà ñìàçàííîì ìàñëîì ïðîòèâíå ìèíóò 20, ïîêà ïàëî÷êè íå çàðóìÿíÿòñÿ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |