Варила я варенье.......

в прошлом году и, кажется, даже хвасталась вам....

Из розовых лепестков........

И вот оно, значится, засахарилось)))))

Но - не как у простых-обычных людей.........у меня все по-волшебному!

Моё засахаренное варенье сплошь состоит из САХАРНЫХ КРИСТАЛЛОВ!!!! Один другого краше, многограннее и интереснее....поэтому чаепития превращаются в медитативное любование....я даже забывала их все время сфотографировать(((

И вот сегодня - решила прервать релакс и запечатлеть для потомков на память.....

Этот вот, попавший в кадр в разных ракурсах - он в высоту 1,3 см...(чтоб был понятен масштаб трагедии)

Теперь страстно жду лета, новых лепестков и тешу себя надеждой, что сохранила рецепт с пометками - как варилось прошлым летом..... потому что - моя бы воля - я бы вообще наварила просто сахарных кристаллов))))))) Со вкусом и запахом розовых лепестков....

Поверьте мне - это чудо!

И - да, они на самом деле кристально прозрачны и безумно красивы.....

(*ушла соображать - как наколдовать себе бриллиантов такой же "чистой воды"*)